Dietcheesecakes. Dietcheesecakes i ugnen recept med foton. Recept på dietspannkakor med keso

Cheesecakes är en favoriträtt för många människor. Förutom dess otroliga fördelar är den här rätten väldigt näringsrik och välsmakande. Den är idealisk för frukost och kommer att fylla dig med energi hela dagen.

Idag finns det många variationer i beredningen av cheesecakes. Men folk som tittar på deras figur bör prova ugnsbakade dietcheesecakes, som inte är sämre i smak än stekta.

Dietnäring förbjuder inte konsumtion av bakverk. Det finns bakverk som är acceptabla på dieter och är mycket välsmakande. Ett slående exempel på sådan bakning är ostkakor gjorda av keso i ugnen med en minimal mängd mjöl och tillagas utan mannagryn. Vi kommer att förbereda dem i silikonformar de håller sin form bättre och bakverken bränns inte i dem.

Dessa cheesecakes görs bäst av keso med låg fetthalt med minimalt eller inget tillsatt socker. Du kan söta cheesecakes med honung, men först efter att de har svalnat.

För att diversifiera smaken av cheesecakes från ugnen föreslår vi att du lägger till söt bärpuré i mitten.

Ingredienser

• 200 gram keso med låg fetthalt;
• 20 gram socker;
• 30 gram vetemjöl;
• 1 ägg kategori C0;
• bärpuré till fyllning.

Hur man lagar dietspannkakor med keso i ugnen

Att laga cheesecakes i ugnen sparar inte bara din tid, utan skyddar också din figur, eftersom du inte behöver steka cheesecakes i olja. Du kan baka cheesecakes både i silikonformar och i små keramiska formar.

Låt oss börja laga mat. Häll socker i en skål och bryt ägget.

Rör ihop dem tills sockret löst sig. Om du inte använder socker är det bara att vispa ägget. Du kan tillsätta vanillin eller vaniljsocker.

Tillsätt nu keso i ägget. Det finns ingen anledning att mala marknadskeso genom en sil. Den är ganska fet och trögflytande. Men om du använder keso med låg fetthalt, mal den sedan genom en sil. På så sätt kommer dietcheesecakes att visa sig vara möra i strukturen, och det kommer inte att finnas några korn i dem.

Blanda keso med ägg. Du kan använda en mixer, gaffel, visp.

Tillsätt mjöl sist. Det finns bara 30 gram av det i receptet. Av denna mängd produkter får du 6-8 cheesecakes. Så för varje cheesecake finns det inte mer än 5 gram mjöl. Rör om degen, den blir inte styv, utan som tjock gräddfil.

Det är dags att lägga degen i formarna. Smörja silikonformar Det finns ingen anledning att göra detta först, men de keramiska formarna måste smörjas med olja och ströas med mannagryn eller kex. Detta enkla steg hjälper dig att enkelt få färdiga cheesecakes.

Lägg degen i varje form, fyll hälften av den.

Lägg en tesked bärpuré (du klarar dig utan den, och om du inte är på diet, lägg till en bit choklad eller kola).

Täck fyllningen med ostmassa. Fyll formen nästan till toppen. Ostkakor jäser under gräddningen.

Baka cheesecakes i en förvärmd ugn vid en temperatur på 180-200 grader i 20-25 minuter. Cheesecakes kan också bakas i en slow cooker genom att helt enkelt placera formarna på botten av skålen.

Strö de färdiga med strösocker, garnera med bärpuré och häll på honung (om du inte använde socker). Det här enkla receptet på dietcheesecakes i ugnen finns nu i din kokbok.

Teaser nätverk

• Om en person av någon anledning är förbjuden att äta mjöl (att följa en proteindiet eller följa hälsosam kost), då kan denna ingrediens ersättas med mannagryn. Dessa keso-pannkakor förbereds i ugnen enligt klassiskt recept. Det enda undantaget är att istället för mjöl används mannagryn och läsk, släckt med citronsaft. Den sista ingrediensen hjälper till att göra rätten väldigt mör.

För att förbereda cheesecakes av mannagryn, ägg och keso, blandas dessa ingredienser och lämnas i 10-15 minuter så att semlan sväller. Sedan tillsätts läsk i blandningen och degen är klar för tillagning.

• Du kan byta ut vetemjöl i cheesecakes med havrekli eller flingor. Men från de sista komponenterna måste du göra mjöl med en kaffekvarn. Annars kommer cheesecakes att bli väldigt "sträva".
• Ett annat alternativ för att ersätta vetemjöl är majsstärkelse. Men det är värt att komma ihåg att det är förbjudet att använda potatisstärkelse, eftersom det innehåller för många kalorier.
• För att ostmassan inte ska brännas under gräddningen kan du lägga lite smör i degen.
• Du kan späda ut smaken av cheesecakes med hjälp av torkad frukt som inte är skadlig för din figur. Russin, torkade aprikoser och katrinplommon passar bra till keso. Du kan också lägga till färdigskurna äpplen, aprikoser eller bananer i degen. Produktens kaloriinnehåll kommer inte att förändras mycket från dessa ingredienser, men smaken på cheesecakes kommer att vara fantastisk.
• För chokladälskare kan du lägga till 1 msk i degen. l. kakao. Så med tillsats av denna ingrediens kommer vanliga klassiska cheesecakes att förvandlas till choklad cheesecakes.
• För att förbereda keso, välj ost med låg fetthalt. Men om denna regel inte följdes och kesoen till rätten visade sig vara fet, bör du lägga till fler torra ingredienser. De hjälper till att hålla ihop degen och absorberar det mesta av fukten från ostmassan.

Kesorätter är alltid populära bland människor som försöker kontrollera sin vikt. Det finns ingen anledning att bli förvånad - den här produkten ger en känsla av fullkomlighet och förser även kroppen med lättsmälta proteiner och andra användbara element. Idag kommer vi att lära dig hur man förbereder pannkakor med keso med diet.

För att förbereda dietcheesecakes används keso med låg fetthalt eller halvfetthalt (kaloriinnehållet i den första är 86-105 kcal/100 g och den andra är 156 kcal/100 g). Dietkakor med låg kalorihalt blir godare om du mosar kesoen eller vispar den i en mixer och blandar med en liten mängd yoghurt med låg fetthalt. För att inte öka kaloriinnehållet i cheesecakes bör de ångas eller bakas i ugnen. Stekning är också tillåten, men för detta använd en non-stick stekpanna lätt smord med vegetabilisk olja. Ett alternativ till vetemjöl är oftast malet havregryn (havregryn) eller kli. Rättens sötma ges av en sockerersättning (om du använder söta frukter eller torkade frukter kan du klara dig utan det).

Enkla dietcheesecakes

Det här receptet är så enkelt och lättillgängligt som möjligt.

Ingredienser:
keso med låg fetthalt - 400 g
Ägg - 2 st.
Kli - 4 msk.
russin - 20 g

Tvätta russinen, låt dem svälla i vatten och torka dem sedan för att avlägsna överflödig fukt. Mosa kesoen ordentligt, bryt upp eventuella klumpar. Tillsätt ägg, kli, russin, knåda degen. Forma ämnen för cheesecakes, stek i en non-stick stekpanna (smörj den lätt med vegetabilisk olja). Servera cheesecakes med äppelmos.

Osötade cheesecakes

Om du inte gillar söta cheesecakes, förbered en snacksversion av denna maträtt.

Ingredienser:
Grovt mjöl - 1 msk.
keso med låg fetthalt - 500 g
Ägg - 2 st.
Salt - en nypa
Malen peppar

Mosa kesoen, tillsätt ägg, salt och peppar. Tillsätt långsamt mjöl (du kan minska mängden lite). Forma cheesecakes, stek i en non-stick stekpanna (smörj den lätt med olja) och låt puttra på svag värme under lock. Servera med sås. För att förbereda det, blanda 100 ml osötad yoghurt med 2 msk. finhackade örter (du kan använda en blandning av örter eller 1 typ, beroende på smak).

Vanilj diet cheesecakes i ugnen

Dessa dietbaserade cheesecakes, gjorda av keso med låg fetthalt, är gräddade i silikonformar.

Ingredienser:
Sockerersättning - 4 tabletter
Ägg - 2 st.
Bakpulver - 5 g
Vanillin
Kli - 4 tsk.
keso med låg fetthalt - 500 g

Blanda keso, havrekli, bakpulver, vanillin och ägg. Lös upp sockerersättningstabletter i 1/5 msk. varmvatten. Häll den söta vätskan i degen, blanda väl. Lägg degen i formar, lägg dem på en plåt och ställ in i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i ca 20 minuter (det ska bildas en gyllene skorpa).

Kostfattiga cheesecakes med fruktpuré

Ingredienser:
Päron eller persimmon - 1 st.
Keso - 500 g
Havregryn - 0,5 msk.
Protein - 3 st.
Kanel (pulver)

Vänd frukten i puré, blanda med riven mager keso, havregryn och äggvita. Forma degen till bollar, lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, grädda i 180 grader i 20-30 minuter. Strö de färdiga cheesecakes med kanelpulver.

Lågkalori cheesecakes med bärsås

För att förbereda sås för dietcheesecakes, använd frysta bär och yoghurt.

Ingredienser:
Frysta bär (blandning) – 1 paket
Fruktos
Yoghurt med låg fetthalt - 300 ml
Havregryn - 1 msk.
Ägg - 2 st.
Keso - 500 g

Gör en deg av mosad keso, ägg och mjöl, lägg den i muffinsformar, lägg på den nedre nivån av ångkokaren och koka i 20 minuter. Servera med sås. För att förbereda det, tina upp bären, blanda dem med yoghurt och fruktos.

Dietcheesecakes kan mycket väl vinna din kärlek - den här rätten är lättsmält av kroppen och gläder också smak och fördelar.

Syrniki - en maträtt som påminner oss lycklig barndom. De mest möra och läckra, de är bra till frukost, lunch och middag. Det finns ett stort antal fotorecept för cheesecakes: med örter, klassiska, med mannagryn, ångad, i en långsam spis och i ugnen. Listan över recept slutar inte här listan skulle kunna fortsätta länge. Huvudingrediensen i denna maträtt är keso. Denna produkt övervägs kalorifria. Men om du vill kan du minska antalet kalorier till ett minimum genom att förbereda cheesecakes enligt ett speciellt kostrecept.

Dietcheesecakes i ugnen: recept

Att laga mat pp cheesecakes, behöver du följande ingredienser:

• keso med låg fetthalt (cirka 8%) - 500 g;
• 2 äggulor eller 1 kycklingägg;
• tesked vanilj.

Steg-för-steg matlagningsinstruktioner

Ostkakor tillagade i ugnen med bär

Ett bra kostrecept för att göra cheesecakes i ugnen med vilken frukt som helst. Du kan till och med ta bär, beroende på dina önskemål och preferenser.

Ingredienser:

Förberedelse

1. Mal kesoen på en sil eller mal den i en mixer.
2. Mal äggen tillsammans med socker.
3. Häll äggen i den beredda ostmassan. Tillsätt vanillin och salt. Sedan bakpulver och mjöl. Blanda ihop allt tills det är slätt.
4. Författaren till receptet låter dig ta två små äpplen istället för bär. För att göra detta, skala dem och riv dem på ett fint rivjärn. Tillsätt äpplena i blandningen och blanda igen. Om du fortfarande bestämmer dig för att använda bär, blanda degen mycket noggrant för att inte skada deras integritet.
5. Från färdig deg Forma små kakor och lägg på en plåt som tidigare har täckts med bakplåtspapper.
6. Grädda i ugnen på 180 grader i ca 30-40 minuter.
7. När de är klara, lägg över dem på en platt tallrik och häll över sylt eller honung.

Recept på dietcheesecakes i ugnen

Nödvändiga ingredienser:

• 500 g keso med låg fetthalt;
• 2 msk. l. högt socker;
• 3 msk. l. vetemjöl;
• 3 kycklingägg;
• en nypa salt.

Förberedelse

Recept på dietcheesecakes utan mjöl

Detta recept innebär inte användning av mjöl, så det anses definitivt som kost.

Ingredienser:

• 2 förpackningar med låg fetthalt keso;
• kycklingägg;
• 2 koppar mannagryn;
• lite socker (kom ihåg, ju mindre desto bättre).

Förbered keso enligt receptet:

1. Rör om den magra kesoen tills massan blir homogen.
2. Tillsätt ett kycklingägg under omrörning.
3. Nu lägger vi till semolinagryn. Men inte allt på en gång. Enligt detta recept tillsätts mannagryn en matsked i taget och blandas noggrant. Utan henne fungerar inte våra dietkakor, hon limmar ihop ostkakorna bokstavligen. Vanligtvis ska det räcka med ett glas, men allt beror på keso. När cheesecakes kan rullas till en boll betyder det att det finns tillräckligt med mannagryn.
4. Tillsätt sedan socker.
5. För att diversifiera smaken läggs bär till blandningen.
6. Cheesecakes enligt detta recept kan tillagas både i ugnen och i en långsam spis.
7. smaklig måltid!

Kesoälskare kan prova att göra cheesecakes enligt deras favoritrecept. Oavsett vilket blir de läckra.

Ostkakor har en obehaglig egenskap - om du inte äter dem färska, efter en halvtimme eller en timme hårdnar de, och inte alla gillar dem i detta tillstånd. För att på något sätt jämna ut denna effekt, tillagas rätten vanligtvis av den fetaste keso, ibland till och med tillsatt till degen smör– på så sätt blir cheesecakesna ännu mörare. Och kalorierna i dem!

Men dietcheesecakes gjorda av keso med låg fetthalt kan också vara möra och fluffiga. För att göra detta är det värt att komma ihåg några life hacks:

• degen ska inte vara tät, utan ha en genomsnittlig konsistens gröt;
• om du lägger till ägg kan du vispa vitorna separat från äggulorna och tillsätta dem i degen på slutet, rör om mycket noggrant - proteinskummet kommer att ge cheesecakes fluffiga, men du måste skicka dem till pannan så snart som möjligt så att skummet inte hinner sätta sig;
• tillsätt läsk eller bakpulver till degen, men släck den inte - syran i själva kesoen är tillräckligt för reaktionen;
• cheesecakes blir saftigare om du lägger till frukt eller bär till dem - rivna äpplen eller päron, körsbär, hallon, jordgubbar, vinbär, persikor, aprikoser;
• om du använder mannagryn istället för mjöl blir ostkakorna också saftigare och mörare;
• Om kesoen är grovkornig är det bättre att inte förvandla den till en homogen massa med en mixer, utan att mala den genom en sil - på så sätt blir de färdiga cheesecakes fluffigare.

För att minska kaloriinnehållet i cheesecakes, tillaga dem utan olja - i en non-stick stekpanna, i en långsam spis, ugn eller mikrovågsugn. Byt ut socker med sötningsmedel, eller frukt eller torkad frukt - detta alternativ kommer att lägga till vitaminer till din maträtt. Istället för vanligt mjöl kan du använda fullkornsmjöl, som har mer fibrer och mikroelement. Dina cheesecakes blir ännu hälsosammare om du tar "alternativa" mjölalternativ - majs, råg, havregryn.

Håller med - dessa metoder är inte bara inte komplicerade, utan öppnar också helt enkelt för kulinariska experiment. Se till detta genom att prova våra recept.

Dietcheesecakes i en stekpanna utan mjöl (med mannagryn)

Äpplen gör cheesecakes saftiga, mannagryn gör dem möra och elastiska.

Ingredienser:

• Keso 0% – 350 g
• Ägg - 3 st.
• Semolina - 3 msk.
• Äpple - 1 st.
• Soda - 1/3 tsk.
• Salt - 1 nypa
• Sötningsmedel
• Kanel

Skala äpplet och riv det på ett fint rivjärn, blanda med keso. Tillsätt äggulor, sötningsmedel, kanel, salt, mannagryn och läsk. Rör om och låt stå i 10-15 minuter för att flingorna ska svälla. Vispa den kylda äggvitan och blanda försiktigt skummet med ostmassan. Lägg ostkakorna med sked på en förvärmd non-stick stekpanna, stek under lock på låg värme i 2-3 minuter på varje sida.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 12 g
• Fett - 3 g
• Kolhydrater - 10 g
• Kaloriinnehåll - 110 kcal

Dietcheesecakes i ugnen med katrinplommon

Kombinationen av rågmjöl, katrinplommon och muskot ger cheesecakes en intressant smak och pikant arom.

Ingredienser:

• Keso 0% – 600 g
• Urkärnade katrinplommon – 10 st.
• Äggvita – 6 st.
• Rågmjöl - 2/3 msk.
• Soda - ½ tsk.
• Salt - 1 nypa
• Sötningsmedel
• Muskot

Knåda degen från keso, äggvita och mjöl, tillsätt läsk, salt, sötningsmedel och mald muskotnöt. Dela massan i 10 ungefär lika stora delar och forma en boll från varje, "packa" katrinplommon inuti den. Lägg ostkakorna på en plåt täckt med bakplåtspapper eller silikonmatta och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180˚C. Grädda i 20-30 minuter.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 13 g
• Fett - 0 g
• Kolhydrater - 16 g
• Kaloriinnehåll - 118 kcal

Dietångade cheesecakes med vallmofrön

De färdiga cheesecakesna blir mjuka och samtidigt smuliga och påminner i konsistens om en kaka som "potatis".

Ingredienser:

• Keso 0% – 500 g
• Vallmo - ½ msk.
• Fullkornsmjöl - 2/3 msk.
• Äggvita - 5 st.
• Sötningsmedel
• Salt - 1 nypa
• Vanillin

Häll ett glas kokande vatten över vallmofrön och låt stå i ett par timmar, häll sedan av överflödig vätska med hjälp av en sil. Blanda vallmofrön med keso och protein, tillsätt mjöl, salt, vanillin och sötningsmedel. Forma cheesecakes, lägg i en ångkokare och koka i 20-25 minuter.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 15 g
• Fett - 6 g
• Kolhydrater - 9 g
• Kaloriinnehåll - 151 kcal

Dietcheesecakes med banan (utan ägg)

Bananen ger inte bara smak utan håller också ihop degen istället för protein. Receptet passar personer med allergi mot kycklingägg. Om bananen är mogen och kesoen inte är för sur behöver du inte tillsätta något sötningsmedel.

Ingredienser:

• Keso 0% – 350 g
• Banan - 1 st.
• Fullkornsmjöl - 2 msk.
• Kanel
• Soda - 1/3 tsk.
• Sötningsmedel

Blanda keso och banan i en mixer till en homogen massa. Rör ner mjöl, tillsätt bakpulver, kanel och sötningsmedel. Lägg ostkakorna på en förvärmd stekpanna med non-stick och stek på låg värme under lock i en och en halv till två minuter på varje sida.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 13 g
• Fett - 0 g
• Kolhydrater - 13 g
• Kaloriinnehåll - 103 kcal

Dietcheesecakes med havregryn och persika i mikron

Det är bättre att ta en persika som inte är för saftig så att degen håller. Istället för havreflingor kan du använda vete, korn eller majsflingor.

Ingredienser:

• Keso 0% – 200 g
• Små havreflingor - 3 msk.
• Ägg - 2 st.
• Persika - 1 st.
• Salt - 1 nypa
• Soda - ¼ tsk.
• Sötningsmedel

Skär frukten i små tärningar och lägg i ett durkslag för att rinna av överflödig saft medan du förbereder degen. Blanda keso, mald genom en sil, med havregryn och äggulor, låt stå en stund så att flingorna sväller. Vispa under tiden den kylda äggvitan tills den blir hård. Tillsätt hackad persika i ostmassa-havreblandningen, rör om, tillsätt läsk, salt och sötningsmedel och blanda sedan degen med proteinskum. Lägg ostkakorna på en platt tallrik av lämplig storlek och mikrovågsugn i 7-10 minuter, ställ in effekten på medel.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 12 g
• Fett - 3 g
• Kolhydrater - 9 g
• Kalorier - 113 g

Osötade dietcheesecakes med majsmjöl och dill

En ovanlig kombination för den som inte gillar godis.

Ingredienser:

• Keso 0% – 350 g
• Majsmjöl - 100 g
• Ägg - 3 st.
• Salta efter smak
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Dill - 5-7 kvistar
• Soda - 1/3 tsk.
• Svartpeppar

Blanda keso med mjöl och gulor. Finhacka dillen, hacka vitlöken med en vitlökspress, lägg i degen. Tillsätt salt, peppar och läsk. Vispa de kylda vitana till ett fluffigt skum och blanda försiktigt med degen. Lägg cheesecakesna på en förvärmd non-stick stekpanna och stek övertäckt på låg värme i 2-3 minuter på varje sida.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 14 g
• Fett - 3 g
• Kolhydrater - 12 g
• Kaloriinnehåll - 136 kcal

Kostostkakor i en långsam spis med morötter och kryddor

Sötaktig, med en kryddig doft och glada färger.

Ingredienser:

• Keso 0% – 200 g
• Ägg - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Koriander (ärtor) - ½ tsk.
• Kummin ¼ tsk.
• Fullkornsmjöl - 2 msk.
• Salt - 1 nypa
• Sötningsmedel efter smak

Koka eller ånga morötterna, skala och puré. Blanda purén med keso och ägg, tillsätt mjöl, läsk och salt, tillsätt sötningsmedel. Krossa kryddorna i en mortel, lägg i degen och blanda. Placera cheesecakes i multicooker-skålen och koka i "bakning" -läge i 20-25 minuter.

KBJU per 100 g:

• Proteiner - 12 g
• Fett - 2 g
• Kolhydrater - 12 g
• Kaloriinnehåll - 111 kcal

Stilsammanfattning

Som du kan se kan cheesecakes inte bara vara kalorifattiga, utan också läckra - du behöver bara använda din fantasi. Om du är trött på keso, men du kan inte göra utan det i din sportmeny, kommer dessa recept att hjälpa till att diversifiera din kost.

Om den dagliga kosten beror på kaloriinnehållet i maten som äts, börjar det snart verka som att maten är utsökt. kostprodukter praktiskt taget ingen. Av någon anledning skadar allt välsmakande nödvändigtvis din figur, vilket ökar vikten du har tappat så hårt.

Dock klassiska rätter kan förberedas speciellt, kostrecept. Som ett resultat förlorar de bara kalorier, och inte deras fantastiska smak. Vilka recept på ostkakor kan moderna köket erbjuda?

Fördelarna med dietcheesecakes

Faktum är att cheesecakes är friterad keso. Genom att förbereda en maträtt av högkvalitativ, naturlig keso kan du bevara de flesta vitaminer och mikroelement i dietkakor.

Denna maträtt har stora fördelar för kroppen:

• Alla vet att keso är bra för benvävnaden på grund av sin höga kalciumhalt;
• Denna produkt hjälper till att normalisera metaboliska processer, och som ett resultat blir kroppen av med överflödig vätska och ackumulerat fett;
• Ostkakor är användbara för personer med högt blodtryck som är på diet, eftersom keso hjälper till att stärka hjärtmuskeln;
• Regelbunden konsumtion av cheesecakes kan skydda levern från fetma;
• Tack vare att keso är hälsosamt fermenterad mjölkprodukt, det har en gynnsam effekt på tarmarnas funktion och normaliserar dess mikroflora.

Som du kan se har cheesecakes en komplex effekt på kroppens system, vilket hjälper till att återställa skador orsakade av konstant kostnäring. Tack vare detta, såväl som närvaron av lättsmälta proteiner, har cheesecakes blivit en favoriträtt för alla som går på dieter.

Klassiska cheesecakes är en mycket kaloririk produkt på grund av den höga fetthalten i keso och efterföljande stekning i solrosolja. Hur gör man en sådan hälsosam maträtt?

• Antingen lågfett eller halvfett keso bör användas;
• För att förbättra smaken vispas kesoen med en mixer. Det är också möjligt att lägga till en liten portion mager yoghurt;
• Om det är omöjligt att vägra att steka cheesecakes, bör du välja olivolja istället för vegetabilisk olja. Men det är bättre att laga denna maträtt ångad eller i ugnen;
• Istället för vetemjöl tillsätts havregryn eller kli;
• För att göra cheesecakes söta bör du använda en sockerersättning.

Diet keso pannkakor i ugnen

Klassiskt recept

Blanda ägget med två msk. skedar socker, lite salt och dina favoritkryddor (vanillin, kanel eller kardemumma).

Till den resulterande äggmassan, tillsätt 400 gram keso, helst med låg fetthalt, och blanda hela blandningen tills den är slät. Nu kan du forma ostmassakotletterna. För att de lättare ska lossna från huden bör du använda olivolja för att smörja in händerna.

Samma olja används för att smörja bakplåten. Ostmassan läggs ut på den och gräddas i cirka tjugo minuter. Tillagningstiden kan justeras efter ugnseffekten.

Konsumera detta läcker maträtt Eventuellt med låg fetthalt gräddfil.

Banan cheesecakes

Blanda i en skål ½ kg keso, ½ av en banan, 2 äggvitor, 2 msk. skedar mannagryn. Tillsätt lite torkade aprikoser eller ångade russin. Efter att ha fått en homogen massa formar vi cheesecakes i form av små bollar. Grädda ostkakorna på en plåt med bakplåtspapper i cirka en halvtimme, tills de är klara.

I det här receptet ersattes klassiskt mjöl med mannagryn - tack vare detta är cheesecakesna mjuka och tappar sin klibbighet.

Diet choklad recept

Alla kvinnors dröm är att laga en maträtt med choklad och gå ner i vikt. Det här receptet innehåller inte bara kakao, utan även mörk choklad - för den som inte kan leva utan det en dag.

För ½ kg keso tar vi 2 ägg, 2 msk. skedar kakao och ½ msk. kostfruktos. Blanda allt, tillsätt havregryn eller rismjöl- ca 1 glas, kontrollera konsistensen. Forma cheesecakes och lägg på en plåt. Grädda i 20-25 minuter tills den är klar. Den färdiga rätten beströs med mörk choklad, som först måste rivas eller finhackas.

Uppmärksamhet! För detta recept Du bör bara ta riktig kakao - Nesquik-produkter är inte lämpliga, de är för kaloririka.

Laga cheesecakes med havregryn och utan mjöl

Det finns många varianter av keso, även diet. Det finns massor att välja på. Nu ska vi lära oss hur man gör dietcheesecakes från keso utan mjöl med havregryn.

Klassiskt recept

Blanda 180 g i en djup skål. keso, 4 äggvitor. Tillsätt 3 msk till ostmassa-äggblandningen. skedar havregryn, förmalda i en kaffekvarn. Alla ingredienser måste blandas väl, formas till platta kakor och stekas utan olja i en non-stick stekpanna.

Recept med havregryn och äpple

Behöver enkel och snabbt recept läckra cheesecakes med havregryn? Fyll på med äpplen och njut av att laga mat!

För 400 gr. du måste ta 1 keso äggvita, 3 msk. skedar havregryn, äpple, 1 msk. en sked majsstärkelse, salt efter smak och lite kanel.

Riv först äpplet på ett fint rivjärn. Skalet behöver inte skalas, och det innehåller även de flesta vitaminerna.

Mottagen äppelmos lägg i en mixer tillsammans med keso och äggvita, vispa till en slät smet.

Nu kan du lägga till de återstående ingredienserna - kanel, salt och havregryn. Resultatet ska bli en tät massa som du enkelt kan göra kesokakor av.

Om degen visar sig vattnig måste du lägga till mer havregryn. Sätt in resultatet i ugnen i en halvtimme.

För att ostmassan ska steka bra måste du rulla in dem ytterligare gröt För att förhindra att degen fastnar på händerna under processen måste du blöta händerna före varje modellering.

Cheesecakes som en del av Dukan-systemet

Klassiskt recept

För att göra kanoniska cheesecakes, förutom keso, behöver du följande ingredienser: 1 ägg, 20 gr. majsstärkelse och 5 sötningstabletter. Detta är baserat på ett standardpaket (175 g) keso. Denna maträtt bakas i ugnen på en halvtimme.

Cheesecakes med havrekli: 2 olika smaker

I det här receptet kommer vi att berätta om grundkompositionen, som är lätt att experimentera med och prova olika fyllningar.

Vid 6 msk. ta 2 matskedar keso. skedar kli, 1 ägg. Blanda, tillsätt en liten mängd kefir eller yoghurt med låg fetthalt för att bilda en plastmassa som kan hålla sin form.

Om du vill ha klassiska cheesecakes måste du lägga till örter (till exempel dill) till den resulterande blandningen och baka ostmassakakorna i ugnen. I slutet av stekningen kan du strö ostkakorna med en liten mängd ost.

Om du planerar att använda ostmassan som en söt maträtt, istället för grönt, lägg till ett sötningsmedel till ostmassan och ånga maträtten.

Dessa recept kan användas från det första steget av att gå ner i vikt enligt Dukan-systemet.

Cheesecakes med kakao

Blanda följande ingredienser i en djup skål: 400 gr. keso, 1 ägg och 2 msk. skedar kakao, stärkelse och mjölkpulver. Tillsätt lite bakpulver (ca 1 tsk) och sockerersättning. Från den resulterande blandningen gör vi keso och bakar den så bekvämt som möjligt - antingen i en stekpanna utan olja eller i ugnen i cirka 20 minuter.

Goji bär recept

De nu populära gojibären kan vara en utmärkt komponent i cheesecakes för dem på Dukan-dieten. Det är sant att rätten tar lite längre tid att förbereda på grund av att dessa bär (2 matskedar enligt receptet) måste blötläggas i cirka fyrtio minuter och sedan torkas lite.

Knåda kesoen från förpackningen noggrant, tillsätt 2 msk. skedar havrekli, 1 ägg, salt efter smak (gärna havssalt). Förberedda gojibär läggs till ostmassan. Blanda allt, häll i små formar och grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Hur man lagar fluffiga cheesecakes i ugnen, ett recept du borde prova.

Det klassiska receptet på fluffiga kesopannkakor är här.

Hur man gör saftig och god keso hemma, recept.

Äppelmassa med morötter

Genom att blanda keso, äpplen och morötter kan du få en smakrik och användbar produkt. Och tack vare frånvaron av mjöl och ordentlig stekning visar sig maträtten vara väldigt diet.

250 gr. blanda keso med 4 msk. l. mannagryn och 1 ägg. Knåda tills det är slätt, tillsätt fint rivna två äpplen och en stor morot. För sötma, tillsätt lite kanel och 5 g. vaniljsocker. Du kan också lägga till 2 msk i blandningen. skedar socker eller motsvarande volym sötningsmedel. Äppeldietcheesecakes med keso och morötter bakas i ugnen i små formar i ca 15-20 minuter.

Tack för din uppmärksamhet! Titta på din figur och god aptit!