Ирге редко отводят лучшее место в саду. Чаще всего она украшает задворки участка, что связано с неприхотливостью растения, не требующего к себе много внимания. Не составит труда посадка в открытом грунте и уход за иргой. Ягоды кустарника обладают целебными свойствами. Высокая декоративность дервьев позволяет украшать ими участок.
Описание растения в природе
Осенью листья ирги приобретают яркий окрас
Ирга - невысокое дерево или кустарник, относящееся к роду Amelanchier, что и определило второе название этого растения - амеланхиер. В народе нередко упоминается как коринка. В переводе с латинского Amelanchier - приносящее мёд, что подчёркивает полезность плодов ирги для здоровья человека. В Великобритании её называют июньской ягодой, в США - саскатуном или тенистым кустом.
Растение листопадное, в дикой природе преимущественно растёт на каменистых почвах, открытых участках леса, лесостепях. Отличается выносливостью и морозостойкостью, хорошо себя чувствует в зоне тундры. Успешно выращивается на садовых участках в любом регионе России, ценится как декоративное и плодоносящее дерево.
Полезные свойства ягод и коры
Ирга является одним из тех удивительных растений, в которых полезно все - от коры до плодов. В ней содержится множество витаминов, антиоксиданты, органические кислоты, дубильные вещества, микроэлементы. В составе растения большое количество каротина, пектинов, клетчатки.
Европейцы, осваивающие Америку, добавляли ягоды ирги в блюда из оленины и мяса бизона
Влияние на организм:
- оказывает противовоспалительное действие;
- способствует снижению веса;
- повышает иммунитет;
- предотвращает образование тромбов;
- выводит соли тяжёлых металлов;
- разжижает кровь;
- очищает стенки сосудов.
Из коры готовят отвары и настои, ягоды употребляют в свежем виде или перерабатывают на сок. Лечебные средства на основе листьев ирги способствуют избавлению от вирусных и инфекционных заболеваний, диареи, панкреатита. Отвары обладают противомикробным действием и используются при лечении ран и пролежней.
Популярные сорта садовой ирги для открытого грунта (с фото)
В дикой природе насчитывается до 25 видов ирги, но на садовых участках выращивают не более 10. В России наиболее популярны несколько сортов этого растения.
Колосистая
Дерево, вырастающее до 5 м высотой. Крона раскидистая, с крупными овальными листьями, которые могут достигать 50 мм в длину. Специалисты ВНИИС им. И. В. Мичурина стремились улучшить вкусовые свойства плодов этого сорта, но все попытки были неудачны. Ягоды колосистой ирги полезны, но отличаются более посредственным вкусом среди прочих сортов этого растения. Поэтому оно не нашло широкого распространения и растёт преимущественно в дикой природе.
Жизненный цикл колосистой ирги составляет более тридцати лет
Кроваво-красная
Отличительная черта сорта - слегка приплюснутые плоды. Ягоды обладают выраженным кисло-сладким вкусом, любимы детьми и взрослыми, пригодны для консервации. В плодах много сока, содержащего значительное количество пектина, благодаря которому он не сворачивается. На основе этого растения выведены такие сорта, как Голландия и Саксесс.
Кроваво-красная ирга - самый низкорослый вид
Канадская
Сорт отличается крупными плодами с хорошими вкусовыми свойствами. При созревании ягоды имеют буро-красный цвет, спелые плоды становятся тёмно-синими. Дерево хуже переносит морозы, чем другие представители семейства, рекомендовано для выращивания в средней полосе и тёплых климатических зонах. На основе этого вида выведен сорт Хонивуд, ягоды которого сладкие, по вкусу напоминающие мёд.
Когда почки начинают распускаться, дерево покрывается инеем серебристо-белого цвета
Ольхолистная
Раскидистый кустарник, достигающий 4-метровой высоты. Ягоды этого растения считаются самыми вкусными среди всех остальных сортов ирги. Помимо этого, плоды крупные и сочные, средней массой 1 г. В составе ягод большое количество антоцианов, что делает сок природным красителем. Растение холодостойкое, неприхотливое, хорошо себя чувствует в суровых условиях Сибири и Дальнего Востока.
Ольхолистная ирга помогает при авитаминозе и полезна для профилактики рака
Ламарка
Ирга Ламарка во многом напоминает канадскую, но отличается от неё более крупным размером листьев: в длину - до 9 см, в ширину - до 4 см. Дерево высокодекоративное, традиционно украшает сады и парки Европы. Оно цветёт в середине весны, плодоносит в конце лета. Средняя урожайность - 6–7 кг с куста. Отличается неприхотливостью и высокой зимостойкостью.
Ягоды вида имеют пурпурно-черный окрас с синим отливом
Смоуки
Канадский сорт, представляющий собой высокий многоствольный куст с раскидистой кроной. Он высокоурожайный, с вкусными кисло-сладкими плодами. Ягоды крупные, достигающие в диаметре 14–16 мм. Цвет спелых плодов тёмно-синий. Кустарник выносливый, морозостойкий. Плодоносить растение начинает через 3–4 года после посадки.
Плоды достигают зрелости в конце июля
Где выращивать иргу
В природе ирга распространена на Кавказе и в Крыму. В европейской части России встречается редко, в азиатской - успешно выращивается садоводами. Благодаря своей зимостойкости растёт едва ли не на каждом садовом участке регионов с суровым климатом. Она стабильно плодоносит там, где не выживают яблони, груши и другие садовые культуры. По этой причине игру нередко называют северным изюмом.
Нет никаких препятствий для выращивания этого дерева на территории Подмосковья, Урала, Сибири и Казахстана. Ирга хорошо себя чувствует в любом регионе России. Она является одним из тех немногих растений, которые успешно переносят понижение температуры до -7°С в период цветения.
В середине ХХ века садоводы Подмосковья и других областей европейской части России увлеклись выращиванием ирги. Она обрела популярность благодаря информации о её целебных свойствах и достаточно вкусных плодах. Энтузиазма садоводов хватило ненадолго и сегодня кустарник встречается редко.
Посадка
Посадка ирги в открытый грунт - несложный процесс. Это неприхотливое растение приживётся на самых истощённых почвах. Но в неблагоприятных условиях оно не даст желаемой урожайности. Пострадает и декоративность дерева. Для того чтобы получить от растения полную отдачу, соблюдают правила посадки ирги и обеспечивают должный уход.
Дерево, посаженное в рыхлой, богатой органикой земле, даст хороший урожай
Выбор места
Многие садоводы выделяют для этого дерева не самый лучший участок. У ирги мощная корневая система, ежегодно дающая много поросли. Молодые побеги приходится регулярно и своевременно удалять. Ягода, посаженная на хорошо освещаемое место, меньше разрастается.
Следует учесть и тот факт, что это растение - долгожитель. Оно будет расти и плодоносить не менее 60 лет, достигнув высоты 7–8 м. У столь мощных деревьев соответствующая корневая система. Она неизбежно будет забирать львиную долю влаги и питательных веществ, содержащихся в почве. Другим растениям, посаженным неподалёку, потребуются более частые подкормки.
Справка! Лучшие соседи для ирги - вишня, слива, облепиха и арония.
Подготовка почвы
Для ирги нежелательна закисленная почва. Грунт перекапывают перед посадкой растения, одновременно внося известь из расчёта 300–500 г на 1 м 2 . Если почва дерново-подзолистая, вносят 400–500 г древесной золы и извести, смешанных в равных долях.
Для подкормки молодого растения готовят субстрат из нескольких ингредиентов:
- 200–300 г суперфосфата;
- 150 г калийной соли;
- 10–15 кг перегноя.
А также для посадки потребуется смесь, приготовленная в равных долях из перепревшего компоста и песка.
Схема размещения
Иргу можно выращивать не только как плодовое дерево, но и в качестве живой изгороди. Из этого растения она получается непроходимой, плотной и высокой. Для этой цели поступают следующим образом:
- посадку осуществляют, отступив от границы участка 150–180 см;
- оставляют расстояние между растениями –50–70 см;
- ежегодно формируют крону, укорачивая годичную поросль на 10–20 см.
При посадке рядом с другими растениями, расстояние между соседними саженцами должно составлять 4 м, а междурядья быть шириной 2 м.
Время и правила посадки
Практика показала, что общепринятые сроки оптимальны, но необязательны. Иргу можно сажать на протяжении всего тёплого сезона. Она быстро приживается и идёт в рост.
Глубина посадки саженца зависит от того, привит он или нет. В первом случае важно, чтобы корневая шейка находилась на уровне грунта. Непривитый молодняк необходимо заглублять на 5–8 см.
Порядок выполнения посадочных работ:
- Штыковой лопатой срезают плодородный слой грунта.
- Выкапывают яму 50х50 см, глубиной 30–40 см.
- На дно укладывают приготовленный субстрат.
- Срезанный дёрн соединяют со смесью из песка и компоста.
- Устанавливают саженец на нужную глубину.
- Засыпают яму смесью дёрна, компоста и песка.
- Уплотняют грунт.
- Поливают 1–2 вёдрами воды.
Для удержания влаги приствольный круг мульчируют, укладывая вокруг саженца торф или перегной.
Важно! Ветки растения укорачивают после посадки, оставляя только 4–5 хорошо сформированных почек.
Видео: посадка ирги в грунт
Уход
Ягода быстро откликается на создание благоприятных для неё условий, обретает декоративность, хорошо растёт. При посадке в открытом грунте уход за иргой не представляет проблему. В первые годы роста нужно уделить внимание формированию куста. Каждую весну срезают все ветки, оставляя 2–3 сильных побега. Таким способом получают густой куст с красивой кроной.
Полив
Ирга хорошо переносит не только морозы. Это растение достаточно засухоустойчиво, что важно при его выращивании в регионах с жарким климатом. В значительной степени это обусловлено его развитой системой корней, способной проникать в глубокие слои и там добывать воду. Иргу достаточно поливать 1 раз в две недели. Под корень выливают 1–2 ведра воды для молодого растения и 3–4 - для взрослого.
Подкормка
Подкармливать иргу начинают через 3–4 года после посадки. Начиная с этого времени, через каждые 2–3 года, землю вокруг растения удобряют органикой (навозом, птичьим помётом) из расчёта 8–10 кг на 1 м 2 . Для этого по окружности кроны на земле выкапывают траншею глубиной 20–30 см, закладывают в неё удобрение и засыпают его ранее вынутой почвой.
Подкормка:
- весной - 20–30 г аммиачной селитры на 1 м 2 или жидкий навоз (1 часть навоза и 5–6 частей воды);
- осенью - 40 г суперфосфата и 20–30 г калийной соли на 1 м 2 .
Важно! Подкормку совмещают с поливом и проводят в те годы, когда не вносят органику.
Обрезка
Ирга - высокорослое растение, что затрудняет сбор урожая. Поэтому рекомендуется сдерживать рост дерева до высоты 2,5–3 м. Эту задачу выполняют с помощью ежегодной обрезки. Используют два приёма:
- срезают старые побеги и оставляют молодые, ежегодно появляющиеся у основания куста;
- растение в возрасте от 7 лет омолаживают, срезая многолетние побеги до уровня двухлетней древесины.
Совет! При обрезке ветки укорачивают так, чтобы верхняя почка была обращена к внешней стороне куста.
Борьба с вредителями и болезнями
Ирга отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Наиболее часто встречаются три вида заболеваний, от которых избавляются с помощью опрыскивания растения соответствующими препаратами.
Серая гниль
Гриб Botrytis cinerea является причиной появления серой гнили
Первые признаки поражения этим заболеванием - бурые пятна на листьях. Вскоре в этих местах образуется сероватая пушистая масса - плесень. Причина развития болезни в избыточной влажности. В первую очередь нужно изменить график полива. Если это не помогло, растение пересаживают на участок с более низким залеганием грунтовых вод. Для борьбы с заболеванием используют:
- опрыскивание 3% бордоской смесью;
- обработку «Оксихомом» из расчёта 20 г на 10 л воды;
- опрыскивание раствором «Топаза» (2 мл на 10 л воды).
Туберкуляриоз
Размножение гриба Tubercularia vulgaris приводит к отмиранию коры
Первые признаки заболевания невозможно не заметить: листья стремительно обретают бурый цвет, засыхают и опадают. Вскоре на ветках образуются красные уплотнения. Все поражённые части растения срезают и сжигают за пределами участка. Проводят обработку кроны 3% бордоской смесью или 5% медным купоросом.
Филлостиктозная пятнистость
Листья, пораженные инфекцией, быстро засыхают и начинают опадать
Первыми на поражение этой болезнью реагируют листья. На них появляются коричневые пятна, быстро увеличивающиеся в размерах. Ветки с такой листвой срезают и собирают опавшие листья. Выносят за пределы участка, сжигают. Растение тщательно опрыскивают 3% бордоской смесью.
Ирга чаще всего страдает от нашествия ирговой моли и семяеда. Первые поражают листья дерева, вторые - плоды. Для избавления от вредоносных насекомых используют:
- «Карбофос» (60 г на 3 л воды);
- «Актеллик» (1 ампула на 2 л воды);
- «Фуфанон» (5 мл на 5 л воды).
Подготовка к зиме
Подготовка ирги к зиме ничем не отличается от аналогичной процедуры в отношении других ягодных культур, с той лишь разницей, что не требуется пригибать ветки к земле и укрывать их. Осенью листву вокруг куста убирают и сжигают. В укрытии растение не нуждается, так как хорошо переносит даже сибирские морозы.
Размножение
Иргу размножают корневой порослью, семенами, зелёными черенками или отводками. Самый лёгкий и популярный способ - первый.
Корневой порослью
Старые кусты плохо образуют поросль
Ирга ежегодно даёт густую прикорневую поросль. Для посадки нового растения можно использовать одно- или двухлетние побеги. Оптимальный диаметр саженца - 7–8 мм. Побег аккуратно выкапывают и отделяют его корневую систему от материнской. Высаживают на новое место в соответствии с правилами посадки ирги.
Зелёными черенками
Одревесневшие черенки плохо укореняются
В середине июля побег этого года нарезают на черенки длиной 15–20 см. Погружают их в раствор «Гетероауксина», приготовленный из расчёта 75 мг на 100 г воды. Важно правильно установить черенки в ёмкости с препаратом. Почки на них должны быть направлены вверх, а не вниз. По прошествии 24 часов черенки высаживают в теплицу или парник. Оптимальная схема - 7х4 см. Регулярно умеренно поливают, поддерживая почву влажной. На постоянное место высаживают следующей весной.
Семенами
Кустарник, выращенный из семян, можно пересадить на основное место через три года
Семена ирги покупают в питомнике или собирают самостоятельно из плодов. Посев осуществляют в открытый грунт.
- Заранее подготавливают место, рыхлят почву и увлажняют её.
- Семена высаживают на глубину 15–20 мм, присыпают грунтом и поливают.
- Укрывают место посадки слоем мульчи.
Сеянцы появятся в следующем сезоне. Их можно выкопать и пересадить на новое место. При благоприятных условиях семена могут прорасти осенью. Молодую поросль нужно регулярно поливать и укрыть на зиму слоем мульчи. Весной растения рассаживают или доращивают до следующего сезона.
Отводками
Оптимальным периодом для этого способа размножения является середина весны - начало лета. Выбирают сильный побег прошлого года, пригибают его к земле и в одном месте присыпают грунтом. Для большей уверенности в успехе крепят к почве скобой. После появления молодых побегов дожидаются, когда они подрастут до высоты 10–15 см. Подсыпают к месту укоренения ещё земли. Осенью побег будет готов к пересадке, но её осуществляют только следующей весной.
Ирга - одно из немногих садовых растений, не требующих к себе пристального внимания. Те, кто имеет опыт её выращивания, отзываются так: посадил и забыл. Это растение при должном уходе порадует своей урожайностью и вкусными полезными ягодами.
Люди способны без устали ухаживать за капризными растениями и напрочь не замечать уникальные полезные свойства «живучих» неприхотливых культур. Именно такой и является ирга. Этот кустарник растет практически на каждом огороде, но далеко не всем открываются его чудесные свойства. А между тем, плоды ирги способны лечить самые распространенные заболевания, начиная от сезонного авитаминоза, заканчивая профилактикой рака. В этой статье мы расскажем, как посадить иргу на участке, как ухаживать за ней и какую пользу можно получить от этого растения.
Общие характеристики
Ирга обыкновенная – это бысторастущий кустарник, относящийся к семейству розоцветных. Плоды отличаются красивым темно-синим или пурпурным цветом в зависимости от сорта. Ирга – долгожитель и не требует особого ухода. Так, один кустарник в естественных условиях способен прожить до 50 лет, давая каждый год от 5 до 10 кг ягод. При этом на смену отмирающим стволам через несколько лет приходят новые.
Полезные свойства ягод ирги давно известны в народной медицине, но сегодня мало кто вообще слышал о таком растении. В составе сочной мякоти содержится масса полезных элементов: сахара, целый комплекс витаминов, дубильные вещества, каротин, кумарины, пектины и т.д.
При этом вам надо лишь посадить ее на участке и обеспечить минимально комфортные условия и уход – дальше ирга справится совершенно самостоятельно. Она не боится ни сильной засухи, ни ветра, может расти на любых почвах (кроме болотистых) и хорошо переносит суровые русские зимы. Такая выносливость объясняется морфологическим строением кустарника – его корни уходят глубоко в грунт (на 2 м и более), получая максимум питания из недр земли. Ирга может расти и давать полезные плоды даже в городских условиях, где воздух сильно загазован.
Нередко взрослый куст ирги путают с настоящим мощным деревом. Из одного основания может расти до 25 стволов, высота которых порой достигает 8 м.
Полезные свойства
Ирга (фото) является прекрасным средством от сезонного авитаминоза и используется для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Если регулярно употреблять иргу, шансы заболеть ОРЗ или гриппом сводятся к минимуму. Есть ее можно как в свежем виде, так и сухой, замороженной, в виде варенья, джема или компота. Даже после термообработки ягоды сохраняют большое количество витаминов.
Людям, страдающим или находящимся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний, также рекомендуется регулярно есть ягоды ирги. Благодаря содержащемуся в них бета-ситостерону, заметно снижается уровень холестерина в крови. Ирга предупреждает инфаркты, варикозное расширение вен, улучшает иммунитет, выводит токсины из организма, а также снижает вред от воздействия электромагнитного излучения, что крайне полезно для всех жителей крупных городов.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на очевидную пользу ягод ирги, у нее есть ряд противопоказаний к употреблению:
- Поскольку она понижает давление, гипотоникам лучше воздержаться от лечения ягодами.
- Активные вещества в составе могут вызвать сонливость, поэтому принимать лекарственные средства с иргой лучше на ночь.
- Плоды повышают свертываемость крови, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим тромбофлебитом.
Важно: если вы собираете иргу в лесу, будьте внимательны и не перепутайте ее с крушиной. Плоды крушины можно употреблять только через год после сбора, иначе можно получить сильное отравление.
Виды ирги
Все сорта ирги, а их насчитывается около 20, внешне очень похожи друг на друга – у всех белые соцветия кисточками, все цветут почти в одно и то же время, да и плоды отличаются только оттенком, колеблющимся от фиолетового до малинового. Истинные различия видов заметны при рассмотрении морфологии растений и связаны больше с происхождением и устойчивостью к условиям российского климата.
Ирга гладкая
Считается одним из самых красивых и изящных сортов. Отличается широкими раскидистыми ветками, листвой пурпурного оттенка и свисающими кисточками соцветиями. На смену цветкам приходят сочные темно-пурпурные ягоды, а листва окрашивается в яркие красноватые цвета.
Гладкая ирга была впервые обнаружена на востоке Северной Америки. В естественных условиях ее можно найти на склонах холмов и сухих лесных полянках. Это большой кустарник, высота которого может достигать 5-10 м.
Особенности выращивания:
- При семенном выращивании высевка происходит под холода или в начале весны. Предварительно посадочный материал следует стратифицировать при +1+5С, однако такой способ почти не используется из-за низкой всхожести.
- Черенками ирга также приживается довольно плохо. Зачастую ее прививают на другие сорта или на рябину.
- Хорошо переносит засуху и почти не требует полива.
- На зиму укрывать необязательно.
- Хороший медонос.
- Может расти в городских условиях.
Ирга канадская
Довольно крупный кустарник, высота которого может достигать 12 м. Отличается проникающими побегами красноватого оттенка, белыми соцветиями-кисточками и темно-пурпурными ягодами. Зачастую используется для декоративных целей, поскольку очень красиво цветет, а ближе к осени меняет цвет листвы на багряный.
Особенности выращивания:
- Перед посевом семена следует стратифицировать в течение 2-3 месяцев при +1+5 С.
- Лучше всего размножается корневищными побегами и черенками.
- Практически не требует полива.
- Хорошо переносит омолаживающую посадку «на пень», обрезку и декоративную стрижку.
- Зимостойкий сорт, не требующий укрытия.
- Плодоносит со второй половины июля до августа каждый год с 5-тилетнего возраста. Плоды круглые, похожи на миниатюрные яблоки, очень сладкие.
- Хороший медонос.
- Может расти в условиях загазованной городской среды.
Канадская ирга также ценится за свою уникальную плотную древесину, которая отлично полируется и служит материалом для изготовления предметов интерьера.
Ирга колосистая
Из-за своего невысокого роста используется одновременно и как декоративный, и как плодовый вид. Характерная отличительная черта – белесый войлочный пушок на тыльной стороне молодых листочков, на верхушках завязей и цветоножках. В отличие от своих «родственниц» осенью не меняет цвет листвы на ярко-пурпурный, а красивее всего выглядит в период плодоношения, когда все ветки усыпаны гроздьями сочных ягод.
В естественной среде колосистую иргу можно встретить на гравийных и каменистых прибрежных участках, уступах, скалах, в сухих сосняках и смешанных лесах. Размеры обычно не превышают 50-70 см.
Особенности выращивания:
- Размножается порослью, черенками, семенами, делением кустов.
- Семена перед посевом следует стратифицировать 3 мес. при температуре +1+5С.
- При вегетативном размножении укореняется примерно 60% черенков.
- Как и другие сорта, хорошо переносит засуху.
- Морозоустойчива (переносит температуру до -50С), укрывать на зиму не следует.
Ирга Ламарка
Невысокий куст, известный своей красивой зонтичной кроной и листвой медно-красного цвета, которая осенью меняет оттенок на оранжевый. Его выращивают для декоративных целей и для получения вкусных иссиня-черных ягод.
Ламарка – естественный гибрид гладкой и канадской ирги. Максимальная высота – 60-70 см.
Особенности выращивания:
- В год куст вырастает примерно на 25 см.
- Приживается на любых почвах с уровнем рН от 5,6 до 7,5.
- Сажают Ламарку в конце осени или ранней весной.
- Размножается черенками, семенами, прививкой или порослью (лучше всего черенками).
- Семена требуют стратификации 3-4 мес.
- Хороший медонос.
- Морозоустойчивая.
- Сладкие яблокоподобные ягоды.
Ирга овальнолистная (овальная)
Небольшой кустарник высотой до 50 см с белесыми войлочными листиками и молодыми побегами. Любит тепло, хорошо переносит засуху, поэтому больше подходит для южных регионов страны.
В естественных условиях овальную иргу можно встретить на каменистых осыпях, скалах, светлых лесных опушках.
Особенности выращивания ирги:
- Сажать в середине осени или ранней весной.
- Предпочтительно садить в насыщенные известью почвы с хорошим дренажем. Чем плотнее будет земля, тем менее комфортно будет чувствовать себя ирга.
- Размножается порослью, семенами или делением кустов.
- Всхожесть при семенном размножении составляет 30%.
- Семена следует стратифицировать 3-4 мес.
- Хорошо переносит декоративную стрижку и обрезку.
- Кустарник способен перезимовать при температуре до -29С без укрытия.
- Плодоносит с июля по август. Ягоды диаметром до 10 мм очень сочные и сладкие.
Овальная ирга обладает мощным фитонцидным воздействием, поэтому даже нахождение рядом с цветущим кустом способно укрепить иммунитет, не говоря уже об употреблении в пищу плодов.
Ирга ольхолистная
Этот сорт ирги очень любит влагу, чем и отличается от всех остальных. Также его можно узнать по опущенным молодым побегам с круглыми пильчатыми листочками, желтеющими осенью. Плодоносит крупными ягодами в большом количестве (диаметр ягод от 10 до 15 мм), что делает ее ценной плодовой культурой.
В дикой природе встречается по берегам ручьев и рек, на влажных склонах и откосах каньонов. Обычно невысокого роста, но может достигать 7-9 м.
Особенности выращивания:
- Оптимальное время для посадки – ранняя весна и осень.
- Размножается делением кустов, порослью и семенами (лучше корневищными побегами).
- Семена лучше высеивать после 6 мес. стратификации.
- Черенки укореняются довольно плохо.
- Требует регулярного полива.
- Любит влажные, но не болотистые почвы.
- Зимостойкий сорт, но при очень низких температурах кончики побегов могут подмерзать.
- Плодоносит обильно с 5 лет с середины июля до августа.
- Ольхолистная ирга может расти в городских условиях.
Различают несколько декоративных форм:
- Обильноцветущая ирга – с очень большими плодами до 30 мм в диаметре.
- Амеласорбус Джека – естественный гибрид с рябиной. Способна переносить суровые зимы.
Выращивание ирги
Несмотря на уникальные лечебные качества ирги, во многих странах ее выращивают как декоративную культуру для украшения участков. И этому есть логичное объяснение – весной кустарник покрывается россыпями приятно пахнущих цветков, вокруг которых роятся пчелы, на смену им приходят пурпурные и синие плоды, а осенью листва преображается, окрашивая куст в сочные лиловые цвета. Ирга сочетает в себе и усладу для глаз, и пользу для здоровья.
Посадка и уход за иргой очень просты, достаточно обеспечить должные условия. Растение любит солнечные места на южной или западной стороне. Растет на любых почвах, но на бедном сухом грунте развивается слабо и плодоносит мелкими ягодами. На одном участке достаточно посадить всего 1-2 куста, чтобы обеспечить себя полезными запасами витаминов на весь год и украсить ландшафт.
Подготовка почвы происходит по тому же принципу, что и для любых ягодных культур:
- Весной или осенью кусты сажают в ямы глубиной 40-70 см диаметром около 50 см.
- Среднерослые сорта следует размещать в ряд минимум в 2 м друг от друга, сильнорослые – с дистанцией в 3-3,5 м с шириной междурядий в 4-5 м.
- В первый год после высадки любые сорта рекомендуется обильно поливать, особенно если лето выдалось жарким.
- Молодые кусты подкармливают перегноем или торфяной крошкой.
- Наземную часть следует укоротить до 10 см, оставив над почвой до 5 развитых почек.
- В первый год после посадки прирост будет незначительным, но через 2-3 года куст вырастет уже на 40-60 см.
Важно: Ирга (особенно колосистая) отличается обильной корневой порослью, которую необходимо постоянно контролировать. Также не следует сажать куст рядом с садовыми дорожками или возле парковки, поскольку сок из упавших ягод может испортить внешний вид светлых камней и машины, а вывести его довольно сложно.
Уход за иргой
Спустя год после посадки иргу следует подкормить аммиачной селитрой, внеся в почву примерно 50 г удобрения. Также рекомендуется добавить в землю 100 г суперфосфата, равномерно разбросав его в приствольные круги и слегка разрыхлив. В начале весны после внесения удобрений землю снова следует мульчировать перегноем или торфяной крошкой.
Плодоношение ирги начинается обычно на 3-4 год, а уже с 5-тилетнего возраста можно собирать обильные урожаи по 5-10 кг с одного куста (в зависимости от сорта). В этот период требуется дополнительная подкормка органическими (перегной, компост) или минеральными (аммиачная селитра, калийные составы) удобрениями. В первый год можно внести минералы, а на следующий – органику и т.д.
Чтобы ирга радовала глаз и хорошо плодоносила, ее следует сформировать в виде куста, периодически удаляя слабые побеги. В первые пару-тройку лет оставляйте только сильные побеги, чтобы в результате у вас получился куст из 10-15 мощных веток разного возраста. Омолаживающую обрезку необходимо проводить не чаще 1 раза в 3-4 года.
Если куст на второй год после посадки развивается слабо и сильно отстает в росте, в конце весны его следует подкормить азотными составами, навозной жижей, птичьим пометом или коровяком (разбавить с водой 1:10 и 1:6 соответственно).
Размножение ирги
В зависимости от сорта ирги выращивание и уход происходит по-разному. Большинство видов хорошо размножаются семенами, корневыми черенками или прививкой. Семенной способ в основном актуален для видовых форм. Чтобы получить семена, соберите плоды и оставьте на несколько дней в прохладном месте, после чего измельчите, выньте семена и просушите их в тени. Семена ирги очень мелкие, поэтому высеивать их для получения рассады лучше в деревянные или торфяные ящики с легкой грунтовой смесью (песок, дерн, перегной).
Перед посевом любые семена следует подвергнуть стратификации во влажном мелком песке при температуре +1+5С. Если вы сеете иргу осенью, прикопайте ящики в саду и накройте листьями или еловым лапником. Кусты, выросшие из семян, во время посадки следует укоротить на 1/3 длины. Первый урожай они дадут на 3-4 год, а обильное плодоношение начнется на 7-8 год жизни.
Сортовая ирга размножается исключительно вегетативным способом, что позволяет ей сохранять свои лечебные и эстетические характеристики. В начале весны или в конце осени откопайте корневую поросль или корневые черенки длиной до 15 см и 1,5 см в диаметре. В первое лето после посадки их необходимо обильно поливать, и уже к осени ростки превратятся в небольшие крепкие кустики, которые в зависимости от степени развития можно отправить на доращивание или высадить на постоянное место.
Прививочное размножение используется достаточно редко. Подвои делают из сеянцев рябины или другого сорта ирги (лучше не брать иргу, чтобы не получить корневую поросль). Ирга, привитая на рябину, растет умеренно быстро, плодоносит рано и очень обильно, плюс ко всему не дает корневой поросли, чтоб существенно облегчает уход.
Сбор урожая
Сбор урожая ирги – самая приятная и долгожданная часть работы. Поскольку плоды на кустах созревают постепенно и в разное время, собирать их можно в несколько приемов, но лучше дождаться дозревания всего куста.
Иргу следует постоянно беречь от птиц, которые тоже очень любят лакомиться сладкими сочными ягодами. Дрозды, скворцы и воробьи способны полностью уничтожить весь урожай, поэтому куст необходимо укрывать нетканым защитным материалом, например, большим отрезом марли или сеткой с мелкими ячейками. Укрывать следует сразу же после созревания первых ягод и оставлять защиту до конца плодоносного периода.
Польза, которую может принести всего один куст ирги, неоценима. Она украшает собой ландшафт, балует ароматным благоуханием цветов по весне и одаривает лечебными и вкусными плодами осенью. Из ягод ирги делают целебные джемы, варят компоты и даже кладут в выпечку вместо изюма. Она способна предупредить и вылечить множество заболеваний, укрепить иммунитет и просто поднять настроение.
Перед посадкой ирги под осеннюю перекопку почвы на 1 м 2 будущих посадок вносят 8-10 кг органики, 30-40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия или сульфата калия.
В каждую посадочную яму закладывают 12- 15 кг перегноя или компоста, 300 г суперфосфата и 200 г сульфата калия или 300 г древесной золы. После посадки почву вокруг кустиков мульчируют торфом или перегноем слоем толщиной до 5-8 см.
В первый год жизни на плодородной почве ирге хватит собственной листвы, сброшенной на зиму и оставленной под растением. По следующей весне можно внести под каждый куст 8-12 кг органики.
На второй год после посадки проводят подкормку для усиления роста растения раствором коровяка (0,5 л навоза на 10 л воды), мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды) или аммиачной селитры. Удобрения вносят в проложенные вдоль полосы посадок бороздки глубиной 8-10 см.
Перед осенним рыхлением почвы под каждый куст сухим способом закладывают по 1 ст. ложке сульфата калия, 300 г древесной золы и 200 г суперфосфата.
В начале лета на второй год после посадки нужно подкормить иргу раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды), жидким раствором коровяка или птичьего помета. Жидкие подкормки вносят в неглубокие бороздки, а после впитывания присыпают почвой.
Все последующие годы кусты ирги желательно подкармливать в первой декаде июня жидким удобрением, внося под каждый куст по 2 ст. ложки гумата натрия, разведенных в 10 л воды.
После окончания плодоношения вносят калийные удобрения (золу) и суперфосфат. Осенью при рыхлении почвы под каждый молодой куст закладывают по 200 г суперфосфата, 1 ст. ложке сульфата калия и 700 г древесной золы. Под взрослые кусты ирги 1 раз в 2 года вносят по 10- 15 кг компоста или растительного перегноя.
Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.
Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.
Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.
Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.
Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.
Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!
Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.
Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.
Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.
Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.
«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.
Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.
Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.
Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.
Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.