Умение определять зрелость шишек - один из важнейших аспектов выращивания конопли. Что мы понимаем под зрелостью? Это такое состояние, при достижении которого уже можно начинать срезать соцветия (шишки).
Мы не задумываясь определяем зрелость фруктов, которые едим, однако как определить, что созрела наша конопля?
Так же как и фрукты, конопляные соцветия имеют несколько стадий зрелости. На степень зрелости указывают прозрачность и цвет трихом (желез, покрывающих поверхность цветов и листьев), цвет листьев и цвет волосков на самих шишках.
Начнем с ваших личных вкусов. Точно так же, как не все любят бананы с коричневыми пятнами на кожуре и приторной полужидкой мякотью, хотя, вероятно, это и есть их пиковая зрелость, может быть и вам больше понравятся шишки, не достигшие пика зрелости. У конопли тот период, когда лучше всего срезать соцветия, обычно растянут на две недели. В начале этого периода уже можно снимать урожай, в конце - просто нужно.
Лучше всего следовать простому правилу: если продавец семян или клонов говорит, что данный сорт созревает, например, за 9 недель, нужно прибавить, как минимум, неделю. Дело в том, что последняя неделя очень важна, так как именно она обеспечивает солидную прибавку в весе. Иногда речь идет о лишних 20-30 процентах. За эту лишнюю неделю головки трихом увеличатся в размерах и примерно 10% из них станут янтарными. Это можно по-настоящему разглядеть только с помощью микроскопа, который должен быть в арсенале каждого гровера. Появление янтарного цвета у трихом говорит о начале важной стадии в процессе созревания. Незрелые трихомы - прозрачны, затем из-за обилия ТГК они становятся мутными, и под конец появляется янтарь.
Если вас интересует максимальный уровень ТГК, то срезайте шишки в начале периода зрелости. Если вы хотите наряду с "возвышающим" эффектом получить и толику "диванности", то вам стоит дождаться, чтобы 15-20% трихом окрасились в янтарь, так как при этом часть ТГК превратится в другой каннабиноид - КБН, усиливающий снотворный эффект каннабиса.
Стоит поэкспериментировать с различными этапами зрелости и определить тот, который вам больше по душе. Срежьте шишку на пробу в срок, указанный продавцом, а остальные - в течение двух следующих недель. Не забудьте пролечивать шишки самым правильным способом - то есть в стеклянных банках.
Выращивая какую-нибудь долго цветущую сативу, вы можете собрать несколько урожаев с куста. Начните с верха, где шишки созревают быстрее всего, затем дождитесь, когда нальются и достигнут зрелости соцветия на следующем ярусе, а затем и на самом нижнем.
Подпишитесь на наш канал в Telegram и вы будете оперативно информированы о новых публикациях на сайте:
Как с точностью определить, что арбуз созрел и сладкий на вкус?Дмитрий
Лето - это огромный ассортимент ягод, фруктов и овощей, которые можно употреблять в свежем виде прямо с грядки. Арбуз - это одна из самых ярких и любимых ягод летнего сезона, ведь сочную сахарную мякоть арбуза любят взрослые и дети. Арбузный сок отлично освежает в летний знойный день, утоляет жажду и является кладезю витамин: пектин и клетчатка, калий и магний, фолиевая кислота и железо.
Чаще всего арбузы употребляют в свежем виде, но на сегодня известно много рецептов успешного маринования и закваски его в кадках. Арбузная корка становится основой для изготовления цукатов, а некоторые умельцы делают из его сока мед. На грядке выбрать спелый сахарный арбуз намного проще, чем на прилавке магазина. О том, как безошибочно определить спелость арбуза на грядке и в магазине речь пойдет в этой статье.
Полностью созревший арбуз имеет форму слегка вытянутого шара. Если говорить о весе готового продукта, то ягода не должна быть легкой и одновременно слишком тяжелой. Оптимальный вес созревшего плода - от 8 до 12 кг. Маленькие арбузы зачастую будут не дозревшими. А вот при покупке на рынке воздержитесь от приобретения арбуза, вес которого свыше 12 кг, так как зачастую именно такие экземпляры получаются в результате обильного удобрения, что не есть полезно для человека. Если рассматривать срок созревания ягоды, то середина августа - это тот самый рубеж, когда вероятность купить великолепный сахарный арбуз наиболее высока. При выборе спелой ягоды необходимо руководствовать нескольким основными визуальными показателями:
- пятно сбоку;
- «попка» арбуза;
- внешний вид корки;
- состояние хвостика;
- резонирование звука.
Небольшое желтоватое пятно на бочке ягоды образуется по причине контакта с землей. Его наличие подтверждает тот факт, что арбуз дозрел именно на грядке, а не был сорван недозревшим для «комфортной» транспортировки. Цвет пятна должен быть от желтого до темно-оранжевого, а вот белый оттенок или зеленый говорит о не дозрелости плода.
Арбуз - это двуполая ягода, а посему пол арбуза имеет значение. По мнению многих потребителей, плод женского пола будет более сладким, а семечек в нем будет меньше, чем у «мальчика». Внешне «девочка» имеет более плоскую нижнюю часть и широкий круг, а «мальчики» характеризуются более углубленной во внутрь нижней частью и совсем маленьким кругом.
Определяем по корке
Рассмотрим, как безошибочно определить спелость арбуза по его «одежке», т. е. кожуре. Арбузная корка не должна иметь трещин, пятен и вмятин, а на ощупь кожура очень твердая. Дело в том, что как только созревший плод отрывается самостоятельно от ветки, поступление влаги к нему прекращается, и кожура быстро твердеет. Если арбуз действительно «готов», то проколоть ногтем его точно не получится, а вот снять тонкий верхний слой можно очень даже легко. Еще один признак спелости - это отсутствие воскового налета на кожуре, которая великолепно блестит на солнце.
Обратите внимание на контрастность цветов, насколько четко видны черно-зеленые полосы ягоды. В процесс роста он, как и большинство растений, нуждается в питательных веществах. Что-то вноситься человеком, иные же даются растущему «организму» самой природой. Хлорофилл - это то, что делает кору ягоды зеленой и дает глюкозу. Как только плод созревает, выработка хлорофилла прекращается, и цвет медленно меняется на желтый. Поэтому если «боевая» окраска ягоды яркая и контрастная, значит, в процессе роста было много солнца и тепла, что и нужно растению для комфортного развития.
Видео “Определяем на сладость и спелость”
Различаем спелость по хвостику
Спелость арбуза можно определить по хвостику. Когда плод достигает зрелости, плодоножка (хвостик) и место соединение его с плодом начинают высыхать. Сухой хвостик и сухие края круга плодоножки - это верный признак спелого арбуза. Но очень часто бахчу собирают недозревшей, чтобы удобнее было транспортировать, особенно на большие расстояния. Однако хвостик должен быть умеренно сухим, так как пересушенный вариант говорит о том, что бахча была собрана много недель назад. Отсутствие плодоножки, как результат деятельности продавца, говорит о том, арбуз точно не зрелый.
Как понять по звуку
Как видите, купить спелый плод не сложно, если провести внимательный визуальный осмотр и немного его «пошлепать». Сочная ягода станет прекрасным десертом в летний день и пойдет только на пользу вам и вашим домочадцам.
Можно понять по звуку спелый ли арбуз вам предлагает купить продавец? Конечно можно, если провести небольшой эксперимент, доступный каждому покупателю. Он должен резонировать за счет пустых микро карманчиков в сахарной мякоти плода. Чтобы проверить резонирует ли выбранный для вас экземпляр, положите ягоду на ладонь левой руки, а правой ладошкой пошлепайте плод по бочкам. Так вот, спелая ягода пропускает звук, и вы почувствует отдачу вашего хлопка в левой руке.
Видео “Как определить спелость”
Чтобы узнать, созрела ли данная культура на вашем огороде, советуем посмотреть видео-ролик, которые мы подготовили специально для вас.
Тыква относится к тем культурам, которые до последнего лежат на огородных грядках. Позже нее убирают разве что свеклу. Однако не стоит затягивать с уборкой тыквы. Не смотря на то, что ее всходы обладают хорошей морозоустойчивостью, сами плоды достаточно уязвимы перед заморозками. Если продержать тыкву на огороде до самых морозов, после промерзания она становится непригодной для хранения. Поэтому для огородников важно не пропустить время уборки тыквы.
Как же узнать, созрела ли тыква? Сориентироваться в этом вопросе помогут общие сроки созревания в зависимости от сорта тыквы, а также внешние признаки.
Классификация сортов тыквы и сроки их созревания
Существует множество сортов тыквы. По срокам созревания они бывают:
- скороспелые (Веснушка, Миндальная 35, Голосеменная);
- среднеспелые (Россиянка, Крошка, Улыбка);
- позднеспелые (Мускатная, Витаминная, Жемчужина).
Убирают в августе, поскольку они имеют самый короткий срок созревания – 3,5 месяца. Такую культуру нужно использовать в течении месяца, больше она не хранится.
Немного позже (в первой декаде сентября) убирают среднеспелые сорта, которые созревают в течении 4 месяцев и тоже используются в основном для употребления в ближайшие два месяца.
Для хранения на зиму используют позднеспелые сорта с толстой кожурой. Снимать их с грядки начинают в конце сентября. Особенностью этих сортов является то, что до полного созревания тыква доходит в процессе хранения (в среднем через 30-60 дней после сбора).
В зависимости от климата региона, где выращивается тыква, допускается некоторое смещение сроков сбора урожая. К примеру, в южных регионах, где первые заморозки приходят позже, культуры могут находится на грядках дольше.
Существует одно общее правило при уборке урожая независимо от региона: тыкву следует перенести на хранение до наступления морозов.
Как определить зрелость тыквы?
Определить, что тыква уже созрела и пора приступать к ее уборке, можно по следующим признакам:
- Плодоножка тыквы стала сухой и жесткой.
- Листья и плетни приобрели желтый цвет и частично (или полностью) высохли.
- Цвет тыквы стал более ярким, а узор – более четким.
- Кожура имеет жесткую структуру, на которой не остается следа после нажатия ногтем.
- Тыква звенит при постукивании.
Во время уборки следует соблюдать аккуратность, чтобы не повредить целостность кожицы тыквы, а также не допускать ее падения. От ударов тыква начнет гнить изнутри в процессе хранения.
Снятую тыкву хранят в сухом и прохладном месте (в подвале).
Когда убирать тыкву и как ее хранить — видео