हम चीनी गोभी लगाते हैं और फसल की उचित देखभाल करते हैं। बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में बीजिंग, फूलगोभी और ब्रोकोली गोभी की शुरुआती पौध उगाने की तकनीक ग्रीनहाउस किस्म में बीजिंग गोभी

• चीनी गोभी

सफ़ेद पत्तागोभी - पौध तैयार करना

ग्रीनहाउस में सफेद गोभी कैसे उगाएं? विशेष रूप से पौध से. पौध प्राप्त करने के लिए, हम गोभी के बीज भाप वाले बिस्तरों पर बोते हैं। हम जमीन में लगभग 30 सेमी गहरा गड्ढा खोदते हैं, नीचे जैव ईंधन डालते हैं और ऊपर मिट्टी छिड़कते हैं। बिस्तर को फिल्म से ढक दें। जब मिट्टी +20°C तक गर्म हो जाए, तो आप बीज बो सकते हैं। रोपण के लिए बड़े और गहरे रंग के बीज चुनना बेहतर है। बीजों को 20 मिनट के लिए गर्म पानी (उबलते पानी नहीं!) में भिगोएँ, फिर उन्हें 3 मिनट के लिए ठंडे पानी में रखें और कागज़ पर फैलाकर सुखा लें। आप नाइट्रोफोस्का घोल से भी बीजों को कीटाणुरहित कर सकते हैं। हम मेड़ के ऊपर कम से कम 30 सेमी की ऊंचाई पर एक ग्रीनहाउस बनाते हैं और बीज बोते हैं। हम ग्रीनहाउस के शीर्ष को अतिरिक्त इन्सुलेशन के साथ कवर करते हैं, उदाहरण के लिए, एक पुराना कंबल। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो हम दिन के लिए फिल्म कवर को हटाकर, रोपण को सख्त करना शुरू करते हैं। पहली पत्ती दिखाई देने के बाद, अंकुरों को पतला करना होगा और ग्रीनहाउस में तापमान +12°C तक बढ़ाना होगा। 2-3 पत्तियां दिखाई देने के बाद, हम पानी देना बढ़ाते हैं। सफेद गोभी के पौधों को सुबह जल्दी पानी देना सबसे अच्छा है। अब आपको गोभी खिलाना शुरू करना होगा। ऐसा करने के लिए, हम नाइट्रोजन, पोटेशियम उर्वरकों और सुपरफॉस्फेट के मिश्रण का उपयोग करते हैं। दूसरी फीडिंग केवल नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ की जाती है। ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने से पहले, नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरकों के साथ तीसरा निषेचन किया जाता है। जब पौधों में 4 पत्तियाँ आ जाती हैं, तो हम पौधों को ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित करते हैं। ऐसा करने से पहले पौधों को अच्छी तरह से पानी दें. जड़ों को मिट्टी से साफ़ करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यदि आप अंकुरों के केवल कुछ भाग का उपयोग करने जा रहे हैं, तो उन अंकुरों को चुनें जिनका रंग हरा-बैंगनी हो। हल्के हरे तने वाले पौधे खराब विकसित जड़ प्रणाली के कारण ग्रीनहाउस में जड़ें नहीं जमा पाते हैं। पौधों के बीच 30-40 सेमी का अंतराल बनाए रखें। किसी नई जगह पर गोभी का पहला पानी एक सप्ताह से पहले नहीं दिया जाता है।

ग्रीनहाउस में सफेद गोभी

इसे ग्रीनहाउस में उगाना बेहतर है जल्दी गोभी. ये "डिटमार्स्काया रान्याया", "गोल्डन हेक्टेयर 1432", "नंबर वन के-206" जैसी किस्में हैं। बीज फरवरी के पहले भाग में ग्रीनहाउस में बोए जाते हैं, और अप्रैल की शुरुआत में ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किए जाते हैं। कुछ विशेषज्ञ दिसंबर की शुरुआत में बीज बोने और फिर विशेष लैंप के साथ रोपाई को रोशन करने का सुझाव देते हैं। गोभी उगाने की तकनीक में ग्रीनहाउस में आवश्यक हवा का तापमान - 15-20 डिग्री सेल्सियस सुनिश्चित करना, उच्च स्तर की आर्द्रता और प्रकाश बनाए रखना शामिल है। हर दो सप्ताह में एक बार, मिट्टी को ढीला करना चाहिए और खाद के घोल से निषेचित करना चाहिए।

फूलगोभी

ग्रीनहाउस में फूलगोभी के पौधे रोपने से पहले मिट्टी में जैविक उर्वरक मिलाए जाते हैं। पौधों के बीच 15-25 सेमी के अंतराल के साथ मार्च में एक स्थायी स्थान पर रोपे जाते हैं। यदि रोपे एक-दूसरे के बहुत करीब रखे जाते हैं, तो फूलगोभी के सिर छोटे हो जाएंगे। दो सप्ताह के बाद हम भोजन करते हैं जैविक खाद, अगली फीडिंग अगले 2 सप्ताह में है। फूलगोभी उगाने के लिए ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। नमी की कमी के कारण, विशेष रूप से उच्च तापमान पर, गोभी के सिर उखड़ने लगते हैं। इसलिए, ग्रीनहाउस को पूरी तरह से हवादार होना चाहिए और हवा का तापमान +18°C से ऊपर नहीं बढ़ने देना चाहिए। समय रहते सिरों को काटना जरूरी है, नहीं तो वे बिखर जाएंगे। पर प्रारम्भिक चरणफूलगोभी के पौधों की वृद्धि को प्रकाश के साथ पूरक किया जा सकता है।

चीनी गोभी

चीनी गोभी के लिए मुख्य बात नमी की एक बड़ी मात्रा है। इस पौधे की जड़ प्रणाली काफी उथली होती है, इसलिए यह मिट्टी की निचली परतों से नमी को अवशोषित करने में सक्षम नहीं होती है। नियमित रूप से पानी देना चाहिए। चीनी गोभी के लिए अनुशंसित तापमान का पालन करें:

चीनी गोभी के रूप में बगीचे की फसल उगाने के लिए काफी सामान्य किस्म बन गई है व्यक्तिगत कथानक. इसे "पेटसाई" और सलाद गोभी भी कहा जाता है, चीनी गोभी काफी तेजी से रूस और सीआईएस देशों के विशाल विस्तार पर विजय प्राप्त कर रही है और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि खेती और देखभाल के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक काफी सरल है।

और बीज रहित खेती की विधि भी दे सकती है अच्छे परिणामऔर फसल की मात्रा देखकर आपको प्रसन्न करेगा उपस्थितिपौधों, यह माना जा सकता है कि बीजिंग एक सनकी फसल है। इसका प्रमाण न केवल पूरी कोमल पत्तियों से, जिनकी सतह झुर्रीदार और सूजी हुई है, बल्कि संरचना से भी हो सकती है।

चीनी गोभी की तीन किस्में हैं, जो आकार और संरचनात्मक घनत्व में भिन्न हैं। ये पत्तेदार, अर्ध-सिर वाली और पत्तागोभी हैं।

पेट्साई कैसे उगाएं?

पेकिंका ग्रीनहाउस स्थितियों में बढ़ने और घरेलू उपयोग दोनों के लिए आदर्श है। सलाद की खेती रोपाई में या बिना रोपाई के की जा सकती है।

चीनी गोभी बोने का समय, साथ ही आगे की देखभालऔर उपज सीधे तौर पर खेती की विधि पर निर्भर करती है। और यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप चीनी गोभी की कौन सी किस्म चुनते हैं। शरद ऋतु और वसंत किस्मों के उपयोग के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण गुणवत्ता वाले "फल" और अच्छी फसल की कुंजी है। एक लघु वीडियो समीक्षा आपको चीनी गोभी उगाने के लाभों और विशेषताओं के बारे में बताएगी

पौध विधि से उगाने के बारे में

अंकुर प्राप्त करने के लिए चीनी गोभी के बीज मार्च के मध्य से लगभग अप्रैल के मध्य तक बोए जा सकते हैं। इस विधि के लिए, एक नियम के रूप में, विशेष बक्से, पीट की गोलियाँ या मिट्टी के कप का उपयोग किया जाता है।

हालाँकि, बाद वाले का उपयोग करते समय, यह याद रखने योग्य है कि मिट्टी मिट्टी से नमी खींच सकती है, और इसकी कमी अंकुरण को प्रभावित करेगी। इसलिए, रोपाई लगाने की पूर्व संध्या पर, मिट्टी के बर्तनों को पानी में भिगोना उचित है, इसके बाद, आपको बुवाई के लिए मिश्रण तैयार करने की आवश्यकता है।

ऐसा करने के लिए, आपको पीट और टर्फ मिट्टी को समान भागों में लेना होगा, और थोड़ी राख या खनिज उर्वरक भी मिलाना होगा। बाद में, मिश्रण को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से कीटाणुरहित किया जाता है।

तैयार रोपण सब्सट्रेट को बर्तनों या बक्सों में रखा जाता है, फिर उसमें छेद किए जाते हैं छोटे आकारऔर ऐसे प्रत्येक छेद में लगभग 1 सेमी गहराई में 2-3 बीज लगाए जाते हैं। भविष्य की रोपाई के लिए आगे की देखभाल का मतलब होगा कि 3-4 दिनों के बाद (पहली शूटिंग की उपस्थिति के साथ), कंटेनरों को अच्छी रोशनी वाले स्थान पर ले जाना चाहिए। जगह।

इसके अलावा उस जगह का तापमान लगभग 15-16 डिग्री होना चाहिए। चमकदार और इंसुलेटेड बालकनी आदर्श मानी जाती है। जिस मिट्टी में अंकुर उगते हैं, उसमें ऊपरी परत सूखने पर ही पानी देना आवश्यक होगा।

सिंचाई जल के लिए उत्तम कमरे का तापमान. यदि खेती छोटे कंटेनरों और गमलों में होती है, तो रोपाई की पहली 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, कमजोर रोपाई को त्यागने के लायक है, केवल एक को छोड़कर, रोपाई के रूप में सबसे मजबूत गोभी रोपण के लिए तैयार हो जाएगी 22-25 दिनों के बाद खुले मैदान में (बुवाई के क्षण से)। सिद्धांत रूप में, पुनः रोपण के लिए इसकी तत्परता अंकुरों पर पत्तियों की संख्या से निर्धारित की जा सकती है - यदि तने पर उनमें से कम से कम 5-6 हों। मुख्य बात यह याद रखना है कि पेकिंग अंकुरों को सख्त करने की आवश्यकता नहीं है।

खुले मैदान में बुआई

इस विधि के लिए, चीनी गोभी की खेती शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट अवधि 16 से 30 जून मानी जाती है। जिस गहराई पर पौधे रोपे जाने चाहिए वह 2-3 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और रोपण पंक्तियों के बीच की दूरी 10 - 20 सेमी - पत्ती वाली किस्मों के लिए, 30 - 50 सेमी - आधी किस्मों के लिए रखी जानी चाहिए। पंक्तियों में छेदों के बीच आपको 3-5 सेमी (पत्तेदार गोभी के लिए) और 20-25 सेमी (गोभी और अर्ध-सिर वाली गोभी के लिए) छोड़ने की आवश्यकता होती है, ऐसे रोपण के दौरान गोभी की देखभाल को मिट्टी की तैयारी में विभाजित किया जाता है और पौध रखरखाव.

साइट का चयन पतझड़ में किया जाना चाहिए। यह बेहतर है अगर इस जगह के पूर्ववर्ती गाजर, प्याज, आलू, खीरे या फलियां हों। साइट पर मिट्टी को खोदने और खनिज के साथ-साथ जैविक उर्वरक लगाने की जरूरत है।

चीनी गोभी को अम्लीय संरचना वाली मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए ऐसी भूमि पर खेती की जानी चाहिए चूने का मोर्टार. इस अवस्था में, भूखंड को सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है, वसंत के आगमन के साथ, भूखंड को खाद से समृद्ध किया जाता है, सतह को समतल किया जाता है और रोपण पंक्तियाँ बनाई जाती हैं ताकि गोभी की आगे की देखभाल आरामदायक हो और फसल के विकास में बाधा न आए। . अगला, यह छेद बनाने और उनमें जोड़ने लायक है:

• 2 टीबीएसपी। एल सुपरफॉस्फेट; 1 चम्मच यूरिया 2 कप लकड़ी की राख;

जिसके बाद पौध के रूप में गोभी को खुले आसमान के नीचे रोपा जाता है. पहले 2 हफ्तों में, कृत्रिम छायांकन के संदर्भ में पौध की अतिरिक्त देखभाल करना आवश्यक है। ऐसा करना महत्वपूर्ण है ताकि गोभी का सिर सही ढंग से बने।

आप शाम को बिस्तरों को लुट्रसिल से ढककर स्वयं दिन के उजाले के घंटों को कम कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस में बुआई

ग्रीनहाउस खेती में मार्च की शुरुआत में बीज बोना शामिल है। बशर्ते कि ग्रीनहाउस गर्म हो। बिना हीटिंग के फिल्म आश्रयों में, आप मार्च और अप्रैल के अंत में रोपण शुरू कर सकते हैं।

ऐसी स्थितियों में रोपण के लिए, वसंत और सार्वभौमिक किस्मों की गोभी उपयुक्त है। कुछ लोग अगस्त में रोपण के लिए पेकिंका की शरदकालीन किस्मों का उपयोग करते हैं। ग्रीनहाउस स्थितियों में बुवाई के लिए, मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि मिट्टी पौष्टिक और अच्छी तरह से नमीयुक्त हो।

बनाए गए तापमान की स्थिति के आधार पर, अंकुर 4-10 दिनों में दिखाई देंगे। रोपण पैटर्न का उपयोग पौध के समान ही किया जा सकता है। आप अधिक मोटे पौधे भी लगा सकते हैं, लेकिन भविष्य में आपको पौध को पतला करना होगा।

देखभाल कैसे करें

पौध और वयस्क गोभी की देखभाल करते समय, यह याद रखने योग्य है कि उसे क्या चाहिए:

• नियमित रूप से ताज़ा पानी देना (बिना ज़्यादा पानी डाले); (निराई करते समय, मिट्टी चीनी गोभी की शीर्ष कली पर नहीं गिरनी चाहिए और कीट नियंत्रण);

जल्दी पकने वाली किस्मों के प्रजनन की ख़ासियत ^

यदि आप रोपण के लिए "जल्दी पकने वाली" चुनने का निर्णय लेते हैं, तो आपको गर्मियों के निवासियों के बीच सबसे लोकप्रिय किस्मों पर ध्यान देना चाहिए:

• "नंबर एक K-206" 120 दिनों में बढ़ता है और प्रति 10 वर्ग मीटर में 30-40 किलोग्राम की उपज देता है। पत्तागोभी के सिर एक ही समय में पकते हैं, वे आकार में छोटे, मध्यम घनत्व, आकार में गोल और वजन 2 किलोग्राम तक होते हैं। पत्तियाँ एक छोटे रोसेट में बढ़ती हैं। स्टंप छोटा है. सलाद में उपयोग के लिए इस किस्म की सिफारिश की जाती है, ताजा. देश के उत्तर-पश्चिम के क्षेत्रों में, लंबे वसंत के दौरान शूटिंग संभव है।

"नंबर वन" की कटाई समय पर की जानी चाहिए, अन्यथा गोभी के सिर फट जाएंगे और उत्पाद की गुणवत्ता कम हो जाएगी

• "गोल्डन हेक्टेयर 1432" अंकुर फूटने के 110-130 दिन बाद पकता है, "नंबर वन" की तुलना में थोड़ी देर बाद। गोभी के पहले गठित सिरों की उपस्थिति के कुछ हफ़्ते बाद, पूरी फसल काटी जा सकती है। इस किस्म में दरार पड़ने का खतरा नहीं है. गोभी के सिर सफेद, गोल आकार के, मध्यम घनत्व के होते हैं, उनका वजन 3 किलोग्राम तक होता है। सॉकेट "नंबर वन" से बड़ा है। मध्यम स्टंप - 7-18 सेमी.

"गोल्डन हेक्टेयर 1432" ताजा खपत और किण्वन दोनों के लिए उपयुक्त है

• "डिटमार्स्काया रन्याया" अन्य किस्मों की तुलना में पहले बढ़ती है - रोपण के 50-70 दिन बाद, और यह "नंबर वन" से बहुत पहले है। यह गोभी के सिर की उच्च विपणन क्षमता और अच्छी उपज से प्रतिष्ठित है। पत्तागोभी के सिरों का आकार गोल, थोड़ा चपटा और घनत्व औसत होता है। औसत वजन- डेढ़ किलोग्राम। 10 मी से? आप 30-40 किलोग्राम फसल एकत्र कर सकते हैं।

"डिटमार जल्दी" और अन्य जल्दी पकने वाली किस्मों को ग्रीनहाउस में उगाने की सिफारिश की जाती है, पेकिंग गोभी जल्दी पकने वाली होती है, और इसे ग्रीनहाउस में लगाने से बहुत जल्दी पकने की गारंटी मिलती है। बड़े होकर, यह पत्तियों से एक रोसेट बनाता है, दूसरे शब्दों में, गोभी का एक ढीला सिर।

रोपाई के उभरने के 20-40 दिनों के बाद, चीनी गोभी की कटाई करना पहले से ही संभव है, या तो खपत से ठीक पहले या सुबह जल्दी कटाई करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें बीज जल्दी से अंकुरित होने की क्षमता होती है 4-5 डिग्री सेल्सियस पर, हालांकि इष्टतम वृद्धि की स्थिति 16-16 18 डिग्री सेल्सियस है। ढीली, उपजाऊ मिट्टी जड़ प्रणाली को पूरी तरह विकसित होने देती है।

आमतौर पर 1 मीटर पर? 1 या 2 ग्राम बीज बोये जाते हैं. अंकुर निकलने तक तापमान लगभग 20°C होना चाहिए, फिर इसे धीरे-धीरे घटाकर 10°C कर दिया जाता है।

इसके अलावा, तापमान संकेतक दिन के समय पर निर्भर करते हैं: रात में 16 डिग्री सेल्सियस तक और दिन के दौरान 22 डिग्री सेल्सियस तक, यदि अंकुरों का उपयोग खेती के लिए किया जाता है, तो उन्हें 20 दिन की उम्र में लिया जाता है और जमीन में गाड़ दिया जाता है। 20x20 सेमी के भोजन क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए कृपया ध्यान दें! चीनी गोभी का उपयोग ग्रीनहाउस में टमाटर या खीरे को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है।

इस मामले में, मिट्टी को पूरी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए, और प्रति 1 मी? 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 4 किलोग्राम ह्यूमस, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग करें। विकास प्रक्रिया के दौरान, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम नमक के साथ 1 या 2 बार भोजन दिया जाता है।

सिरों को अलग होने से पहले ही काट लिया जाता है। वैसे, यदि आप सावधानी से पहला सिर काट दें तो शक्तिशाली पत्तियों वाले स्वस्थ पौधे दूसरी फसल पैदा कर सकते हैं। 1-2 मजबूत अंकुर छोड़ दें, बाकी की जरूरत नहीं है।

पानी देना और खाद डालना हमेशा की तरह किया जाता है। यदि आप पौधे की उचित देखभाल करते हैं, तो आप 500 ग्राम तक वजन वाले सिर प्राप्त कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस में ब्रोकली उगाना^

यह पौधा कम तापमान, यहाँ तक कि पाले को भी सहन कर सकता है, इसलिए मध्य क्षेत्र में इसे अक्सर खुले मैदान में, क्यारियों में लगाया जाता है। गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में, ब्रोकोली के बीज मार्च की शुरुआत में ग्रीनहाउस में बोए जाते हैं।

तीसरे या चौथे दिन, अंकुर दिखाई देते हैं, और 10 दिनों के बाद 3-4 असली पत्तियाँ उग आती हैं। सुबह जल्दी काटे गए ब्रोकोली के सिर लंबे समय तक संग्रहीत रहते हैं, तो रोपण अप्रैल के अंत में होता है। ग्रीनहाउस में तापमान दिन के दौरान 18 डिग्री सेल्सियस और रात में 12 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

5-6 सच्ची पत्तियों वाले 35-40 दिन पुराने पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है। ब्रोकोली के पौधे रोपने के लिए आवंटित क्षेत्र को ठीक से तैयार करना महत्वपूर्ण है। पतझड़ के बाद से, इसे खोदा गया है, चूना लगाया गया है और उर्वरक लगाए गए हैं: 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 5 किलोग्राम खाद, 20 ग्राम पोटेशियम नमक, 25 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट - प्रति 1 मी 2।

वसंत ऋतु में, आप मिट्टी को प्रभावी ढंग से उर्वरित कर सकते हैं; खाद या ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट, उद्यान मिश्रण, अमोनियम नाइट्रेट ब्रोकोली के लिए उपयुक्त हैं: ढीला करना, समय पर निराई करना, फूल खिलने से पहले ही 40 सेमी की गहराई तक पानी देना , केंद्रीय शीर्षों को हटा दिया जाना चाहिए ताकि वे ढीले और बेस्वाद न हो जाएं।

10-20 सेमी व्यास वाले सिरों को काटकर, वे तने का 10-सेंटीमीटर हिस्सा भी पकड़ लेते हैं, जो खाने योग्य भी होता है। 2-3 सप्ताह के बाद, थोड़ी छोटी संतानें पकती हैं - 6 सेमी तक, सबसे पहले, सफेद गोभी के पौधे उगाए जाते हैं, और फिर उन्हें ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है। पौधों की उत्पादकता पौध की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। पत्तागोभी अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करती है, इसलिए उन्हें चूने से बेअसर कर देना चाहिए

• पौध उगाना

विशेषज्ञ इस मामले में जैव ईंधन से चलने वाले ग्रीनहाउस का उपयोग करने की सलाह देते हैं, आप मार्च से रोपाई शुरू कर सकते हैं; कुछ गर्मियों के निवासी घर का बना भाप बिस्तर बनाते हैं: 30 सेमी गहरा गड्ढा जैव ईंधन और मिट्टी की एक परत से भरा होता है, और शीर्ष पर फिल्म के साथ कवर किया जाता है, बीज को पहले से तैयार करके 20 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है उन्हें 20 मिनट (50? C) के लिए गर्म पानी में रखा जाना चाहिए, जल्दी से ठंडा किया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और नाइट्रोफ़ोस्का घोल से उपचारित किया जाना चाहिए।

जब बीज बोए जाते हैं, तो ग्रीनहाउस को बंद कर दिया जाता है और इन्सुलेशन किया जाता है। लगभग 4 दिनों में, पहली शूटिंग दिखाई देगी, इसलिए, दिन के दौरान कवर को हटा दिया जाना चाहिए। तुड़ाई तब होती है जब अंकुर की पहली पत्ती चुगती है।

इसके बाद, ग्रीनहाउस में तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। "उचित" अंकुर मजबूत होते हैं, मिट्टी की गेंद को जड़ों से ढक दिया जाता है, अंकुरों को सावधानी से खिलाना चाहिए ताकि पौधों की पत्तियों को नुकसान न हो उर्वरक. पानी देना मध्यम है, बिना जलभराव के, सुबह के समय बेहतर है।

• पौध को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करना

रोपाई लगाने से पहले, ग्रीनहाउस को हवादार किया जाना चाहिए, जिससे खिड़कियां चौबीसों घंटे खुली रहें। रोपाई के लिए आवश्यकताएँ हैं: प्रारंभिक किस्मों में 3 पत्तियाँ होती हैं, देर से आने वाली किस्मों में 5 पत्तियाँ होती हैं। इसके अलावा, इसमें पर्याप्त रूप से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए।

स्वस्थ अंकुरों का तना बकाइन-हरा होता है। रोपाई दोबारा लगाते समय, आपको जड़ों से मिट्टी नहीं हिलानी चाहिए। लगभग 8 दिनों के बाद, पहला पानी तब दिया जाना चाहिए जब पौधे ने ग्रीनहाउस में जड़ें जमा ली हों।

• ग्रीनहाउस में गोभी की देखभाल

गोभी के लिए संतुलित उर्वरक इसके पूर्ण विकास में योगदान करते हैं, मुख्य शर्त तापमान शासन को बनाए रखना है और पौधों को ज़्यादा गरम नहीं करना है। इसके अलावा, उन्हें नियमित रूप से पानी देने, नाइट्रोजन और पोटेशियम के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होती है, और यह मत भूलो कि गोभी छाया को सहन नहीं करती है - यह केवल भरपूर रोशनी के साथ ही ठीक से विकसित होती है उचित देखभाल उच्च उपज की गारंटी है , खुले मैदान की तुलना में ग्रीनहाउस में गोभी उगाना बहुत आसान है और गोभी को पानी देना और उसकी देखभाल करना आपको भरपूर फसल देगा। यदि आप सही तरीके से पौध तैयार करते हैं और गोभी उगाने के सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो आपको स्थिर और समृद्ध होने की गारंटी है फसल काटना। लोकप्रिय ज्ञान को न भूलें: गोभी को पानी और अच्छा मौसम पसंद है।

ग्रीनहाउस में चीनी गोभी उगाने से पहले, प्रक्रिया के सैद्धांतिक भाग का अध्ययन करना उचित है। ग्रीनहाउस में चीनी गोभी उगाने की अपनी विशेषताएं हैं। इसलिए, फसल की किस्मों का सावधानीपूर्वक चयन करना आवश्यक है। जल्दी पकने वाली गोभी की फसल में एक महीने में 5-6 पत्तियाँ आती हैं जिनका उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है। इसे पूरी तरह परिपक्व होने में 1.5 महीने का समय लगता है। रूसी लंबे समय से संस्कृति का उपयोग न केवल सलाद के लिए एक घटक के रूप में कर रहे हैं - गोभी के साग को उबाला जा सकता है, स्टू किया जा सकता है और मांस और सब्जी के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

हम अपने हाथों से गोभी की पौध के लिए ग्रीनहाउस बनाते हैं

चीनी गोभी की साल भर खेती के लिए उपयुक्त ग्रीनहाउस की आवश्यकता होगी। सिद्धांत रूप में, ग्रीनहाउस सफेद और फूलगोभी, अन्य सब्जी फसलों, जामुन और जड़ी-बूटियों जैसी गोभी की किस्मों को उगाने के लिए भी उपयुक्त है।

गोभी की पौध के लिए ग्रीनहाउस पॉलीथीन से बनाया जा सकता है

ग्रीनहाउस कई प्रकार के होते हैं:

• सबसे अच्छा विकल्प कांच और पॉली कार्बोनेट से बनी संरचनाएं हैं, क्योंकि उनमें इन्सुलेशन वाली दीवारें होती हैं, और पॉली कार्बोनेट, इसके अलावा, सर्दियों में बर्फ के नीचे नहीं झुकता है;
• फोम कंक्रीट से बनी दीवारों और पॉली कार्बोनेट से बनी छत के साथ एक संयुक्त संरचना भी पूरे वर्ष उपयोग के लिए उपयुक्त है;
• एक अर्ध-भूमिगत ग्रीनहाउस एक खोदा हुआ गड्ढा है जिसके ऊपर एक छत बनाई गई है; पर्याप्त गहराई जमीन को जमने नहीं देती है, लेकिन भूजल के साथ बाढ़ की स्थिति में इसे प्रकाश और उच्च गुणवत्ता वाले वॉटरप्रूफिंग की आवश्यकता होगी।

जो कुछ कहा गया है उसके आधार पर, सबसे आम और सुविधाजनक एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस है, जिसे आप अपने हाथों से बना सकते हैं।

निर्माण के लिए, स्ट्रिप फ़ाउंडेशन को अक्सर चुना जाता है, संरचना की स्थिरता के लिए पत्थर या कंक्रीट से चिनाई करना सबसे अच्छा होता है। धातु प्रोफाइल का उपयोग फ्रेम के रूप में किया जा सकता है - वे लकड़ी की तुलना में अधिक विश्वसनीय और एल्यूमीनियम की तुलना में भारी होते हैं।

सबसे पहले, ऊर्ध्वाधर बीम स्थापित किए जाते हैं, जिसके बाद पीछे और सामने की दीवारें खड़ी की जाती हैं। संरचना वेल्डिंग द्वारा जुड़ी हुई है।

फ्रेम को शीट पॉली कार्बोनेट से ढका जा सकता है, इसके लिए एक निश्चित तकनीक है। सभी अंतरालों को सावधानीपूर्वक सील कर दिया गया है। अब आपको कमरे को सुसज्जित करने की आवश्यकता है।

ग्रीनहाउस में फूलगोभी उगाना कहाँ से शुरू करें

बीजिंग लेट्यूस की खेती के लिए मिट्टी की संरचना और संरचना का बहुत महत्व है। इसे उस ज़मीन पर लगाना अच्छा होता है जहाँ पहले टमाटर, खीरा या तोरी उगाई जाती थी।

पौधे को अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, लेकिन तटस्थ संरचना वाली मिट्टी पर बहुत अच्छा लगता है।

पौधा लगाने से पहले, आप मिट्टी को ह्यूमस, चूना, थोड़ी मात्रा में पोटेशियम सल्फेट और यहां तक ​​​​कि पक्षी की बूंदों के साथ उर्वरित कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस में फूलगोभी उगाते समय, आपको इष्टतम वायु आर्द्रता बनाए रखने की आवश्यकता होती है।

पूरे वर्ष फूलगोभी और अन्य सब्जियाँ उगाने के लिए, आपको ग्रीनहाउस में निम्नलिखित उपकरण रखने पर विचार करना होगा:

• ताप उपकरण भिन्न हो सकते हैं - गर्म पाइप, कन्वेक्टर, अवरक्त प्रकाश उत्सर्जित करने वाले उपकरण;
• प्रकाश व्यवस्था भी उतनी ही महत्वपूर्ण है, जो यह निर्धारित करती है कि बीज कितनी जल्दी अंकुरित होंगे - एलईडी स्ट्रिप्स या साधारण फ्लोरोसेंट लैंप जो फसलों के साथ क्यारियों या बक्सों पर समान रूप से वितरित होते हैं, इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं;
• इसके अलावा, आपको एक प्रभावी जल प्रणाली की आवश्यकता होगी; अधिक पानी देने और अत्यधिक सूखने से रोकने के लिए एक स्वचालित प्रणाली चुनना बेहतर है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कड़ाके की ठंड में भी, गर्म ग्रीनहाउस को हवादार बनाना होगा - हवा स्थिर नहीं होनी चाहिए। आप पहले से विशेष ट्रांसॉम और वेंट बना सकते हैं या साधारण वेंटिलेशन कर सकते हैं।

4 चरण, ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए गोभी कैसे और कब बोयें

अंकुरों को पहले से भिगोया जाना चाहिए। इन्हें खुले मैदान या पीट कप में बोया जा सकता है। बहुत से लोग बक्से पसंद करते हैं।

ऐसा करने के लिए आपको चाहिए:

• बीज को रेत के साथ मिलाएं;
• बक्से में मिट्टी को प्रचुर मात्रा में गीला किया जाता है और 10 सेमी के अंतराल पर इसमें 1.5 सेमी की उथली नाली बनाई जाती है;
• बीज के साथ रेत को खांचे में डाला जाता है;
• सावधानीपूर्वक पानी डाला जाता है और खांचों को मिट्टी से ढक दिया जाता है।

आप जानकारी पढ़कर पता लगा सकते हैं कि आपको रोपाई के लिए गोभी कब बोनी चाहिए पीछे की ओरबीज के पैकेज

यदि चयनित किस्म तुड़ाई को सहन नहीं कर पाती है, तो बीज को तुरंत पीट कप में लगाया जाना चाहिए। भले ही इसमें अतिरिक्त समय लगेगा, अंकुर मजबूत और मजबूत होंगे।

रोपण जमीन में भी किया जा सकता है, फिर बक्सों में बुआई करनी चाहिए, लेकिन कुंडों के बीच की दूरी 20-25 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। देर से पकने वाली किस्मों के लिए, अंतराल लगभग 35 सेमी है।

सामान्यतः विभिन्न किस्मों के बीज समय पर लगाना आवश्यक है। वसंत प्रजातियाँ मार्च की शुरुआत में, शरद ऋतु प्रजातियाँ जुलाई के मध्य और अगस्त की शुरुआत में लगाई जाती हैं। हमें रोपे गए बीजों को ग्रीनहाउस के लिए एक विशेष फिल्म से ढकना नहीं भूलना चाहिए।

जैसे ही अंकुर दिखाई दें, उन्हें तोड़ लिया जाना चाहिए; उनके बनने के बाद, पौधों को खाद से निषेचित गर्म मिट्टी में रखा जाता है। लगभग एक महीने के बाद, गोभी का सिर पहले से ही पक चुका है और काटा जा सकता है।

ग्रीनहाउस में पत्तागोभी किस किस्म की लगाएं?

मध्य क्षेत्र की स्थितियों में, शुरुआती चीनी गोभी केवल ग्रीनहाउस में लगाई जाती है। हालाँकि, देर से आने वाली, शरद ऋतु और मध्य-मौसम की किस्मों को भी ग्रीनहाउस में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, जिसमें प्रति वर्ष कई फसलें होती हैं।

ग्रीनहाउस में त्सरेवना फूलगोभी का पौधा लगाना एक उत्कृष्ट समाधान है।

बागवानों के बीच सबसे आम प्रकार:

• "युकी" - जल्दी फसल देता है, यह किस्म अधिकांश पौधों की बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं है;
• "अनार" घने सिर वाली एक सब्जी है, जो 2.5 किलोग्राम तक बढ़ती है, एक मध्य-मौसम की फसल;
• "ऑरेंज मंदारिन" गोभी का एक छोटा सिर है जिसका वजन 1 किलोग्राम है, जो 40 दिनों में पक जाता है, इसके अलावा, यह प्रजाति ठंड प्रतिरोधी है और इसे बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है;
• "वेस्न्यांका" एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म है, एक सलाद पौधा जो 35 दिनों में बनने और पकने का प्रबंधन करता है;
• मध्य-मौसम किस्म "चा-चा" - फसल की उच्च गुणवत्ता और बड़ी फसल 50 दिनों में प्राप्त की जा सकती है, गोभी के सिर का वजन 2.8 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

ग्रीनहाउस में चीनी गोभी उगाने के विभिन्न तरीके (वीडियो)

सामान्य तौर पर, लेट्यूस शूट की देखभाल करना विशेष रूप से कठिन नहीं है। मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करना, ढीला करना और पानी देना महत्वपूर्ण है। और पौधों को बीमार होने से बचाने के लिए आपको रोपण छेद में चूना डालना चाहिए। ख़ूबसूरती यह है कि, सामान्य सफ़ेद पत्तागोभी के विपरीत, चीनी पत्तागोभी की कटाई साल में 3-4 बार तक की जा सकती है।