Conocimiento de Bolotov.
El conocimiento de Bolotov, o más bien de sus ediciones, sucedió hace apenas un mes, aunque ya había leído anteriormente el libro de Kostina, un libro bastante voluminoso de Neumyvakin, el libro de Malakhov, por donde pasaba el nombre de Bolotov. La lluvia ayudó. Fui a la librería a esperar. Las ediciones delgadas de Bolotov se encuentran en pilas. Los nombres intrigaron, revisaron y compraron varias piezas. Ya, leyéndolos en casa, comencé a recordar mi infancia lejana, los casquetes blancos de las montañas, los ríos de montaña, las estepas, las afueras del sur de nuestra otrora poderosa patria. La alfombra multifacética de flores, plantas, poderosos robles, olmos, álamos plateados piramidales todavía captura la imaginación y da vida a todos los seres vivos. La gente vive, se enferma, muere, pero la vida sigue y entre ellos había y hay gente talentosa que busca, enriqueciendo la medicina popular. Honor a ellos, alabanza y profunda reverencia por esa ayuda a veces desinteresada a los que sufren, cuando la medicina tradicional se desprestigió con baja profesionalidad, sumida en la corrupción, se convirtió en un medio de lucro para los médicos contrarios a la constitución. Para poner 10 goteros para mantener la salud, debe pagarle a un pensionista una pensión y media, sacar un diente: dar casi la mitad, para la apendicitis de 20 minutos más simple, dar nueve y para una caja de presión un sexto. Los ladrones de jubilados, los dueños de farmacias, condenaron a los jubilados a una partida anticipada a otro mundo. En esta situación, se necesita más que nunca la ayuda de curanderos populares honestos, no egoístas y conocedores. Ha habido un aumento en las publicaciones de curanderos tradicionales, que reprimen activamente la medicina tradicional. El principal consumidor de orina Malakhov, la celidonia Kostina, el endoecólogo Neumyvakin, el innovador Bolotov y sus seguidores Pogozhevs, Naumov y otros saturan activamente la literatura editorial con sus numerosas ediciones. Malakhov promueve beber orina para curar, refiriéndose a los sabios de la antigüedad, así como a su invento, al frotar una cabeza calva con cebollas y sal para germinar la línea del cabello, el efecto es obvio: la cabeza calva de Gennady Petrovich estaba cubierta con espesa cabello. Boris Bolotov parece al menos 30 años más joven que su edad. Realmente apariencia Realmente debería reflejar las recomendaciones que están implementando los curanderos tradicionales. Kostina trata más de 250 enfermedades diferentes con celidonia, que van desde hongos en las uñas hasta cáncer, a veces refiriéndose a Bolotov y Malakhov, además, reimprime y envía sus recetas para imprimir con distorsión (p. 92). Y recomendó e imprimió muchas tonterías, por ejemplo, en las colecciones: la cantidad de hierbas lleva a 20 o más (p. 122), qué organismo sano puede resistir esto, sin mencionar a los enfermos, o si los enfermos. la goma de mascar está untada con celidonia, inmediatamente sigue una cura rápida (página 33). Las encías son una consecuencia, y el enfoque debajo del diente y la celidonia no ayudará aquí. Entonces, en nuestro tiempo, tratar de tratar a las personas es al menos absurdo. Aunque después de leer a Neumyvakin sobre los beneficios de un remedio tan universal como el peróxido de hidrógeno, que cura todas las enfermedades, así como recomendaciones sobre cómo lavarse con menos frecuencia y citar a tus antepasados ​​por apellido como ejemplo, pensarás en quién es mejor que médico o no médico. Neumyvakin en muchas de sus recomendaciones se olvidó por completo de las contraindicaciones, tomó los medicamentos y las tarifas a tiempo. Por ejemplo, la hipertensión es mucho para la mediana edad y la vejez y, como regla, todos tienen colecistitis, pancreatitis, tracto gastrointestinal, pielonefritis y otras enfermedades, pero la recomendación de tomar rábano picante, rábano, infusión de cebolla en vodka, comer cebolla. cabeza con el estómago vacío lo más probable es que incluso la salud de una persona sana no resista, y para los enfermos, la inquisición (p. 409). Permítanme darles otro ejemplo de la página 384: "Cualquier enfermedad del tracto gastrointestinal se puede curar con la raíz de cálamo, incluso las crónicas y malignas". Después de una frase así del doctor en ciencias médicas, surge la pregunta, ¿por qué entonces centros gastroenterológicos, departamentos en hospitales y simplemente gastroenterólogos? Lo mismo ocurre con una decocción de avena, que disuelve bien los cálculos en la vesícula biliar. ¿Están todas estas personas ahora desempleadas? La paradoja y nada más. Bolotov es sin duda un talentoso físico, químico, biólogo, pero como él mismo dice, solo puedo tratar a mis familiares y amigos cercanos más tarde, porque no tengo educación médica. Pero entonces una pregunta razonable, pero ¿qué pasa con las publicaciones curativas y recomendatorias? Pero de todos modos, la innovación es indudablemente bienvenida como algo nuevo, y tal vez algo viejo olvidado, sí, si todavía ayuda a las personas enfermas, esto es genial.
Viviendo en Asia Central, fue testigo ocular y cómplice en la colección. hierbas medicinales ... Mi propia abuela se dedicaba al tratamiento de familiares y amigos. Después de su muerte, mi propia tía comenzó a hacer esto. Y fue a principios de los 50. Recuerdo cómo mi tía Olya y yo recolectamos celidonia en el campo de la violación en la primavera y el verano, y luego ella hizo kvas usando suero y ayran e incluso kumis (tomado prestado del curandero Janibek del aul, a quien a veces íbamos) y muchos más sobre lo que, en otoño y en invierno recuerdo cortar y tirar pedazos de remolacha azucarera en frascos en lugar de azúcar, y tomar varias tortas de aceite era algo común, mi padre las tragaba varias veces al año. Pero murió de todos modos por un problema de estómago. Otra tía Zhenya, hace 60 años, trató de disolver piedras con bilis de pollo en la vesícula biliar, recuerdo que no se disolvió durante mucho tiempo, tomó una operación, por cierto conozco a muchas personas que no usaban bilis, entre ellas su humilde servidor: las piedras de oxalato no se disuelven, los coágulos son posibles. No es ningún secreto que en Asia Central no solo se salan las verduras y los frutos secos, sino también las sandías e incluso los melones, y en una casa de té beben té salado, en Buriatia y Mongolia, y leche salada. Recuerdo que la tía Olya tenía algo con los riñones, así que tuve que desenterrar las raíces de la morera y pelar la corteza del álamo temblón que crecía a lo largo de la costa del karasuk, del que también preparaba kvas e infusiones. Recuerdo cómo Janibek, antes de recomendar el tratamiento, le preguntó por la acidez del estómago de mi padre. Un curandero semianalfabeto, de casi 90 años en el corazón de la esquina, planteó la cuestión de la acidez del jugo gástrico. Además, también mezcló ácidos sulfúrico y clorhídrico con vinagres. Pero ninguno de ellos llamaba kvas y bálsamos por sus apellidos, porque todo esto fue tomado de los libros de referencia de los curanderos a mediados del siglo XVIII, todavía publicados en lengua eslava antigua, porque honraban su memoria. De hecho, dichos lacónicos aparecían allí como antes de las comidas, después de las comidas y, a veces, en su ausencia. Pero después de todo, han pasado casi dos siglos y están presentes de la misma forma en las publicaciones y entre muchos curanderos populares modernos. En muchos sentidos, ya no es necesario reinventar la rueda, se inventó hace mucho tiempo, pero es necesario de manera competente, simple, inteligible, basada en la experiencia práctica del siglo pasado, dar metódicamente correctamente una recomendación exhaustiva. Las recomendaciones escasas y torpes deberían permanecer con los antiguos curanderos. No es por casualidad que destaque esto. De libros donde casi todos los autores toman el tratamiento del tracto gastrointestinal como base para el tratamiento de todas las enfermedades y, naturalmente, en primer plano el esófago, el estómago, luego el duodeno, el hígado con la vesícula biliar, el páncreas. Por lo tanto, tocaré la pregunta que la mujer le hizo al secretario de prensa, gerente y tal vez incluso al curandero, hijo de Bolotov, en un foro remoto sobre el tratamiento de la gastritis hiperplásica atrófica y la inflamación catarral del bulbo duodenal, pero en cambio de responder, la envió a otro sanador. Se hizo una pregunta específica y aquí "inflamación" o "enfermedad" del estómago, el duodeno 12 no desaparece a la antigua "- se necesita una recomendación clara y competente para el tratamiento, pero no hubo ninguna.
Creo que en el tracto gastrointestinal, cuál de sus recomendaciones es la piedra angular, uno debe darse cuenta de sí mismo no al nivel del sanador Janibek, sino mucho más profundo. El principio: "Para enseñar, no es necesario conocer profundamente el tema" - no funcionará, especialmente cuando hay gastritis atrófica como - hipertrófica, hiperplásica, poliposis, hipersecretora y otras hasta una úlcera.
Lectura de publicaciones: "Verdades de Bolotov" (p. 71); Medicina de Bolotov (pág. 85.86); “Farmacia de la salud” (págs. 22, 175); "Cinco pasos hacia la inmortalidad" (p. 70_; "La vida según Bolotov"; que enumera una lista de síntomas de dolor con una docena de hierbas y granos en los materiales iniciales, algunos están duplicados. El método de tratamiento del duodeno 12 es débil , y se puede decir que el estómago está casi ausente.aplicación de la inconsistencia.
Por ejemplo: en "Las verdades de Bolotov" - recepción de tortas de aceite en 2-4 cucharadas. l. hasta -3 veces al día, es decir, dos veces que no puede tomar (de nuevo, ¿cuándo?); ¿por cuánto (antes de las comidas, antes de las comidas, antes de las comidas?); enzima 1 hora antes de una comida 0.5 tazas, (¿o tal vez antes de tomar el pastel?), antes de la comida en sí unos sorbos de agua regia (hay 50ml, sorbos de 100ml, ¿y por cuánto tiempo?).
En la "Farmacia de la salud" - antes del desayuno 0,5-1 vaso de jugo (¿cuánto?), Pastel 2-4 cucharadas. l. ya 3 veces al día, nuevamente por cuánto (antes de las comidas, antes de las comidas, antes de las comidas?), para aliviar el "proceso inflamatorio" 1 hora antes de los procedimientos, beba 0.5 vasos de la enzima, el vodka ya no está allí.
En "Cinco pasos hacia la inmortalidad" pastel hasta 3 veces la mesa. cucharas 1 vez al día, ¿cuándo (desayuno, almuerzo, cena?). Luego, después de 30-40 minutos. después de comer, chupando sal. Recepción de una infusión de ajenjo. Los pasteles de aceite ya son de 2 a 4 cucharadas con el estómago vacío durante mucho tiempo (¿cuándo y cuánto?).
Como en la canción: "Adivina tú mismo". O, ¿cómo entender las frases "Ayuno" o "Para aliviar la inflamación", "Proceso inflamatorio" otra vez qué? Hasta "3 veces al día", y cuando (almuerzo, cena, ¿excluir?). "Unos sorbos." O "Antes de una comida, antes de una comida, antes de una comida", las frases de los curanderos del siglo XVIII. Ahora sobre los pasteles: cuanto más secos, mejor absorben el jugo, no se puede masticar, se puede guardar durante 14 días en el refrigerador, en otra edición, es mejor tomarlo recién exprimido con crema agria. O tal dualidad: “Al tratar el estómago y las 12p. no beba jugos intestinales, ni beba por la noche ". Volviendo al pastel, una cucharada es como: ¿al ras de los bordes, un pequeño tobogán o con uno grande, cuando se vierte desde los bordes? Primero, necesita saber el volumen exacto en la cuchara, y luego probablemente ya saque las bolas del volumen. No es un factor sin importancia. ¿Dónde están los granos racionales? En los libros, por alguna razón, la narración viene de una persona o de otra, quizás de eso y tal discrepancia en las recomendaciones, fíjate, para la misma enfermedad. O el olvido como se escribió antes. La distinción entre la restauración del estómago y el duodeno es vagamente visible, especialmente el orden, ¿cuál está en primer lugar? ¿Qué es el descanso? La posición de los síntomas del dolor y las materias primas con la lista de flores, hierbas y granos no está del todo clara. Dado que cada tratamiento debe comenzar con la recuperación y es bastante versátil con la ayuda de tortas de aceite, jugos y enzimas, y qué hacer con el material de partida para el tratamiento, aunque probablemente necesite comprender la recuperación, este es el primer paso del tratamiento y para Consolidar el segundo paso, el material de origen se proporciona para una cura completa de acuerdo con el síntoma del dolor. No existen recomendaciones claras para diagnósticos específicos y, después de todo, la salud humana está en juego.
En el libro "Tratamiento del sistema cardiovascular", por alguna razón, varias líneas se asignan directamente al corazón en la sección: "Tratamiento de enfermedades cardíacas" (p. 27), y esto es 50-100 g una hora antes del vapor. habitación. corazones de cerdo, durante 15 minutos bebiendo kvas y consumo diario de 0,1 g. polvo de ictericia gris. Cómo usarlo y cuándo no se dice. ¿Y si una persona tiene angina de pecho o esclerosis coronaria estenosante, válvulas cardíacas?
En el apartado “Laxitud vascular” (pág. 78). Comienza con la restauración de viviendas y servicios comunales. Con un balance de sal, ¿no está claro cuándo se toma 1 g de sal, seguido de algas? ¿Cuál es el espacio libre para el suero si un frasco de 3 litros está cubierto con mijo?
Enlace a la sección "Arritmias cardíacas". También se la conoce por una enfermedad tan formidable como un ataque cardíaco, y esto es 1. Restauración del tracto gastrointestinal (uno debe entender el estándar, ya lo he considerado anteriormente). Fermentar jugos y beber en forma de kvas (¿cuánto y cuándo?). 2. Empiece a comer algas. 3. Enzimas sobre adonis (ictericia) 2-3 veces al día antes de las comidas (¿cuánto?). 4. Kvas de uvas (arándanos, fresas, moras) sin norma una hora después de comer. ¿Es difícil percibir el volumen? 5. Un mes después del uso de enzimas - procedimientos diaforéticos. 6. Elimina el alcohol, los aceites vegetales. 7. Masaje. 8. Las remolachas, guisantes, avena, papas, bardana, rábanos deben consumirse en forma ácida (¿cuánto, en qué cantidad?).
Tratamiento de un accidente cerebrovascular no menos formidable: hay una referencia a la "tromboflebitis" (pág. 73). Y esto es 1. Fuerte alcalinización durante 1-2 días. 2. Fuerte oxidación 1 mes. 3. Ponga compresas calientes de rábano negro durante 2-3 semanas (¿de pastel, jugo, trozos?). Tomar 2 cucharadas de jugo gástrico natural cada hora, y más si el cuerpo lo requiere (¿en forma de sed o qué?).
En la sección de "Hipertensión intestinal", ¿cuánto tiempo se tarda en tomar el pastel, cuánta masa usar, cuándo usar enzimas, kvas?
Si una persona enferma con la ayuda de tales tratamientos cura gastrointestinal y enfermedades del corazón, honor y alabanza, pero eso es poco probable. En los libros, no hay un método de tratamiento claro y claro (todo de alguna manera chokhom), comprensible para una persona enferma. Bolotov no es médico, pero identificó y agrupó las direcciones de tratamiento de muchas enfermedades, y ustedes son médicos, cuyos nombres están en las portadas de publicaciones junto con Bolotov, simplemente tenían que desarrollar un método de tratamiento de la manera más detallada. al menos para los siguientes puntos:
1. Diagnóstico específico.
2. Individualidad.
3. Edad.
4. Nombramiento y delimitación clara (secuencia, interrupción) en el tratamiento de órganos. 5. Sentimientos al inicio del tratamiento, durante el tratamiento, al final del tratamiento.
6. La época del año para el tratamiento.
7. Tratamiento de enfermedades concomitantes.
8. Indicadores de tiempo de recepción (recepción en minutos), diferenciación.
9.Cantidad al ingreso.
10. Nutrición adecuada por tiempo (duración).
11. Contraindicaciones.
Y la recomendación de hacer crecer nuevos dientes, ojos y extremidades con la ayuda del jugo de celidonia solo puede desacreditar a los lectores. Tenemos miles sin ojos, decenas de millones sin dientes y actualmente sin varias extremidades. Sí, durante dos años y medio de guerra, al menos el 70 por ciento de las personas con discapacidad, según esta recomendación, ya deberían dejar de serlo. Para que no parezca una locura, debes mostrar al menos 100 personas dentro de tus posibilidades medios de comunicación en masa curación de acuerdo con la metodología de estas recomendaciones. Utilice los programas: "Concierne a todos" - A. Danilevich, "Ucrania habla" - A. Sukhanova y otros. Por el bien de tales sensaciones, un camino verde se extenderá frente a usted. Muestre todo Ucrania, de lo contrario, todo está de alguna manera en los patios traseros. Y entonces no habrá tales respuestas, especialmente los médicos, y Bolotov es un anciano superviviente de la mente, y la abrumadora mayoría no sabe quién es en absoluto. Y no lo hubiera sabido si no hubiera entrado a la tienda por la lluvia. Malakhov es mucho más conocido porque es un invitado frecuente en las pantallas de televisión. ¿Y dónde están ustedes, queridos curanderos de Ucrania, y se publican por alguna razón en Rusia, en casa que no tienen sus propias editoriales, realmente tienen que depender de otro estado incluso en esto? Por el estado y te ofendes.

Las propiedades curativas de las tinturas y decocciones a base de plantas medicinales han sido utilizadas por las personas tanto para el tratamiento como para la prevención de diversas patologías desde la antigüedad. Los medios hechos con ingredientes naturales son efectivos y eficientes y no son peores que los medicamentos.

Una de las panaceas más populares es el kvas de Bolotov. Existen varias recetas para su elaboración. Preparar una bebida es sencillo. Las plantas, raíces y frutos se utilizan como materias primas. Pero para hacer el medicamento de forma independiente en casa, debe familiarizarse con las características de la cura milagrosa y las propiedades básicas.

¿Por qué un destacado científico, físico y biólogo recurrió a la medicina popular? Vea una entrevista única con este hombre extraordinario sobre su vida, filosofía e invenciones. Medicina desde el punto de vista de la verdad. Debe luchar no con el diagnóstico, que es una consecuencia, sino con la causa. Si el cuerpo envía señales, tome medidas urgentes: busque y elimine la causa.

Las propiedades de la enzima curativa kvas.

Las recetas más habituales que utilizan plátanos, celidonia y remolacha. El kvas de Bolotov contribuye a:

• detener el crecimiento de tumores, tanto benignos como malignos;
• mejorar el funcionamiento del sistema nervioso central;
• eliminación del estrés;
• restauración de la piel después de heridas;
• eliminación de toxinas y sustancias tóxicas del organismo.

Por supuesto, el remedio ayudará a curar patologías y mejorar el bienestar. Sin embargo, solo se puede tomar con el conocimiento de un médico. El uso inadecuado de la bebida puede provocar un empeoramiento de la enfermedad.

Kvas de celidonia: propiedades y receta.

La celidonia es una planta útil que contiene mucho nutrientes... La planta es rica en flavonoides, taninos, ácidos orgánicos, ácido ascórbico, alcaloides.

La celidonia tiene propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas, antivirales, antioxidantes, coleréticas, antiespasmódicas y bactericidas.

El kvas de celidonia contribuye a:

• limpiando el cuerpo;
• normalización del funcionamiento del sistema nervioso central;
• eliminación de sensaciones dolorosas y espasmos;
• tratamiento de alergias, gastritis, colecistitis, pancreatitis, colitis, hipertensión.

La receta para la preparación de la droga en celidonia. Muela la hierba seca de celidonia: medio vaso y vierta en una bolsa de gasa. Vierta el suero en un frasco de tres litros, luego agregue azúcar allí, aproximadamente un vaso y crema agria baja en grasa, una cuchara. Mezclar bien. Debe haber una bolsa de hierba en el fondo del frasco. Para evitar que suba, presiónelo hacia abajo con algo pesado, por ejemplo, un guijarro.

Cubra el cuello del recipiente con una gasa. Coloque el recipiente en un lugar seco y cálido. No olvide revisar la composición de vez en cuando para detectar la aparición de moho. Si aparece, recójalo con una cuchara. Después de una semana, debería aparecer un sedimento en el fondo del recipiente. Vierta el líquido (sin agitar el sedimento) en otro recipiente, pero tres litros.

Rellenar con suero y retirar durante dos semanas. La maduración del kvas estará indicada por la aparición de una película, la presencia de un aroma a manzana y un sabor amargo.

Coloque la bebida en el refrigerador y guárdela allí. Se recomienda consumir medio vaso del medicamento antes de cada comida.

Kvas de remolacha: propiedades, aplicación y preparación.

La remolacha es un componente integral no solo del borscht y las ensaladas, sino también de un fármaco eficaz: el kvas. El tubérculo es rico en vitaminas, carbohidratos, carotenoides, ácidos orgánicos, minerales, aminoácidos. La composición le da a la planta propiedades antialérgicas, tónicas, sedantes y analgésicas.

El kvas de Bolotov en remolacha contribuye a:

• normalización Procesos metabólicos;
• mejorar el trabajo de la CCS;
• fortalecimiento de los vasos sanguíneos;
• normalización de la presión;
• prevenir el desarrollo de neoplasias;
• limpiando el cuerpo;
• Perder peso.

El remedio ayuda en la lucha contra la presión arterial alta, La anemia por deficiencia de hierro, obesidad, estreñimiento.

Receta. Lavar, pelar una remolacha, picarla finamente y verterla en una botella de tres litros. El cultivo de raíces debe llenar 2/3 del contenedor. Disuelva una cucharada de crema agria baja en grasa en agua hervida ligeramente enfriada. Vierta la solución resultante en un frasco de remolacha.

No llene el recipiente por completo, deje tres centímetros. Coloque el frasco en un lugar cálido durante una semana. Retire el moho de vez en cuando.

Tan pronto como aparezca un sedimento en el fondo, vierta el líquido en otra botella. Agrega agua tibia. Después de diez días, se puede consumir la bebida. Beber 100 ml del producto varias veces al día.

Bebida de plátano de Bolotov: propiedades y receta.

Casi todo el mundo ama los plátanos. Son saludables y sabrosos. La fruta contiene una cantidad significativa de ácido ascórbico, vitaminas E, B, minerales, aminoácidos. Las sustancias que componen el fruto le confieren un efecto fortificante, antiinflamatorio, inmunomodulador, depurativo, antioxidante.

Receta de bebida. Vierta las cáscaras de plátano finamente picadas en un recipiente bien lavado, aproximadamente tres vasos. Agregar azúcar granulada- 200 gramos. Llena el recipiente con agua hervida, previamente combinada con 20 gramos de crema agria. Cubra el recipiente con una gasa y colóquelo en una habitación cálida. Recuerda quitar el moho periódicamente.

La duración de la infusión de kvas es de medio mes. A continuación, la bebida debe filtrarse y colocarse en frío. Tome ½ taza del producto al menos tres veces al día.

Contraindicaciones

A pesar de la utilidad de la remolacha, el plátano y el kvas en celidonia, no todos pueden usarlo. Está estrictamente prohibido tomar el kvas de Bolotov en presencia de:

• leucemia;
• diabetes mellitus;
• asma bronquial;
• intolerancia individual.

No debe consumir la bebida durante el embarazo y la lactancia. Beber demasiado puede provocar intoxicación. Para que el kvas solo le brinde beneficios, siga las dosis indicadas.

Kvas: los beneficios y perjuicios de esta bebida se conocen desde tiempos inmemoriales. Incluso durante el bautismo de Rusia, el príncipe Vladimir invitó a la gente a intoxicar kvas. Durante el ayuno, el kvas era la dieta principal de los campesinos, y en la primavera, cuando el escorbuto hacía estragos, fue el kvas el que salvó a las personas de esta enfermedad. Durante la Primera Guerra Mundial, junto con los medicamentos en los hospitales, el kvas se utilizó como fármaco tónico y antiséptico.

De las muchas variedades de kvas, la más deliciosa y favorita es kvas de pan.

Los beneficios del kvas se componen de muchos factores y, en primer lugar, los beneficios del kvas en su rica composición de vitaminas y minerales. La amplia gama de vitaminas B hace que esta bebida sea simplemente indispensable para aliviar el estrés, la fatiga y la irritación. Para el tracto digestivo, los beneficios del kvas se manifiestan en su capacidad de tener un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal, creando un suave efecto laxante. El uso de kvas para el cuerpo deshidratado en el calor es la capacidad de restaurar rápidamente el equilibrio agua-sal y retener la humedad en el cuerpo. El excelente sabor del kvas se usa no solo para beber, sino también para usarlo en la preparación de platos de verano.

El contenido de carbohidratos y aminoácidos de rápida digestión en el kvas lo convierte en una bebida energéticamente valiosa, capaz no solo de saciar la sed, sino también de saturar el organismo, mientras que el kvas, cuyo contenido calórico es de 20-30 kcal por 100 g., Se refiere a alimentos bajos en calorías... Una manzana verde o un pepino contienen tantas calorías como kvas. Por lo tanto, la opinión de que las personas se recuperan del kvas es errónea. Ganan peso no por el kvas en sí, sino por su capacidad para aumentar el apetito.

Junto con una lista tan grande de propiedades útiles, el kvas también tiene propiedades dañinas.

El contenido de bacterias del ácido láctico en la bebida puede causar acidez, especialmente en personas con gastritis y alta acidez... Tampoco se recomienda a las personas que sufren de flatulencia beber kvas, de modo que no se produzca la formación de gases dolorosos en los intestinos.
Y todas las personas que padecen urolitiasis no deben beber kvas, ya que pueden tener una gran hinchazón del cuerpo. Estas personas pueden beber kvas de avena, manzanas, remolachas. No es difícil preparar tal kvas. Estos tipos de kvas tienen un sabor diferente y una composición de vitaminas diferente, pero todos sacian la sed igualmente bien, saben bien y son útiles para el cuerpo.

Si tiene miedo de experimentar, beba el kvas de pan habitual con placer y disfrute y no piense: "¿Es útil el kvas, es dañino?"

Receta de pan kvas

En el calor del verano, no hay bebida mejor que el kvas frío. Sabe a cerveza, pero al mismo tiempo sigue siendo una bebida no alcohólica que pueden consumir niños, mujeres embarazadas y conductores. Puede hacer kvas usted mismo, hay muchos métodos de este proceso, y el kvas de pan, cuya receta es bastante simple, es una de las primeras líneas en la lista de bebidas caseras.

Para hacer kvas de pan en casa, no es necesario medir las proporciones exactas de los productos, todos los ingredientes se agregan de manera muy aproximada.

Primero debes elegir el pan adecuado. El pan de centeno es más adecuado para kvas, le da a la bebida un color rico y hermoso y la hace más sabrosa, pero también puede usar gris o pan blanco, o incluso mezclarlos.

Corta el pan seleccionado en trozos. Aquí tampoco hay reglas y regulaciones específicas, se puede cortar en tamaño pequeño, grande o mediano, esto no importa en absoluto. Seca los trozos picados en el horno para saturar de color el kvas. Cuanto más oscura quieras que se ponga la bebida, más fuerte se fríe el pan, pero no hace falta ser celoso, no debe haber tantos trozos muy fritos.

La producción de kvas se basa en la preparación de masa madre. Para ello, vierte las galletas saladas con agua caliente y agrega azúcar, 2 cucharadas por frasco de medio litro. Deje que las galletas se hinchen hasta que se conviertan en una pasta homogénea de espesor medio. Enfríe esta papilla y agregue una pizca de levadura seca, revuelva, cubra con un paño de algodón y déjela durante 2-3 días en un lugar cálido.

Cuando la levadura esté lista, puedes hacer kvas con pan. En un frasco de 3 litros, vierta aproximadamente 3 puñados de galletas saladas y 4 cucharadas. cucharadas de azúcar, rellénelo todo con agua y agregue la levadura del pan. Dejar durante 1-2 días para la fermentación.

En dos días tu kvas estará casi listo. Solo necesita colar el líquido resultante, agregarle algunas pasas y dejarlo para otro día. No tires el resto de las gachas de pan, en el futuro podrás usarlas como levadura.
¡Ese es todo el secreto de cómo hacer kvas de pan!

Kvas de remolacha según Bolotov

Según Bolotov, el kvas de remolacha es una bebida preparada por fermentación. Bajo la acción de la fermentación del ácido láctico, solo las bacterias más resistentes permanecen en la solución, que comienzan a reducir las enzimas bioactivas. Según Bolotov, estas enzimas confieren al kvas de remolacha un tremendo poder curativo.

Puede hacer kvas de remolacha según Bolotov usando una receta con suero de leche.

Para preparar 3 litros de kvas de remolacha según Bolotov, necesita 1.5-2 kg. remolacha roja fresca. Coloque las remolachas frescas peladas y picadas en un recipiente de 5 litros. Colar el suero fresco para eliminar cualquier resto de cuajada. Si el suero es de producción industrial, entonces es necesario agregarle crema agria, media cucharadita. Se necesita crema agria para catalizar el proceso de fermentación del ácido láctico.

Vierta 100 gr en suero tibio. azúcar, agregue media cucharadita de crema agria fina, mezcle bien y vierta este líquido sobre las remolachas. Cubrir el recipiente con una gasa y dejar fermentar en una habitación cálida.

El segundo día, aparece espuma en la superficie del líquido. Esto significa que el proceso de fermentación va bien.
Tenga cuidado con el moho en la superficie del kvas. El moho suele aparecer en el segundo o tercer día. Debe retirarse y este procedimiento debe repetirse cada 2-3 días.

Una semana después, cuando queda claro que el kvas de remolacha ha comenzado a fermentar muy activamente según Bolotov, debe trasladarse a un lugar fresco (bodega, despensa y, en verano, debe colocarse en el refrigerador por un día, y sacado por la noche).
Según Bolotov, el kvas de remolacha se ganará hasta que se cocine en 10-12 días. El kvas terminado debe ser aromático, ligeramente espumoso y sabroso.

Tome kvas de remolacha según Bolotov en un cuarto de vaso tres veces al día. Es aconsejable tomar kvas en ayunas y no comer durante el mayor tiempo posible después de tomar la tintura (2-3 horas).

Según Bolotov, el kvas de remolacha es una bebida saludable única que contiene una amplia gama de vitaminas (B C PP A E), macronutrientes (Mg Fe K Ca), antioxidantes y bioflavonoides.

Según Bolotov, el kvas de remolacha se recomienda para pacientes que padecen hipertensión, anemia, obesidad.
No olvide que, según Bolotov, el kvas de remolacha es un medicamento, por lo tanto, antes de comenzar a tomarlo, debe consultar con sus médicos.

Kvas de remolacha

Nuestras abuelas también lo sabían: el kvas de remolacha para la presión arterial es la mejor medicina. Esta bebida es invaluable para los pacientes hipertensos. El kvas de remolacha funciona casi instantáneamente y tomarlo a tasas estables normaliza la presión arterial durante mucho tiempo. Esta bebida fue inventada no solo para el deleite de los pacientes hipertensos, también es útil para el sistema digestivo, el corazón y los vasos sanguíneos.

El kvas de remolacha es tan fácil de preparar como otros tipos de kvas; para su preparación, necesitará, por supuesto, remolacha, y cuanto más oscuro sea, más sabroso resultará el kvas.

Las remolachas deben lavarse, pelarse y rallarse en trozos grandes o finamente picadas. Elija un plato en el que cocinará kvas y llénelo hasta la mitad con remolacha picada. Llene la otra mitad debajo de la garganta con agua hervida fría, cubra el recipiente con una gasa o un paño de algodón y déjelo en un lugar fresco, pero no frío, hasta que comience la fermentación. Tan pronto como aparezcan burbujas en la superficie del agua, puedes beber kvas.

Después de beber una cierta cantidad de kvas ya preparado, rellene el espacio desocupado agua fría... Esto se puede hacer hasta que la bebida pierda completamente su color, tan pronto como esto suceda, es hora de cambiar la levadura.

Para acelerar la fermentación, se agrega una corteza de pan de centeno simple al kvas.

La receta de kvas de remolacha es simple y muy fácil de preparar, y sus beneficios son invaluables. Hoy en día, no solo los ancianos padecen hipertensión arterial. Incluso entre los jóvenes, se encuentran con mucha frecuencia pacientes hipertensos. Y en lugar de tragar medicamentos costosos y no siempre efectivos, puede ayudarse con una receta probada de kvas de remolacha.

Esta bebida se puede consumir sola o diluida con agua. También es muy sabroso diluir kvas de remolacha con kéfir o jugo de vegetales y agregarle sal, especias, especias y hierbas picadas.

Receta de kvas

En Rusia, el kvas siempre ha sido un gran honor y se consumía durante todo el año. Durante los ayunos, de los que los ortodoxos tienen bastantes, era la principal fuente de vitaminas. En los hospitales, el kvas se consideraba no solo una parte de la dieta de los pacientes, sino que se equiparaba con agentes curativos. Nuestros antepasados ​​tenían muchas formas de mantener la salud y la fuerza del cuerpo, y el kvas casero, cuya receta está disponible hoy en día, fue una de ellas.

Propongo restaurar las antiguas tradiciones rusas y aprender a hacer kvas usted mismo.

La preparación de kvas implica el uso de levadura, pero esta no es una regla obligatoria: hay una receta en la que la levadura reemplaza a la avena común. Entonces, llene 1/3 de un frasco de 3 litros con avena lavada. Vertimos 5 cucharadas en el mismo frasco. cucharadas de azúcar y 5 pasas, si lo desea. Llene todo el espacio restante del frasco con agua hervida enfriada y déjelo por dos días. Ese es todo el secreto de cómo hacer kvas. La primera infusión será oscura y con olor a avena, se puede consumir, o se puede verter, verter la misma avena con agua, agregar miel o azúcar. La siguiente infusión será ligera y carbonatada. Este iniciador tendrá una duración de aproximadamente 1,5 meses; Mientras bebe kvas, agregue agua y azúcar a la avena y disfrute de la bebida espumosa nuevamente.

Esta receta es útil no solo por su simplicidad, sino también porque responde a dos preguntas a la vez: "cómo hacer kvas" y "cómo hacer kvas espesos". De una pequeña cantidad de avena, obtienes un cultivo iniciador que te proporcionará un delicioso kvas carbonatado durante más de un mes.
Para las amas de casa eslavas, hacer kvas en casa debería ser tan simple como hacer borscht o albóndigas, porque el kvas es un producto tradicional del que podemos estar orgullosos. En verano, el kvas casero calmará su sed y se convertirá en un excelente aderezo para okroshka, en invierno, una fuente de vitaminas.

Kvas de celidonia según Bolotov

Según Bolotov, el Kvas de celidonia es una bebida medicinal que se obtiene por fermentación de celidonia con la ayuda de bacterias del ácido láctico. Se cree que cuando se fermenta en tal ambiente, la celidonia pierde sus cualidades tóxicas y promueve la reproducción de bacterias, que comienzan a producir sus propias sustancias bioactivas, dotando a la tintura de fuertes propiedades medicinales.

La receta para hacer kvas de celidonia según Bolotov es la siguiente:
... 3l. suero de leche fresca
... 1 taza de azucar
... 1 taza de celidonia fresca o 0,5 seca
... 1 cucharadita de crema agria.

Coloque la celidonia en una bolsa de gasa con un peso y bájela al fondo del recipiente, disuelva el azúcar en el suero y vierta la celidonia, diluya la crema agria con el suero hasta obtener una consistencia líquida y agregue a la mezcla. Cubra el recipiente con 3 capas de gasa y déjelo en la habitación. Es aconsejable evitar la luz solar directa sobre el recipiente. Insista en kvas de celidonia según Bolotov durante 2-3 semanas.

Después de 5-6 días, la tintura debe procesarse: retire la capa de moho de la superficie, drene con cuidado el líquido en otro recipiente para dejar un sedimento en el frasco. Enjuague el frasco, deseche el sedimento. Coloque una bolsa de celidonia (vieja, no nueva) en un recipiente limpio, vierta el líquido nuevamente y agregue agua limpia o suero al volumen original. Según Bolotov, el kvas preparado de celidonia se almacena herméticamente sellado en el refrigerador. Tomar 0,5 tazas antes de las comidas (30-40 minutos). El curso de admisión es de 1 mes, la pausa entre cursos es de 2-4 semanas.

El kvas de celidonia de Bolotov tiene las siguientes indicaciones de uso: tratamiento de la piel, restauración y tratamiento de las membranas mucosas del estómago, los intestinos y el tracto respiratorio, tratamiento de enfermedades genitourinarias, eliminación de sales de metales pesados ​​y radionucleidos del cuerpo.

Sobre el kvas de celidonia de Bolotov, las críticas de las personas solo son entusiastas y positivas. Después de todo, este kvas salvó muchas vidas y restauró la salud. Lo principal es no desanimarse, sino luchar y encontrar ayuda. ¡Estar sano!

BOMBA - KVASS DE PURIFIER EN BOLOTOV

Sábado, 01 de abril de 2017 11:11 + en el panel de cotizaciones

¡El mismo nombre "celidonia!" habla de la dirección de la acción de esta hierba: limpieza. Además, la limpieza es tan fuerte que muchos herbolarios recomiendan la celidonia incluso para el cáncer.

Kvas de harina de centeno

Cada residente de una gran ciudad se dio cuenta del hecho de que quiere más y más hogar: comida casera, bebidas, pasteles. Con todo el sabor y variedad de productos de la tienda, el cuerpo necesita uno natural. Incluso si la comida comprada tiene un sabor más brillante, este sabor se debe a varios sabores que no son para nada útiles, y el cuerpo exige con insistencia: quiero casero. Debiste haber notado muchas veces en los mercados, paradas de autobús u otros lugares la congestión de las abuelas vendiendo algún tipo de líquido ligero en botellas. Y esto no es solo un líquido, sino una bebida deliciosa y saludable: kvas hecho con harina de centeno.

No puede encontrar ese kvas en una tienda, solo puede hacerlo con sus propias manos o comprarlo a esas mismas abuelas. Pero la receta de kvas de harina de centeno es lo suficientemente simple como para prepararla usted mismo.

Para preparar esta bebida, necesitará: 8-10 litros de agua, 500-600 gramos de harina de centeno, 10-15 gramos de levadura y 0.5 tazas de azúcar.
A continuación, comienza un proceso muy simple de elaboración de kvas. Vierta la harina con agua hirviendo y amase como una masa, hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa. Enfriar la masa resultante a 30-35o. Diluir con agua hervida, agregar azúcar y levadura, dejar en un lugar cálido por un día. Después de un día, filtramos el kvas casi terminado, lo vertimos en botellas y lo dejamos por otros 1.5-2 días, pero ya en el refrigerador.

La tecnología antigua también preveía rociar ligeramente la harina con agua y dejarla en algún lugar en un lugar cálido, y luego preparar kvas a partir de ella.

Incluso durante el proceso de cocción, puede agregar pasas y menta al kvas.

El kvas blanco campestre es una bebida muy saludable. Es rico en vitaminas, microelementos y proteínas, ayuda con muchas enfermedades. El kvas de centeno, como muchas otras recetas antiguas, se puede atribuir con seguridad no solo a la cocina, sino también a la medicina tradicional.

Kvas de savia de abedul

Después de una escasa dieta invernal, simplemente es necesario nutrir el cuerpo con vitaminas y microelementos. Principios de la primavera para esto el mejor momento, porque ha llegado el momento de recoger la savia de abedul: una bebida muy útil, refrescante y tónica. Pero puede hacerlo aún más sabroso y saludable haciendo kvas con savia de abedul.

Hay varias recetas de esta bebida, para todos los gustos y colores. Si está interesado en kvas de abedul, cómo hacerlo, lea a continuación.

Kvas de abedul clásico.
Primero, la savia de abedul debe hervirse para que parte del agua se evapore. Luego se enfría y se agrega levadura. El proceso de fermentación del kvas de abedul dura aproximadamente dos días, después de lo cual la bebida debe embotellarse, taparse con corcho y colocarse en un lugar fresco.

Kvas de abedul con miel y limón.
Para 10 litros de agua, necesitarás 50 g de levadura diluida con agua, 200 g de miel y el jugo de 3 limones. Todo esto se mezcla y se deja reposar en un lugar cálido para que fermente durante 2 días. Como resultado, obtendrás una bebida espumosa con un sabor extraordinario e indescriptible, aroma a miel y un poco de acidez. Este kvas refrescará y llenará el cuerpo de energía energizante incluso en los días más calurosos.

Kvas de abedul con cítricos.
Esta receta también prevé la ebullición preliminar de la savia de abedul. Tan pronto como hierva el jugo, se debe agregar ácido cítrico y un cuarto de cucharadita de azúcar. Luego enfríe y vierta en un frasco de tres litros. Corta dos limones y una naranja en rodajas y agrégalos al jugo. Lo dejamos por un día, y el kvas está listo.

La receta para hacer kvas de abedul en casa es bastante simple. Prepara esta bebida y disfruta de su sabor y beneficios. Después de todo, solo preparando un producto con sus propias manos, puede estar completamente seguro de su naturalidad y calidad.

Kvas casero

Hoy en día, diversas bebidas refrescantes y para calmar la sed son cada vez más relevantes. ¿Por qué? Todo es muy sencillo: llega el verano, y con él el calor y la necesidad de verter una gran cantidad de líquido frío. Además, en el verano, un primer plato fresco, okroshka, se vuelve muy popular. El kvas casero es una solución ideal para período de verano... Calmará tu sed y se convertirá en un excelente aderezo para okroshka.

Hacer kvas casero no requiere habilidades especiales; cualquier ama de casa o dueño puede hacer esta bebida. La receta casera de kvas consta solo de componentes asequibles y económicos, y este es otro argumento a su favor.
Entonces, receta casera de kvas.

Primero necesitas secar las migas de pan de centeno. Las galletas para kvas se fabrican con la misma tecnología que las ordinarias: se secan en el horno. También es buena una mezcla de centeno y pan blanco.
A continuación, prepare la masa madre con el pan rallado. Ponemos galletas saladas en un frasco de tres litros para que ocupen la mitad del espacio, llenamos el frasco con agua hirviendo a 2/3. Dejamos por varias horas para que las galletas se hinchen y el agua se enfríe, luego agregamos levadura y un par de cucharadas de azúcar allí, mezclamos. Dejamos toda la mezcla durante 1-2 días, dependiendo de la intensidad del proceso de fermentación.

El contenido definitivamente intentará escapar, por lo que no será superfluo poner la lata en el lavabo.

Después de la fermentación, escurra el líquido y amase la pulpa a mano; esta es la masa madre.

Si está preparando kvas para okroshka, agregue un poco menos de azúcar, pero manténgalo más tiempo, 48 horas es lo correcto.
Para acelerar el proceso de fermentación, es mejor colocar un frasco de kvas en la ventana.
¡Esa es toda la receta para hacer deliciosos kvas caseros!

Kvas en casa

Kvass no es solo una bebida sabrosa que calma la sed, también ayuda a mejorar la salud del cuerpo, reduce la fatiga y aumenta la eficiencia. Para disfrutar del sabor de esta bebida espumosa, no es necesario que corras a la tienda más cercana, hacer kvas en casa no es nada difícil.

La okroshka más deliciosa se obtiene solo a partir de kvas caseros. Además, de las muchas recetas existentes para hacer kvas, puedes elegir la que más se adapte a tus gustos.

El kvas se puede hacer con manzanas o cualquier otra fruta, pero el kvas de pan ha sido y sigue siendo el más popular.

Entonces, si decides hacer kvas por tu cuenta, te ofrecemos una receta probada por el tiempo y por nuestros parientes mayores: kvas de pan Borodino y pasas.

Para hacer Borodino kvas, necesitarás:
... 3 litros de agua
... 15 gramos de levadura
... 1 cucharadita de harina
... 2 piezas de pan borodino
... Puñado de pasas

Primero preparemos el mosto, para ello cortamos el pan Borodino en rodajas y lo secamos un poco en el horno. Vierta los picatostes resultantes con agua hirviendo y deje reposar durante 3 horas.

Diluir la levadura y la harina juntas y agregar al mosto obtenido previamente. Salimos por 24 horas. Pasado un día, lo filtramos, embotellamos, añadimos unas pasas a cada uno, lo mantenemos caliente durante 3 horas, luego lo metemos en el frigorífico.
Después de 3-4 días, el kvas estará completamente listo para su uso.

Mucha gente se enamoró de la receta de este kvas por una razón. En primer lugar, es muy fácil de preparar y consta de ingredientes baratos y fácilmente disponibles. En segundo lugar, tiene un ligero sabor y aroma. Esta bebida es de color marrón con un regusto dulce, no hace espuma como el kvas comprado, por lo que es una bebida mucho más útil para el estómago y el cuerpo. El kvas de pan frío saciará su sed y refrescará el cuerpo incluso en los días más calurosos del verano.

Masa madre para kvas

Para preparar cualquier bebida (manzana, arándano, pan o verdura) picante y ligeramente intoxicada que golpea la nariz con burbujas burbujeantes y pellizca la lengua, necesita una levadura para el kvas. Puede ir y comprar cualquiera de los kvas enumerados en la tienda y no dejarse engañar por hacer la masa madre, luego esperar unos días más para que la bebida se infunda, pero a todos nos encanta la comida casera: sabe mejor.

Es algo extraño, hay tantas recetas de cómo hacer una levadura para kvas, y a menudo se puede observar cómo las amas de casa se pasan la levadura entre sí en un frasco: por alguna razón, una no tuvo éxito, pero la otra lo hizo muy bien. . Probablemente, esta anfitriona conoce el secreto mágico de cómo hacer una levadura para kvas, por lo que juega durante mucho tiempo y el kvas resulta delicioso.

¿Para qué sirve la levadura para kvas?
El cultivo iniciador Kvass contiene un tipo de cultivo de levadura que no puede convertir los alimentos en alcohol, pero sí puede mejorar de manera efectiva la fermentación de los productos de pan, convirtiéndolos en aminoácidos y vitaminas que son fácilmente absorbidos por nuestro estómago. En pocas palabras, la levadura es lo que convierte el agua con pan (manzana, remolacha, frambuesa, etc.) y el azúcar en una bebida divina: el kvas.
Entonces, aprendamos cómo hacer una levadura para kvas, para que sea simplemente la mejor.
Receta de levadura de alta calidad para kvas:
... Agua tibia - 1 vaso.
... ½ taza de azúcar.
... 100 gramos (dos rebanadas medianas) pan de centeno tostado y picado.
... 50 gr. levadura prensada.
El primer secreto. Levadura.
Para que su iniciador de kvas sea bueno, no use levadura seca, tome solo levadura prensada. La levadura seca estropeará el sabor del kvas, lo hará amargo como el vinagre, y la masa madre resultará regular, la bebida permanecerá durante mucho tiempo, fermentando, y mientras comienza a "jugar", el kvas se vuelve agrio.
El segundo secreto. pan de centeno
El pan no debe oler a levadura o penicilina, debe desprender un aroma ligeramente ácido, ser de dureza media y, lo más importante, no debe desmoronarse al cortarlo en rodajas.
El tercer secreto. Tecnología.
Disuelva el azúcar en agua con una temperatura ligeramente más alta que la temperatura corporal: 38-40 С0. Primero disolvemos el azúcar, y luego en este agua dulce remojar el pan. Dejamos que esta prisión se prepare durante una hora. Al mismo tiempo, disuelve la levadura en otro recipiente: un poco de agua tibia, una pizca de azúcar, amasa un poco la levadura y ponla en agua también durante una hora. Después de una hora, mezcle el vendaval y la levadura, revuelva suavemente la mezcla con la mano o con una cuchara de madera. Ahora es cuestión de tiempo. Esta mezcla debe insistirse durante 2 días en un lugar cálido y oscuro. La levadura para kvas está lista. ¡Haz tu propio kvas casero y bébelo para tu salud!

Kvas de avena

El kvas de avena es una bebida primordialmente rusa. Hay muchas formas de hacer esta maravillosa bebida en recetas antiguas.

En los tiempos modernos, el kvas de avena ha perdido su popularidad y ha dado paso al pan. Es una lástima, porque la bebida de avena no solo apaga bien la sed y sabe bien. Debido a la presencia de componentes biológicamente activos, el kvas de avena es beneficioso para todo el cuerpo.
La preparación de esta bebida no requiere mucho tiempo y habilidad especial. Para hacer un kvas de avena clásico, puede tomar la receta más simple.

Verter 400-500 gr en un recipiente de 3 litros. avena lavada, agregue 3-4 cucharadas de azúcar, vierta agua fría purificada, cubra el recipiente y déjelo por 3-4 días a temperatura ambiente para fermentar avena. Si le gusta el sabor fuerte del kvas, vierta la primera porción. Agregue azúcar y agua a la avena restante nuevamente y, después de 4 días, drene el líquido: el kvas está listo. El cultivo de avena se conserva durante tres meses.

Puede hacer kvas de avena, cuya receta incluye pasas y miel natural. La preparación de kvas es similar a la receta clásica, solo se reemplaza el azúcar 50 g. pasas y 1-2 cucharadas de miel. Las pasas oscurecen el color del kvas y le dan sabor a la bebida.
Kvas de avena, características beneficiosas que se conocen desde hace mucho tiempo, pueden ser bebidos por todos, e incluso por los niños.

El kvas de avena es un excelente sustituto del café de la mañana. Gracias al almidón que contiene la avena, una persona obtiene energía y vigor sin cafeína.

Lo que más es útil para el kvas de avena es la capacidad de mejorar los procesos metabólicos del cuerpo, eliminar rápidamente la deficiencia de vitaminas y fortalecer el esmalte de los dientes.

Kvas de Bolotov

El kvas de Bolotov a menudo se llama suero de ácido láctico de Bolotov, porque su producción se basa en la fermentación del ácido láctico con la adición de hierbas medicinales a base de hierbas.

El kvas de Bolotov es una bebida enzimática que ayuda a curar enfermedades crónicas e incluso la polipopogénesis.

El kvas de Bolotov, cuya receta es común para cualquier enfermedad, se puede preparar de forma independiente, en casa. Para 3 litros de suero de leche casero, se agrega cualquier componente terapéutico a razón de medio vaso de materia seca o un vaso de fresco. La sustancia medicinal se sumerge en el fondo del frasco en un recipiente de tela con un agente de ponderación, se vierte con suero y se vierte con un vaso de azúcar. El frasco se cubre con varias capas de gasa y se deja en un lugar cálido para que fermente durante un par de semanas.

Cada tres días, es necesario quitar el moho de la superficie (solo se permite un pequeño cordón en la superficie) y también filtrar la tintura del sedimento. No es necesario decantar el kvas ya hecho, simplemente se coloca en un lugar fresco y oscuro. Tomar medio vaso, dos veces al día, 20 minutos antes de las comidas. Por la noche, debe completar el cultivo iniciador con suero o agua con azúcar, respectivamente. Por la mañana, el kvas estará listo para beber de nuevo.

Se sabe que el kvas de Bolotov no tiene contraindicaciones. La condición principal para tomar es no tomar dos kvas diferentes al mismo tiempo (con diferentes aditivos medicinales).

El curso de tratamiento con kvas de Bolotov es de un mes. Luego se hace una pausa, también de un mes, y se reanuda la ingesta de kvas medicinales.
El kvas de Bolotov se puede preparar con agua limpia de pozo o de manantial: propiedades medicinales la bebida enzimática se mantiene igual que con el suero.

El kvas curativo se puede preparar a partir de cáscaras de plátano de acuerdo con el método del académico Boris Vasilyevich Bolotov (también es posible a partir de cáscaras de naranja).

El triptófano contenido en la bebida ayuda a eliminar toxinas y limpiar el cuerpo. Además, algunos tipos de kvas pueden usarse para tratar enfermedades crónicas y agudas. Por ejemplo, Bebida gaseosa hecho de cáscara de plátano es una medida preventiva enfermedades oncológicas... Además, el kvas de plátano apaga perfectamente la sed y contiene un mínimo de calorías, lo que es especialmente importante para las personas que desean perder peso rápidamente y mantener una figura ideal.

El kvas de plátano se bebe para la prevención y el tratamiento del cáncer etapa inicial enfermedades oncológicas, y también contribuye a la curación del cuerpo en su conjunto. Según el académico Bolotov, durante la fermentación, el triptófano se extrae de la piel de los plátanos. El triptófano promueve el rechazo en el cuerpo y la eliminación de las células enfermas.¡apreciado! | | |

Receta para hacer kvas (enzima) en celidonia:

• Medio nutriente: 3 litros de suero de lecheo agua helada hervida, 1 vaso de azúcar.
• Levadura: 1 cucharada de crema agria (casera, de lo contrario puede que no funcione).
• Relleno: 1 taza de celidonia fresca o seca picada

Vierta el azúcar en una botella de agua y disuelva. Coloque la celidonia en una bolsa de gasa y use una plomada para bajarla al fondo del frasco. Agregue 1 cucharada de crema agria como iniciador para multiplicar el cultivo de bacterias del ácido láctico. Cubre el frasco con dos o tres capas de estopilla para evitar que entren los mosquitos del vino. Guarde el frasco en un lugar oscuro y sombreado.

Dentro de 2-3 semanas, se formarán individuos muy fuertes de bacterias del ácido láctico. La celidonia neutralizará el producto de los factores dolorosos inherentes a la leche en la actualidad: infecciones, residuos de herbicidas y pesticidas.

Los productos fermentados en presencia de suero de celidonia tienen la capacidad de limpiar los espacios nasofaríngeos, oídos, pulmonares, el tracto gastrointestinal, los espacios vaginales y el tracto urinario sucios. Estas enzimas tienen poderosas propiedades estimulantes. Si el kvas resultante se consume durante dos semanas, medio vaso media hora antes de las comidas, las superficies epiteliales del estómago y los intestinos se restaurarán casi por completo.

Tome kvas - una infusión de cultivo de ácido láctico puro - 100 ml. 10-15 minutos antes de las comidas. El efecto no tardará en llegar: la disbacteriosis, las enfermedades causadas por la infección piógena retroceden, la manifestación de los síntomas de la enfermedad por radiación disminuye, etc. El epitelio del intestino grueso se libera de las sales de metales pesados: mercurio, talio, bismuto. Los cloruros de estos metales son excretados por las enzimas celidonia. Las sales de cesio, estroncio, debido a las enzimas gástricas, tampoco se absorben en el cuerpo debido a la formación de complejos insolubles a base de sales de radionúclidos y pepsina. Esto es importante para los residentes de nuestras ciudades nucleares y áreas afectadas por accidentes de plantas de energía nuclear.

Es suficiente mantener la concentración normal de pepsina y se proporcionará protección contra la entrada de radionucleidos en el cuerpo. Los complejos insolubles de radionúclidos se atascarán en los pelos colágenos del epitelio del tracto gastrointestinal. Un desayuno diario de cereales es suficiente, y luego los "protectores" de los complejos de radionúclidos de la papilla sacarán este último del cuerpo junto con los restos de comida.

Para que no se acabe el kvas de suero, reponerlo con un medio nutritivo a diario. Después de 10-12 horas, el kvas se completa. Para la preparación de suero curativo, también puede usar celidonia cultivada en áreas contaminadas con radionúclidos. Puede usar el tallo y las hojas; el nivel de radiación en ellos es mucho más bajo que en las raíces.

Comentarios (1)
Puede reponer kvas con un medio nutritivo una vez cada dos días. Debe obtener 1 vaso de azúcar por cada 3 litros de agua. El kvas tiene un agradable sabor agridulce con un ligero amargor, ¡casi no se siente!

Kvas curativo de Boris Bolotov

Boris Bolotov es un científico famoso: químico, físico, biólogo. Bolotov está seguro de que la salud del cuerpo humano se conserva y respalda mejor con productos naturales de ácido láctico y plantas medicinales y que el kvas más curativo es el kvas preparado con hierbas, porque las hierbas son los curanderos naturales más antiguos de todos los organismos vivos. Nuestros antepasados ​​trataban cualquier trastorno del cuerpo con hierbas. Después de todo, es la planta y no el mundo farmacéutico lo que nos ha rodeado y nos rodea desde la antigüedad. En caso de enfermedad por kvas de hierbas, puede seleccionar el colección de hierbas o una sola hierba. La receta de kvas de Bolotovsky es simple: vierta agua o suero de leche en un frasco de tres litros, ponga 1 cucharadita. crema agria, 1 vaso de azúcar, 0.5 tazas de hierbas o bayas secas o frescas en una bolsa de gasa con un peso. Dicho kvas debe infundirse durante al menos 2 semanas. Beben kvas de hierbas Bolotovsky, medio vaso 20-30 minutos antes de las comidas 2-3 veces al día. Después de beber parte del kvas, puede agregar agua y agregar azúcar (1-2 cucharadas L. Por vaso de agua). Dicho kvas elimina toxinas, toxinas, piedras, oxidantes, radionúclidos del cuerpo y mantiene normales los sistemas inmunológico y nervioso. El curso del tratamiento con kvas de hierbas es de al menos un mes.

Kvas a base de hierbas de adonis, strophanthus, ictericia gris, dedalera, lirio de los valles, uvas, salvia ayuda a rejuvenecer el cuerpo y hacer frente a las enfermedades cardiovasculares.

El kvas de adonis se puede beber en cualquier cantidad, como el agua, tiene buen sabor y propiedades diuréticas, por lo que es útil en el tratamiento de la hipertensión y los cálculos renales.

Kvas de helenio, violeta tricolor, eucalipto, agujas de pino son muy útiles para el tracto gastrointestinal.

El kvas de plantas que contienen amargor (mostaza, pimienta de agua, achicoria, sophora japonesa, helenio, cálamo) tiene un efecto beneficioso sobre el páncreas.

Kvas de guisantes, frijoles, frijoles, soja, lentejas, trébol, lupino, trébol dulce (plantas que contienen nitrógeno) curan el hígado.

El kvas de castaña trata enfermedades del sistema endocrino y es un inmunoestimulante.

El kvas de milenrama es útil para las mujeres lactantes: mejora la producción de leche materna.

El kvas de corteza de álamo temblón es útil para los trastornos renales.

Pero el kvas más famoso de Boris Bolotov es el kvas de celidonia y el kvas de cáscaras de plátano.

Kvas de celidonia

Kvas de celidonia está indicado en forma de inhalaciones para bronquitis y asma, es necesario para colecistitis, pancreatitis, colitis, gastritis, enfermedades cardiovasculares, para reducir la miopía. La celidonia reduce o previene el desarrollo de ciertas enfermedades fúngicas, tiene un efecto antiviral, limpia el cuerpo de tumores benignos, papilomas, verrugas genitales. El kvas bien preparado debe oler a manzanas frescas. El sabor también debe ser agradable, con un ligero amargor.

Contraindicaciones para el uso de celidonia en cualquier forma: leucemia aguda, diabetes mellitus, epilepsia, angina de pecho, asma bronquial, enfermedades neurológicas.

3 l de suero de leche

0.5 tazas de hierba celidonia picada (fresca o seca)

1 cucharadita cCrea agria

Ponga celidonia y crema agria en el suero, agregue la hierba y mezcle bien. Deje que la mezcla fermente en un lugar cálido durante 2-3 semanas. Luego cuele y enfríe el kvas. Guarde la bebida terminada en el refrigerador. El kvas se consume en 0.5 tazas 10-15 minutos antes de las comidas.

La celidonia es una hierba asombrosa. Cura casi todo - Enfermedades de la piel, enfermedades del hígado, vesícula biliar, nasofaringe y cavidad oral, riñones y tracto urinario, tracto gastrointestinal, metabolismo, bueno para alergias, hipertensión, gota. Ayuda a cicatrizar heridas por sus propiedades bactericidas, calma, combate la inflamación y los virus. Existe evidencia de un muy buen uso de la celidonia en el tratamiento complejo del cáncer. Pero la hierba es venenosa, debes usarla con precaución.

Kvas de plátano

Un excelente agente profiláctico altamente activo para mejorar la inmunidad.

2-3 tazas de cáscaras de plátano finamente picadas

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Vierta cáscaras de plátano, azúcar, crema agria en agua sedimentada (o mejor, en agua de manantial) (debe tomar crema agria casera, su contenido de grasa no debe exceder el 15%). Remover todo y dejar 2 semanas a temperatura ambiente, cubierto con una triple capa de gasa. Se debe eliminar el moho que se forma en la superficie. Coloque el kvas colado en el refrigerador. Tomar 0.5 tazas 3-4 veces al día media hora antes de las comidas. Para mejorar el sabor del kvas, puede agregar cáscara de naranja o corteza de pan de centeno durante la fermentación.

El kvas de plátano es extremadamente curativo debido a las sustancias que se forman durante la fermentación de las cáscaras de plátano: triptófano y mucopolisacáridos. La falta de triptófano puede ser la causa de una serie de fallos en el funcionamiento de órganos y sistemas corporales. Y los mucopolisacáridos sirven como lubricante natural.

Kvas violeta tricolor

Kvas curativo para enfermedades del tracto respiratorio superior y pulmones.

100 g de violeta seca o fresca

200 g de azúcar

1 cucharadita cCrea agria

Muela la hierba violeta, agregue agua hervida tibia, agregue azúcar, agregue crema agria, revuelva y déjela fermentar en un lugar cálido durante 2-3 semanas. Cuando se forme espuma en la superficie del mosto, colar, verter en botellas, tapar y guardar en el frigorífico. Beba medio vaso de kvas de 10 a 15 minutos antes de las comidas.

Kvas de brotes de abedul

El kvas de yemas de abedul es un excelente agente colerético, diaforético, diurético, bactericida, antiséptico y antiinflamatorio.

200 g de yemas de abedul

100 g de miel

1 cucharadita cCrea agria

Vierta agua hirviendo sobre las yemas de abedul, envuélvalas y déjelas durante 2-3 horas. Luego enfríe a 30-40 grados, agregue miel, crema agria y revuelva. Coloque la mezcla preparada en un lugar cálido durante 2-3 semanas para la fermentación. Cuando se forme espuma persistente sobre el mosto, cuele, embotelle y selle. En un día, el kvas está listo. Guarde la bebida en el frigorífico. Beba 0.3 tazas 15-20 minutos antes de las comidas.

Kvas de castañas

30-40 castañas sin pelar, cortadas por la mitad

1 taza de azucar

0.5 tazas de suero o 1 cucharadita. cCrea agria

Ponga las castañas, el azúcar, el suero de leche en agua y manténgalos en una habitación cálida a una temperatura de 25–35 ° C durante 2 semanas. Tan pronto como haya vertido una cierta cantidad de kvas, agregue inmediatamente la misma cantidad de agua y 1-2 cucharadas. l. Sáhara. Al día siguiente, puedes volver a beber kvas.

El castaño de indias contiene cumarina, que favorece el adelgazamiento de la sangre: por lo tanto, el kvas de frutos de castaño reduce la coagulación de la sangre y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.

Kvas de rosa mosqueta

Se usa para aumentar la inmunidad.

5 cucharadas l. agujas de pino

1 cucharada. l. escaramujos

1 cucharada. l. cáscara de cebolla

0,5 l de suero de leche

Agujas de pino, escaramujos, pieles de cebolla vierta 1 litro de agua y deje hervir. Mantenga la mezcla en llamas durante 5 minutos, luego agregue 2 litros de agua, azúcar, suero o 1 cucharadita. cCrea agria. Kvas se mantiene en una habitación cálida durante 3 días. Es necesario beber kvas durante todo el curso del tratamiento, 1 vaso por la mañana.

Kvas de espino

Se usa para aumentar la inmunidad.

2-3 tazas de espino molido

1-2 tazas de azúcar

1 cucharadita cCrea agria

Verter el espino, el azúcar y la crema agria con agua y dejar fermentar durante 10 días en un lugar cálido. Entonces embotella. Manténgase refrigerado.

También se elabora kvas de arándano rojo, que también aumenta la inmunidad.

El espino y el escaramujo son dos bayas asombrosas por sus efectos terapéuticos y preventivos. El espino lucha contra los trastornos metabólicos en el cuerpo, problemas cardíacos y vasculares, aterosclerosis, aumento de la fatiga, debilitamiento general del cuerpo, ayuda con la hiperfunción tiroidea, neurosis climatérica, insomnio crónico. El espino normaliza la frecuencia cardíaca y la presión arterial, alivia los dolores de cabeza, armoniza sistema nervioso... ¡El espino es uno de los remedios más milagrosos para la hipertensión! La rosa mosqueta tiene un efecto beneficioso en todos los órganos y sistemas del cuerpo. Tiene propiedades coleréticas y diuréticas, antiinflamatorias y cicatrizantes, antiescleróticas y antivirales. Se recomienda tomarlo cuando el organismo está agotado, para mejorar la circulación cerebral, para mejorar el metabolismo.

Kvas de un bigote dorado

Kvas de un bigote dorado limpia perfectamente el cuerpo.

1 taza de bigote dorado rallado

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

2,7 l de agua

Coloca el bigote dorado en una bolsa de gasa y sumérgelo en el fondo de un frasco de 3 litros, poniéndolo un poco de peso. Vierta el frasco sobre los "hombros" con agua. Agregue el azúcar, la crema agria, revuelva y fermente a temperatura ambiente durante 2 semanas.

Kvas de espino amarillo

Kvass tiene una propiedad de fortalecimiento general, normaliza el estómago, un excelente agente profiláctico y terapéutico para las enfermedades de los órganos genitales femeninos.

1 taza de puré de espino amarillo

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Triture el espino amarillo, mezcle con el azúcar, deje reposar durante 2-3 horas. Luego agregue agua hervida tibia, azúcar, crema agria y colóquela en un lugar cálido durante 2 semanas para que fermente. Guarde la bebida en el refrigerador.

Kvas de peonía (raíz de María)

El kvas es bueno para el reumatismo, la gota, las enfermedades del estómago y el hígado, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central, por lo que está indicado beberlo con neurastenia, neurosis, depresión, insomnio. Además, el kvas promueve la reabsorción de coágulos de sangre en los vasos sanguíneos y también ralentiza la coagulación de la sangre.

1 taza de hierba de raíz de marin (seca)

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Muela la hierba de la raíz de marin, agregue agua hervida tibia, agregue azúcar y crema agria, revuelva y déjela fermentar en un lugar cálido durante 2-3 semanas. Cuando se forme espuma en la superficie del mosto, cuele y almacene en un lugar fresco. El kvas se puede beber sin restricciones, es muy sabroso y aromático.

Kvas de acónito de Dzhungarian

Kvas de acónito alivia bien los dolores reumáticos.

3 l de suero de leche

0.5 tazas de hojas y flores de acónito (frescas o secas)

1 taza de azucar

1 cucharada. l. cCrea agria

La planta se hunde hasta el fondo con una bolsa de gasa y una plomada de piedra. Todo vaga por al menos 3 semanas en un lugar cálido. Cuando se forme espuma en la superficie del mosto, cuele y almacene en un lugar fresco.

Kvas de cicuta

Este kvas está indicado para toser. No solo lo beben, sino que también lo inhalan.

3 l de suero de leche

0.5 tazas de hierbas

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Verter la cicuta, el azúcar y la crema agria con el suero y dejar fermentar durante 14 días en un lugar cálido. Entonces embotella. Manténgase refrigerado.

Kvas de valeriana

Tal kvas está borracho de asma.

2-3 tazas de raíces de valeriana picadas

2 tazas de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Vierta las raíces de valeriana, el azúcar y la crema agria con agua y déjela fermentar durante 10-14 días en un lugar cálido. Entonces embotella. Manténgase refrigerado.

Kvas de cornezuelo de centeno

Utilizado en el tratamiento de trastornos nerviosos.

0.5 tazas de cornezuelo (seco)

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Vierta el cornezuelo, el azúcar y la crema agria con agua y déjelo fermentar durante 10-14 días en un lugar cálido. Entonces embotella. Manténgase refrigerado.

Kvas de salvia

Ayuda bien con enfermedades de la garganta y pulmones, con asma, mejora el metabolismo, combate la hipertensión, enfermedades renales, diabetes mellitus, aterosclerosis, cardiopatía isquémica.

Ver receta en el mismo capítulo en la sección "Mejora del metabolismo".

Kvas de azafrán

Dicho kvas está indicado para enfermedades del tracto gastrointestinal, pólipos en los intestinos y el estómago, hemorroides, cataratas, insomnio.

1 taza de hierba de azafrán seca o cruda

1 taza de azucar

1 cucharadita cCrea agria

Vierta la hierba de azafrán, el azúcar y la crema agria con agua y déjela fermentar durante 10-14 días en un lugar cálido. Entonces embotella. Manténgase refrigerado.

Boris Bolotov recomienda el uso de kvas de hierbas para varias enfermedades piel. Cómo se hace el kvas de Bolotov (y se hace de acuerdo con un solo esquema) - vea el capítulo tres, en la sección “Curación del kvas de Boris Bolotov”. Las siguientes son las plantas que se utilizan para hacer kvas medicinales. Boris Bolotov clasifica las plantas de la siguiente manera:

Enfermedades de la piel de las palmas de las manos: aloe, agave Kalanchoe, uvas, col liebre, saúco, mostaza, azafrán, cactus.

Enfermedades de la piel de los pies: aloe, agave Kalanchoe, uvas, col liebre, saúco, mostaza, azafrán, cactus, hevea, roble (hojas).

Enfermedades de la piel de la espalda: aloe, agave Kalanchoe, uvas, col de liebre, saúco, mostaza, azafrán, cactus, abedul (hojas), tilo (hojas), pino (agujas), efedra, eucalipto, gordolobo, salicaria, bagre grande.

Enfermedades de la piel de la cabeza, cuello: aloe, agave Kalanchoe, uvas, col de liebre, saúco, mostaza, azafrán, cactus, abedul (hojas), tilo (hojas), pino (agujas), efedra, eucalipto, gordolobo, salicaria, bagre grande, violeta, manzanilla, fireweed, pepino, lirio, rábano negro, abedul (alquitrán), lino, henna, bardana (raíces).

Enfermedades de la piel del abdomen y el pecho: aloe, agave Kalanchoe, uvas, col de liebre, saúco, mostaza, azafrán, cactus, abedul (hojas), tilo (hojas), pino (agujas), efedra, eucalipto, gordolobo, salicaria, bagre grande, frambuesas, viburno, arándanos, violeta, fireweed, potro, salvia, pimienta, belladona, belladona, azafrán, malva, fresno.

Enfermedades de la piel de las nalgas: aloe, agave Kalanchoe, uvas, repollo de liebre, saúco, mostaza, azafrán, cactus, abedul (hojas), tilo (hojas), pino (agujas), efedra, eucalipto, gordolobo, salicaria, bagre grande, trébol dulce, avena, hemorroides , pera de barro.

Este texto es un fragmento introductorio.