Zöldségsaláta feta sajttal és aromás öntettel. Könnyű zöldségsaláta uborkával és fetasajttal Videórecept „Zengéd saláta sajttal és szőlővel”

A feta sajt saláta friss ízű, finom krémes jegyekkel, és az öntet sok más salátához is alkalmas. Ízletes és gyors, percek alatt megsül, jól illik hús-, hal- és csirkehús ételekhez.

Saláta hozzávalói:

• 3 közepes méretű paradicsom vagy 2 csésze koktélparadicsom;
• 3 közepes méretű uborka:
• 1 nagy vöröshagyma;
• 200 gr. feta sajt

Az öntet hozzávalói:

• 1 citrom leve és héja;
• 1/2 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál. egy kanál fehérborecet;
• 4 evőkanál. kanál olívaolaj;
• néhány petrezselyemlevél.

Hogyan készítsünk zöldségsalátát feta sajttal és aromás öntettel

1. Készítsük elő a zöldségeket. Ha koktélparadicsomot használunk, vágjuk negyedekre. A hagyományos paradicsomot félbevágjuk, a magokat és a levet eltávolítjuk, majd apró kockákra vágjuk.

2. Vágjuk az uborkát apró kockákra.

3. A hagymát apróra vágjuk. Ha túl keserű, tedd egy csészébe, és töltsd fel forrásban lévő vízzel. 1 perc múlva engedjük le a vizet, és a kezünkkel nyomkodjuk ki a hagymából a felesleges folyadékot.

4. A feta sajtot apró kockákra vágjuk.

5. Helyezze a zöldségeket és a sajtot egy kényelmes tálba.

6. Készítse elő a dresszinget. A citromról eltávolítunk egy vékony héjat, félbevágjuk a citromot, és kicsavarjuk a levét.

7. Nyomjon át 1/2 gerezd fokhagymát egy présen.

8. Egy kis tálban összekeverjük a citrom héját és levét, a fokhagymát, az ecetet és az olívaolajat. Keverjük össze alaposan.

9. Közvetlenül tálalás előtt öntsük a salátára az öntetet, keverjük össze az összes hozzávalót, és díszítsük petrezselyemlevéllel. A saláta feta sajttal, zöldségekkel és aromás öntettel készen áll és tálalható.

A legjobb, ha frissen fogyasztjuk, és nem tartogatjuk későbbre. Ha előre szeretné elkészíteni a salátát, akkor a zöldségeket apróra vágja, tányérra tesszük, fóliával letakarva hűtőbe tesszük. Az öntetet több órával korábban is elkészíthetjük, és hűtőszekrényben tárolhatjuk. Amikor eljön az ideje, hogy a salátát fetasajttal tálaljuk, egyszerűen távolítsuk el a fóliát a tányérról, öntsük a zöldségekre az öntetet és keverjük össze.

A feta sajttal készült saláta mindig ízletes és egyszerű. Ez a sajt jól illik bármilyen zöldséghez, valamint hüvelyesekhez. Az ilyen saláták elkészítése öröm, mert általában minimális időt vesz igénybe az elkészítése. A fetasajtos saláták nyáron nagyon jók, amikor valami frissre, könnyedre, ízletesre vágyunk, és fő húsétel köretének is kiválóak.

Saláta feta sajttal és avokádóval

Ez a zseniálisan könnyen elkészíthető saláta feta sajttal és avokádóval sok pozitív érzelmet és vágyat ébreszt benned, hogy újra és újra elkészíthesd.

Főzéshez használt termékek:

• koktélparadicsom - 250 gr;
• feta sajt - 200 gr;
• érett avokádó - 1-2 db;
• vöröshagyma - 1 darab;
• olívaolaj - 5 evőkanál. kanál;
• citromlé - 1-2 evőkanál. kanalak;
• Dijoni mustár - 0,5 evőkanál. kanalak;
• só, bors - ízlés szerint;
• salátalevél - díszítéshez.

Elkészítés módja.

• A koktélparadicsomokat félbevágjuk, a lilahagymát pedig vékony félkarikára vágjuk.
• Az avokádó pépet apró kockákra vágjuk. Ugyanezt tegye a feta sajttal.
• A már majdnem kész salátát meglocsoljuk citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
• Az elkészült salátát egy salátalevelekkel díszített tányérra tesszük, majd megkenjük olívaolajjal és dijoni mustáros öntettel.

Édes saláta feta sajttal és dinnyével

Egy szokatlan nyári gyümölcssaláta jól jön, ha úgy dönt, hogy meglepi vendégeit egy szokatlan és egyben nagyon egyszerű étellel.

Főzéshez használt termékek:

• dinnye pép - 500 g;
• mag nélküli szőlő - 200 g;
• feta sajt - 200 gr;
• olívaolaj - 4 evőkanál. kanalak;
• citromlé - 1-2 evőkanál. kanalak;
• hámozott napraforgómag - 1 marék;
• bazsalikom.

Főzési mód:

• A dinnyepépet és a fetasajtot apróra vágjuk.
• A mag nélküli szőlőt félbevágjuk.
• A salátát meglocsoljuk citromlével, és olívaolajjal ízesítjük.
• A saláta tetejére pirított napraforgómagot és bazsalikomágakat teszünk.

Zöldségsaláta feta sajttal és zellerrel

Ez a finom saláta feta sajttal tökéletes minden étkezéshez, vagy köretként a főételhez.

Főzéshez használt termékek:

• egy nagy friss uborka;
• egy pár paradicsom;
• egy nagy kaliforniai paprika;
• több szár zeller;
• 200 gr. feta sajt;
• fél citrom leve;
• néhány evőkanál. kanál növényi olaj;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

• Vágja fel az összes zöldséget véletlenszerű sorrendben.
• Adjunk hozzá kockára vágott feta sajtot.
• A kész salátát citromlével és olívaolajjal ízesítjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Egyiptomi saláta feta sajttal

A zöldségekből és fetasajtból álló frissítő mentasaláta minden forró napon tökéletesen lehűt és kellemes teltségérzetet ad. Ez a könnyű, frissítő saláta bármilyen hús- vagy halétel köretének tökéletes.

Főzéshez használt termékek:

• friss uborka;
• vöröshagyma;
• feta sajt;
• friss menta;
• bármilyen zöld - petrezselyem, kapor, hagyma;
• citromlé;
• növényi olaj;
• só, bors

Főzési mód:

• A feta sajtot villával pépesítjük.
• A vöröshagymát és a friss uborkát apróra vágjuk.
• Az összes fűszernövényt apróra vágjuk.
• Az öntetet úgy készítjük el, hogy a növényi olajat összekeverjük citromlével, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
• Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk az öntetet és tálaljuk a salátát.

A feta sajtos saláta ideális étel tápláló reggelihez, teljes ebédhez, könnyű vacsorához, vagy a főétel sós kiegészítéseként - a feta sajttal készült salátákat bármilyen alkalomra fogyaszthatod, ami kényelmes és rendkívül egészséges és nagyon finom!

Feta sajt kiválasztásakor feltétlenül olvassa el a címkét! Az igazi Feta sajt összetétele juhtejből, esetleg kis mennyiségben (akár 30%) kecsketejből áll.

Hogyan készítsünk salátát feta sajttal - 15 fajta

Görög saláta feta sajttal

A híres görög saláta Feta sajttal receptje minden háziasszony kulináris gyűjteményét díszíti.

Hozzávalók:

• Paradicsom 3 db.
• Friss uborka 1 db.
• Édes kaliforniai paprika 3 db.
• Édes hagyma 1 db.
• Fokhagyma 1 gerezd
• Feta sajt 200 gr.
• Ízlés szerint olajbogyó
• Olívaolaj 50 ml.

Készítmény:

1. Az uborkát, a paradicsomot és a kaliforniai paprikát alaposan megmossuk, majd szárítjuk.
2. Az uborkát meghámozzuk.
3. A zöldségeket közepes méretű kockákra vágjuk.
4. A fokhagymát késsel felaprítjuk.
5. A hagymát karikára vágjuk.
6. A sajtot külön-külön nagy kockákra vágjuk.
7. Adjunk hozzá egész olajbogyót a salátához.
8. Enyhén sózzuk és keverjük össze az összes zöldséget, ízesítsük olívaolajjal.
9. A tetejére helyezzük az olajbogyót és a feta sajtot apró, szép kockákra vágva.

Tavaszi recept egy nagyon egészséges vitaminsalátához.

Hozzávalók:

• Cékla 2 db.
• Feta sajt 200 gr.
• Rukkola saláta
• Oregánó 2-3 levél
• Kakukkfű 2-3 szál
• Rocket saláta 100 gr.
• Dió 50 gr.
• Fokhagyma 1 gerezd
• Szójaszósz 4-5 ek. kanalakat
• Kapor 2-3 ág
• Citromlé 1-2 ek. kanalakat
• Olívaolaj 100 ml.

Készítmény:

1. 30 percig sütjük a céklát a sütőben. Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
2. A sajtot nagy darabokra vágjuk. Pácold be a sajtot olajon oregánóval és kakukkfűvel.
3. Mossa meg és szárítsa meg a salátát.
4. Készítsük el a szószt.
5. Ehhez a diót apróra vágjuk.
6. A fokhagymát finomra vágjuk.
7. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a diót és a fokhagymát. Adjunk hozzá szójaszószt, és melegítsük 5 percig.
8. A finomra vágott kaprot és egy fél citrom levét adjuk hozzá a forró mártáshoz.
9. A saláta hozzávalóit egy tányérra tesszük. Öntsük a szószt a salátára.

A kínai kel hozzáadásával készült hagyományos saláta hirtelen nagyon pikáns ízt kap, de továbbra is könnyű és kielégítő marad.

Hozzávalók:

• Pekingi káposzta 1 fej
• Paradicsom 2 db.
• Feta sajt 100 gr.
• Ízlés szerint olajbogyó
• Oregánó, só ízlés szerint
• Olívaolaj 50 ml.
• Citromlé 2 ek. kanalakat

Készítmény:

A káposztafejet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, enyhén pépesítjük és 15 percig állni hagyjuk.

Az alaposan megmosott paradicsomot kockákra vágjuk.

Annak érdekében, hogy a paradicsom jól megtartsa alakját, válasszon olyan gyümölcsöt, amely nem túlérett.

A feta sajtot kockákra vágjuk.

A káposztához adjuk a felkockázott sajtot, paradicsomot, fél olajbogyót.

A hozzávalókat meglocsoljuk citromlével, ízesítjük olívaolajjal és hozzáadjuk az oregánót.

Mindent alaposan összekeverünk.

Egy elképesztően ízletes, tetszetős megjelenésű és ami a legfontosabb: egészséges zöldségsaláta fetával, burgonyával és paradicsommal, megnyeri a család tetszését.

Hozzávalók:

• Burgonya 2 db.
• Paradicsom 1 db.
• Különböző színű kaliforniai paprika 3 db.
• Hagyma 1 db.
• Uborka 1 db.
• olajbogyó 50 gr.
• Feta sajt 100 g.
• Olívaolaj 50 ml.

Készítmény:

1. A burgonyát megmossuk, kockákra vágjuk. Sós vízben puhára főzzük.
2. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
3. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a hártyát és a magokat. Vágja szépen háromszögekre vagy négyzetekre.
4. A paradicsomot és az uborkát kockákra vágjuk.
5. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá olajat és olívabogyót.
6. Vágjuk fel a feta sajtot, és helyezzük a kész edényre.
7. Sózzuk, borsozzuk a salátát.

Zamatos nyári saláta, kellemesen meg fog lepődni, hogy milyen jól és érdekesen keverednek benne a hozzávalók. A friss mentalevelek sikeresen kiegészítik az ízpalettát.

Hozzávalók:

• Dinnye ízlés szerint
• Feta sajt ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt bors
• Friss menta ízlés szerint

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a dinnye pépet.
2. Vágja ki a magokat a dinnye magjából.
3. A pépet nagy kockákra vágjuk.
4. A feta sajtot kockákra vágjuk.
5. A sajt- és dinnyedaraboknak megközelítőleg azonos méretűeknek kell lenniük.
6. Keverjük össze a Feta sajtot a dinnyepéppel, adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott friss mentaleveleket.
7. A salátát ízlés szerint őrölt borssal ízesítjük.
8. Óvatosan keverjük össze.

A csicseriborsó csodálatos növényi fehérjében gazdag étel. Jótékony tulajdonságainak és gyönyörű megjelenésének köszönhetően a 21. század legdivatosabb termékeként tartják számon.

Saláta hozzávalói:

• Csicseriborsó 100 gr.
• Sütőtök 200 gr.
• Hagyma 1 db.
• Spenót 100 gr.
• Fokhagyma 5 gerezd
• Cukor 1 teáskanál
• Só, bors
• koriander 50 gr.
• Menta 50 gr.
• zöldhagyma 50 gr.

Az öntet hozzávalói:

• Mustár 1 teáskanál
• Só, bors
• Olívaolaj 2 ek.
• Ecet 1 teáskanál
• Fehérbor 1 ek. kanál

Készítmény:

1. Áztassuk be a csicseriborsót egy éjszakára, és forraljuk fel só hozzáadása nélkül.
2. A meghámozott sütőtököt apró kockákra vágjuk.
3. A hagymát megpucoljuk és szeletekre vágjuk.
4. A sütőtököt, a hagymát és a fokhagymát egy tepsire helyezzük. Só, bors és cukor.
5. 5-7 percre 220 fokos sütőbe tesszük.
6. Az öntetet az összes hozzávaló összekeverésével elkészítjük.
7. Azonnal a borsóra öntjük az öntet felét.
8. A fetát ledaráljuk.
9. A zöldhagymát, a koriandert és a mentát durvára vágjuk.
10. Tedd egy edényre rétegesen: spenótlevél, borsó, zöldségek, sajt és fűszernövények.
11. Öntettel öntjük a salátát.

A csirkehússal és fetasajttal készült saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és fűszeres íze van, amelyet sokan élvezni fognak.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• Feta sajt 100 gr.
• Uborka 1 db.
• Paradicsom 1 db.
• Növényi olaj 100 ml.

Készítmény:

1. Csirkefilé, sós vízben megfőzve, kockákra vágva.
2. Feta sajt és uborka kockákra vágva
3. A paradicsomot szeletekre vágjuk
4. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt, és adjon hozzá sót.
5. Tálalás előtt fűszerezzük a salátát növényi olajjal.
6. Kívánt esetben ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet.

A saláta elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe, és az energialöket és a jóllakottság érzése egész nap megmarad.

Hozzávalók:

• Jéghegy saláta 300 gr.
• Uborka 2 db.
• Paradicsom 1 db.
• Zellerszár 2 db.
• Feta sajt 100 gr.
• Növényi olaj 50 ml.
• Só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

1. A salátát nagy kockákra vágjuk.
2. A zellerszárat, a paradicsomot, az uborkát és a sajtot apró kockákra vágjuk.
3. Adjunk hozzá növényi olajat.
4. Só és bors ízlés szerint.

A feta sajt és avokádó saláta egy igazán eredeti recept! Vitaminok és ízérzések tárháza.

Saláta hozzávalói:

• Saláta zöld levelei keveréke 150 gr.
• Avokádó 2 db.
• Hagyma 1 db.
• Cseresznyeparadicsom 225 gr.
• Feta sajt vagy feta sajt 200 gr.

Az öntet hozzávalói:

• 1 citrom reszelt héja és leve
• Olívaolaj 50 ml.
• Dijoni mustár 1 teáskanál

Készítmény:

1. Vágja félbe az avokádót, és távolítsa el a magokat. Vágjuk szeletekre, és mártsuk 2 evőkanál citromlébe.
2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékonyra.
3. Helyezze a salátaleveleket egy tálba avokádóval és hagymával.
4. A paradicsomot félbevágjuk, és beletesszük a tálba. Óvatosan keverjük össze.
5. A feta sajtot morzsoljuk össze, és szórjuk a tetejére.
6. Készítse elő az öntetet. Ehhez csak tegyük az öntethez szükséges összes hozzávalót egy fedeles tégelybe, rázzuk fel erőteljesen, és ízesítsük sóval és fekete borssal.
7. Öntettel öntsük a salátát, dobjuk fel és azonnal tálaljuk.

A sült görögdinnyével és fetával készült saláta szokatlan és érdekes étel. Készítsd elő, és kedveskedj szeretteidnek.

Hozzávalók:

• Görögdinnye 500 gr.
• Feta sajt vagy feta sajt 200 gr.
• Rocket saláta 50 gr.
• Szezámmag 1 teáskanál
• Növényi olaj 50 gr.
• Citromlé 1 evőkanál. kanál.
• Só ízlés szerint

Készítmény:

A sajtot apró kockákra vágjuk.

A görögdinnyét meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.

Száraz serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Annak érdekében, hogy a görögdinnye aranybarna héja legyen, először szárítsa meg papírtörlővel mindkét oldalán.

Tedd egy tányérra a rukkolát, a sült görögdinnye darabokat és a sajtot.

A salátát meglocsoljuk olajjal, meglocsoljuk citromlével és megszórjuk szezámmaggal.

Nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető és finom görög stílusú saláta - tészta saláta feta sajttal és különféle zöldségekkel.

Saláta hozzávalói:

• Tészta 250 gr.
• Kukorica, konzerv 0,5 doboz
• Fekete olajbogyó magok nélkül 0,5 doboz
• kaliforniai paprika 0,5 db.
• Cseresznyeparadicsom 15 db.
• Feta sajt 50 gr.
• Ízlés szerint őrölt fekete bors

Az öntet hozzávalói:

• Fokhagyma 1-2 gerezd
• Vörösbor ecet 20 ml.
• Olívaolaj 100 ml.
• Citromlé 1 evőkanál. kanál
• Só 1 teáskanál
• Száraz mustár 0,5 teáskanál
• Száraz oregánó 0,25 teáskanál
• Méz vagy cukor 0,25 teáskanál
• Száraz kakukkfű (vagy száraz kapor) ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt bors

Készítmény:

1. A tésztát kifőzzük. Egy szűrőedényben szűrjük le. Tedd át egy tálba.
2. A koktélparadicsomot félbevágjuk. Tegyük át a tésztával ellátott tálba.
3. Távolítsa el a magokat a borsról, és vágja kockákra. Tegyük át a tésztával ellátott tálba.
4. Karikára vágott olajbogyót adunk a salátához.
5. Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. Adjunk hozzá kukoricát a többi hozzávalóhoz.
6. A sajtot apró kockákra vágjuk.
7. Adjunk hozzá feta sajtot ízlés szerint.
8. Borsozzuk és óvatosan keverjük össze.
9. Készítse elő az öntetet.
10. A szószhoz az összes hozzávalót egy robotgépben összedolgozzuk.
11. Fűszerezzük a tésztasalátát, és forgassuk újra.

Nyár, nap, tenger... Ez a saláta harmonikusan illeszkedik a nyári menüjébe.

Hozzávalók:

• Őszibarack 3 db.
• Feta sajt 100 gr.
• Rukkola 50 gr.
• Méz 1 evőkanál. kanál
• Olívaolaj 50 ml.
• Balzsamecet 1 teáskanál
• Ízlés szerint őrölt fekete bors.

Készítmény:

1. Az őszibarackot szeletekre vágjuk.
2. Öntsünk egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kanál mézet és gyorsan pirítsuk meg az őszibarackot.
3. A fetát egy tálba morzsoljuk.
4. Adjuk hozzá a rukkolát és az őszibarackot.
5. Ízesítsük olívaolajjal és adjunk hozzá egy kevés balzsamecetet.
6. Bors ízlés szerint.

A marhahússal, uborkával és fetasajttal készült saláta egészséges saláta azoknak, akik törődnek az alakjukkal és igyekeznek egészségesen táplálkozni.

Hozzávalók:

• Feta sajt 100 gr.
• Marhahús 200 gr.
• Uborka 3 db.
• Tejföl 100 gr.
• Burgonya 3 db.

Készítmény:

1. A főtt burgonyát kockákra vágjuk.
2. A főtt marhahúst csíkokra vágjuk.
3. A friss uborkát csíkokra vágjuk.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót tejföllel és sóval.
5. A feta sajtot nagy darabokra vágjuk.
6. Hozzáadjuk a salátához.
7. Óvatosan keverje össze a salátát sajttal.

Tabbouleh saláta feta sajttal és kuszkuszszal

A Tabbouleh saláta íze általában a dél-mediterrán konyhára, és különösen a görög konyhára jellemző. A feta sajt azonban kétségtelenül egy görög elem, amely gazdagítja az étel ízét.

Hozzávalók:

• Zöldhagyma 1 csokor
• krími hagyma 1 db.
• Petrezselyem (levél) 100 gr.
• Jégsaláta (levél) 80 gr.
• Erős paradicsom 3 db.
• Kis uborka 2 db.
• Kuszkusz 100 gr.
• Feta sajt 200 gr.
• Olívaolaj 100 ml.
• Citromlé ízlés szerint
• Só és bors ízlés szerint.

Készítmény:

1. Az uborkát apró kockákra vágjuk.
2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
3. Ugyanígy aprítsuk fel a hagymát, a zöldeket és a jéghegyleveleket pedig apróra vágjuk.
4. A kuszkuszt 100 ml vízben megpároljuk. Hagyjuk állni 5 percig, majd hűtsük le.
5. Dobjuk fel az összes zöldséggel, és tálalás előtt ízesítsük olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal.

A brazil padlizsánsaláta hússal és fetasajttal szolgálhat előételként, teljes ebédként vagy könnyű vacsoráként.

Hozzávalók:

• Sertéshús (bélszín) 100 gr.
• Sárga kaliforniai paprika 30 gr.
• Piros kaliforniai paprika 30 gr.
• Hagyma 30 gr.
• Paradicsom saját levében 100 g
• Feta sajt 100 gr.
• Paradicsom 100 gr.
• Padlizsán 150 gr.
• brazil fűszerek 3 gr.
• Zöldhagyma 10 gr.
• Chili paprika 1 db.
• Növényi olaj 20 ml.
• Bors ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Készítmény:

1. A hagymát és a paprikát apró kockákra vágjuk.
2. Egy forró serpenyőben süssük meg a felaprított zöldségeket növényi olajban körülbelül 3 percig.
3. Hozzáadjuk a paradicsomot a saját levében. 3 percig főzzük. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és brazil fűszerkeverékkel.

Már olvasva: 1525 alkalommal

A friss zöldségsaláták élénk színű zöldekkel kiválóak minden étkezéshez. Hogyan készítsünk frissítő tavaszi zöldségsalátákat fetával olvass és nézz tovább.

Tavaszi saláta receptje feta sajttal lépésről lépésre

Szóval megjött a tavasz. Bár ez még csak naptár, és cseppet sem gyönyörködtet a zöld fűvel és a fák lombjával, de az egész test és persze a gyomor már csodálatosnak érzi. A tavasz a vitaminhiány időszaka a hideg tél után. Ezért nagyon szeretnék valami fényeset viselni, enni valami frissítőt és megerősítettet. Ma azt javaslom, hogy készítsünk friss tavaszi salátákat zöldségekkel és minden értelemben fetasajttal.

Kezdjük.

Recept: Tavaszi zöldségsaláta feta sajttal

Hozzávalók:

• 200 gr. koktélparadicsom
• 1 csokor retek
• kapor és petrezselyem
• hagymát
• 50 gr. feta sajt
• 50 gr. darált diószem
• 2-3 evőkanál. l. natúr joghurt
• bors

Főzési mód:

1. Mossa meg a koktélparadicsomot, és szárítsa meg egy törülközővel.

2. A paradicsomot szeletekre vágjuk, egy paradicsomot 4-6 szeletre. A legjobb, ha többszínű paradicsomot veszünk, így a saláta kifejezetten tavaszias és örömteli lesz.

3. Mossa meg a retket, vágja le a hegyét és a tetejét. A retket tetszés szerint darabokra vágjuk, így kényelmesebb.

4. Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket. A zöldeket egészen apróra vágjuk.

5. A feta sajtot villával morzsoljuk össze.

6. A nem csípős hagyma megfelelő. A salátához körülbelül fél közepes vöröshagyma kell, csíkokra vágva.

7. Törje össze a diószemeket mozsárban, turmixgépben vagy hagyományos sodrófa segítségével.

8. Keverje össze a paradicsomot, a retket és a hagymát egy tálban. Adjuk hozzá a fűszernövényeket, a diót és a sajtot. Keverjük össze a salátát.

Recept: Tavaszi paradicsomsaláta feta sajttal és szezámmaggal

Hozzávalók:

• 2 paradicsom
• 50 gr. feta sajt
• 1 tk. balzsamecet (vagy szójaszósz)
• 1 tk. olívaolaj
• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 tk. szezámmag
• saláta

Főzési mód:

1. A sajtot kockákra vágjuk.
2. A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk, majd félbevágjuk.
3. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja nagy kockákra.
4. A salátaleveleket kézzel durvára szaggatjuk.
5. Keverje össze a paradicsomot, a paprikát, a sajtot, a salátát és a szezámmagot egy salátástálban.
6. Ízesítsük a salátát olívaolajjal.
7. Tálalás előtt csorgassunk balzsamecetet vagy szójaszószt a salátára.
8. A salátát ízlés szerint sózzuk.

Videós recept "Zengéd saláta sajttal és szőlővel"

Jó főzést és légy egészséges!

Mindig a tiéd Alena Tereshina.

Hozzávalók:

• feta sajt - 0,2 kg;
• friss uborka - 1 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• ½ friss citrom leve;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• kapor - 2 evőkanál;
• menta - 2 evőkanál;
• petrezselyem - 2 evőkanál.

Egyiptomi saláta és egyéb hagyományos ételek

Az egyiptomi konyha meglehetősen változatos. A ma használt receptek többségét maguk a fáraók használták. Például egy tojásból, mézből és szőlőléből álló edényt találtak Tutanhamon sírjában. Miután a keveréket felvertük, hozzáadtuk a gránátalma magokat. Ennek az italnak az volt a célja, hogy meghosszabbítsa az uralkodó fiatalságát és életét.

A saláták nem kevésbé fontos szerepet töltenek be az egyiptomiak számára, mint az európaiak számára. Például egy saláta feta sajttal nagyon népszerű. Minimális hozzávalót tartalmaz, melynek íze a bőséges díszítés és öntet révén derül ki.

Az elkészítési elve szerint a receptje nagyon hasonlít a feta sajtos görög salátához. Egyes értelmezésekben hasonlóságokat találhatunk a feta sajttal készült Caesar salátával is. Mindegyikük a legfinomabb sajton alapul, amelynek elkészítése meghatározza az étel ízét.

Feta salátákban

A friss feta sajt azon kevés sajtok egyike, amelyek szinte minden hozzávalóhoz jól passzolnak. Származási országa Görögország, azonban más országokban is léteznek receptek ennek a sajtnak az elkészítésére. Az eredetiben az étel juhtejből készül.

A lágy feta sajttal készült saláták összetevőinek legkövetkezetesebb kombinációja: sajt, olajbogyó és fekete olajbogyó. A legtöbb könnyű snack ezen a hagyományon alapul.

Ezenkívül a feta sajttal készült salátareceptek könnyen kiegészíthetők gyógynövényekkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ideális például a rozmaring, az oregánó vagy a menta. Biztonságosan rakhat sok zöldséget. Nagyon finom saláták paradicsommal és feta sajttal . Ügyeljen az édes paprikára és a hagymára.

Készítmény

A feta sajttal készült zöldségsaláta ízletes, friss és aromás étellel egészíti ki a vacsoraasztalt. A recept hihetetlenül egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe.

Készítse elő az összes szükséges összetevőt a megadott mennyiségben. Ez egy 2-4 fős családnak elég lesz. Kezdje az uborka hámozásával. Távolítsa el a héjat és a magokat. A zöldséget késsel feldaraboljuk. A feta salátában lévő uborka helyettesíthető paradicsommal.

A fűszernövényeket apróra vágjuk: kapor, petrezselyem, menta. Tökéletesek ehhez a salátához, és kiegészítik a sajt ízét. A fetát egy kis tálba tesszük, és villával morzsoljuk össze. Adjunk hozzá citromlevet és vajat a sajthoz, és gyúrjuk újra jól.

Keverjük össze a fetát fűszernövényekkel és uborkával. Fűszerezze az ételt fekete borssal ízlés szerint. Alaposan keverjük össze, hogy minden összetevő egyenletesen eloszlassa. A hozzávalókat egy salátástálba tesszük és tálaljuk!

Tálalás és díszítés

Hogy mennyire lesz étvágygerjesztő a saláta, az a tálalás módjától függ. A megfelelő díszítés lehetővé teszi, hogy a feta sajttal készült saláta fényes asztaldísz legyen még a fotón is.

Az apróra vágott fűszernövényeket hagyjuk meg, és főzés után szórjuk rá a salátára. A fehér és zöld színek kombinációja megfelelő kontrasztot hoz létre. Használja a céklát feta sajtos saláta köretének is. Finomra reszelve, receptbe foglalva vagy dekorációba vágva.

Ez a feta sajttal készült saláta jól passzol a tenger gyümölcseihez és a halhoz. Köretnek mind a folyami fajták, mind a finom pisztráng- és lazachús alkalmas. A hal süthető vagy főzhető. A saláta és a főétel kombinációja nemcsak ízletes, hanem egészséges is lesz. Nyugodtan beilleszthető a diétás menübe.

Híres szakácsok azt javasolják, hogy legyen feta a hűtőszekrényben. Ha még nem áll készen a bolti vásárlásra, készítse el saját maga. Ehhez friss juhtejet kell önteni egy speciális, kecskegyomrából készült zacskóba. Amikor megdermedt, a savót lecsepegtetjük, és a kapott sajtmasszát vászonzacskókba nyomkodjuk. Ha a sajt megszáradt, tedd a sós lébe. Minél hosszabb ideig tárolják, annál keményebb lesz a termék.

Ne felejtsük el, hogy a feldolgozatlan tejet fetához használjuk, ami azt jelenti, hogy az összes baktériumot tartalmazza. Ezek között vannak hasznos mikroorganizmusok és veszélyesek is, amelyek mérgezést okozhatnak. A sajtot mindig tiszta és hűvös helyen tárolja. Ne engedje meg az alacsony minőségű termékek használatát az élelmiszerekben.

Ideális a fetát sós lében vagy olívaolajban tartani. Így sokáig megőrzi ennek az egyedülálló alapanyagnak az ízét, és ételeinek nem lesz párja. Főzzön örömmel, és örvendeztesse meg szeretteit új receptekkel! Jó étvágyat!