В целом, ольха не отличается особой декоративностью, это обычное листопадное дерево, и даже осенью листья у нее не становятся ярко-желтыми, как у других деревьев. Они начинают чернеть и опадать, словно пораженные какой-то непонятной болезнью. Не зря в Древней Греции ольху считали скорбным деревом. В то же время, славянские маги приписывали ей свойства оберега, защищающего сад и огород от града, а людей – от порчи.
На фото дерево ольха
Виды ольхи и их особенности
В настоящее время существует около 30 видов ольхи, растущих в Северном полушарии. Это влаголюбивые кустарники или деревья, растущие у воды. К сожалению, такое соседство не идет им на пользу – ольха не отличается долговечностью, как дуб или береза, в среднем она живет 50-60-70 лет. Однако ее можно высаживать на переувлажненных участках с застоем воды, для оформления естественных или искусственных водоемов, в парках с высоким залеганием грунтовых вод. Здесь дерево растет очень быстро, и до глубокой осени сохраняет зеленый цвет листьев, и за сезон испаряет до 10 кубометров воды.
Кустарниковая ольха достигает 3 метров в высоту, иногда может подняться до 5 метров. Кора у нее серая, но побеги красные или бурые, листья около 10 см в длину, блестящие, с зубчатыми краями, овальные, длиной до 10 см, темно-зеленого цвета. Листья и цветки на ольхе появляются одновременно.
Растет кустарниковая ольха довольно быстро, ее можно высаживать в тенистые или полузатененные места. Неприхотлива к почвам, но любит влагу. Хорошо переносит сильные морозы.
Ольха серая – дерево или кустарник высотой до 20 метров, с узкой кроной. Кора – светло-серая, гладкая, побеги опушенные, не клейкие. Листья остроконечные, двухцветные – сизые снизу, и темно-зеленые сверху. Только что появившиеся, молодые листья опушенные, сероватые.
Растет на заболоченных участках, нетребовательна к почвам, и может успешно развиваться на суглинке. Применяют ее для укрепления берегов естественных водоемов. Продолжительность жизни – около 60 лет.
В Северной Америке растет декоративная форма серой ольхи – с голубоватыми листьями. Это кустарник, или невысокое, около 6 метров, деревце. Листья голые, сизо-голубые, опушенные снизу.
В лесах североамериканского континента произрастает и золотистая ольха с желтоватыми листьями на красных побегах.
В России на Дальнем Востоке встречается ольха шерстистая, растущая в виде кустарника или дерева высотой до 10 метров.
Ольха клейкая, черная, растет и в России, и в Западной Европе, и даже в Северной Африке. Это стройное дерево высотой до 36 метров, с пирамидальной кроной и коричневым стволом. Побеги клейкие, красноватые, покрытые светлыми чешуйками. Листья длиной до 9 см, обратнояйцевидные, округлые, тоже клейкие и блестящие. Осенью не желтеют, опадают зелеными или немного побуревшими. Цветки на клейкой ольхе появляются раньше листьев, после их опадания на дереве остаются яйцевидные шишечки длиной до 2 сантиметров, которые служат дереву украшением.
Растет клейкая ольха быстро, но не на всякой почве. Существует несколько декоративных форм этого вида ольхи, которые отличаются окраской и формой листьев, а так же строением кроны.
Агротехника
Для посадки саженец ольхи можно найти в лесу, или приобрести в лесопитомнике. Посадка саженца мало чем отличается от посадки саженцев фруктовых и прочих деревьев. Понадобится ямка, глубиной и шириной больше размеров корней с прикорневым комом земли, в налитой в нее водой, 1 ведра на ямку достаточно. Удобрений особых не требуется, ее корни способны самостоятельно вырабатывать азот, и обогащать грунт. Собственно, азот вырабатывают не корни, а клубни, в которых находится бактерии – они и перетягивают азот из воздуха в грунт. Но одного азота для деревца мало, в ямку добавляют 200 грамм гашеной извести и 15 грамм удобрения Кемира-универсал.
Установленный в ямку саженец присыпают сначала почвой, снятой с верхнего, плодородного слоя, а затем смесью из торфа, песка и земли, после чего поливают еще раз. Посадку лучше проводить весной, а так же осенью, без листьев. Стебли саженца обрезают на высоту 50-70 см – до посадки, или сразу же после нее, так он не будет тратить силы на развитие надземной части, и начнет укреплять корневую систему.
При весенней посадке первое время саженец часто поливают, конечно, если растет он не на заболоченном участке. С возрастом дерево крепнет, корневая система становится более протяженной, и обеспечивает дерево влагой без дополнительных поливов.
Рыхление почвы у корней можно назвать обязательной мерой, без нее почва станет слишком жесткой и плотной, корни не смогут полноценно дышать.
Защита
Ольха, как дерево, растущее во влажной среде, нередко бывает поражена грибковыми заболеваниями. Особенно страдают сережки, у которых неестественно сильно разрастаются чешуйки. Некоторые грибки вызывают пятна на листьях – они сморщиваются и осыпаются.
Из вредителей ольха боится древесницы въедливой, которая откладывает свои личинки под кору. В результате личинки портят и молодые побеги, и саму кору.
Для защиты ольхи ее обрабатывают фунгицидами, ядами, или народными средствами. Пораженные ветви срезают и сжигают.
Размножение
Размножают ольху корневыми отводками, а так же семенами. Следует отметить, что в природе ольха без особых проблем распространяется благодаря хорошо приспособленным семенам.
Ольха – однодомное растение, мужские сережки и женские шишечки растут на одной ветке. Сережки-соцветия производят пыльцу, которая разносится насекомыми и ветром, и опыляет шишки.
Шишки остаются зимовать на ветвях, и на следующую весну раскрываются, выпуская маленькие семена. Их разносит ветер, или паводковые воды. Где семена пристанут к берегу, и где им предстоит зацепиться и прорасти – неизвестно, нередко это происходит за несколько километров от родительского дерева.
В культуре шишки ольхи для сбора семян собирают осенью, сушат их и ждут, когда они раскроются. Затем выбирают семена, просеивая весь материал через сито с отверстиями не больше 4-5 мм.
Семена высевают в контейнеры, или в открытый грунт, но иногда хранят до весны, держа в помещении с температурой от 1 до 5 градусов тепла, и влажности воздуха не выше 10-12%. В таких условиях семена будут всхожими в течение 1-2 лет. При осеннем посеве всходы появляются весной, при весеннем – тоже весной, но через год.
Корневые отводки для посадки на новое место выкапывают, срезают до высоты 50-70 см, и высаживают в заранее подготовленную ямку (как это сделать – написано выше), за сезон от обрезанного стебля отрастут побеги высотой до 1 метра.
Где применяют ольху?
Выращивая ольху на своем участке, вы можете использовать ее для приготовления лекарственных средств. Народная медицина применяет кору, шишки и листья ольхи для заживления гнойных ран, лечения экземы, дизентерии, геморроя, диатеза.
Дрова из ольхи пригодны для копчения рыбы и мяса, приготовления шашлыков и гриля – древесина не портит вкус продуктов.
Древесина ольхи не отличается особой прочностью, зато у нее равномерная структура, которая не меняется при сушке. Поэтому из нее делают музыкальные инструменты, посуду, панно, статуэтки, декоративную мебель.
Доски из ольхи устанавливают в колодцах, применяют для изготовления бочек, и различных изделий, служащих в условиях с высокой влажностью.
Еще одно достоинство дерева заключается в том, что сухие ольховые дрова хорошо горят, выделяя большое количество тепла.
Каждый год о наступлении весны торопятся сообщить многие растения. Хорошую подсказку дачникам может дать и ольха. Фото этого дерева позволяет каждому понять, насколько красиво оно может выглядеть в это время года. Ольха украшена гладкой корой, а ее округлые листья сохраняют свой зеленый цвет до первых заморозков.
Дерево ольха: описание
Это дерево обладает очень пышной кроной , однако все же она является несколько разреженной из-за того, что ветви располагаются неравномерно. Когда еще не везде растаял снег, ольха уже вовсю сигнализирует о наступлении весны, что проявляется в ее активном цветении. Поэтому достаточно знать, когда цветет ольха, чтобы понять, что зима начинает терять свою силу.
Причем опередить многие другие растения по вступлению в фазу цветения ей помогают ветра, благодаря которым происходит ее опыление.
Когда ольха начинает цвести, ее украшают красивые сережки, которые делятся на женские и мужские. Если во время формирования они выглядят привычно зелеными, то на стадии созревания становятся красно-бурыми.
Женские сережки достаточно небольшие и достигают в длину примерно 1 см, висят на ветвях группами до 8 штук, признаком их спелости является приобретение древесной оболочки. У мужских сережек в этом плане имеются свои отличия: они вырастают на ветках по 4-5 штук, отличаются достаточно большими размерами, имея длину 5-9 см. Появление листочков происходит только после окончания цветения ольхи.
В качестве плодов здесь служат зеленые шишки небольших размеров. Причем последние также отличаются друг от друга: одни вырастают бескрылые, другие бывают пленчатыми или кожистыми. На протяжении всей зимы шишки находятся в закрытом состоянии, но уже с наступлением марта они раскрываются, в результате чего семена попадают в почву. Стадии созревания они достигают только в конце осени. Листья ольхи являются очень полезным удобрением, поскольку в их составе присутствует много азота.
Ольха как часть природного комплекса
В среднем эти деревья растут около 100 лет . Хотя имеются и долгожители, которые могут радовать своим видом на протяжении 150 лет. Любимыми местами их произрастания являются участки с влажной почвой. Поэтому часто ольху можно встретить на берегах различных водоемов.
При сочетании благоприятных факторов могут образовываться заросли - ольшаники. В северных районах ольха произрастает в виде хвойного дерева. На юге она имеет крайне небольшое представительство, из-за чего входит в состав смешанных лесов наряду с дубом и буком. Также это дерево прекрасно себя чувствует и с другими представителями лесов - березой, елью, дубом, липой и осиной.
Ольха может использоваться не только в декоративных целях , но и интересна в качестве медоноса. Во время своего развития она образует почки и листья, богатые смолистыми веществами, которые используются пчелами в качестве сырья для производства прополиса.
Найти применение можно и сухим листьям ольхи, ведь их можно использовать в качестве корма для скота.
Черная ольха: лиственное дерево
Хотя это дерево включает в себя множество видов, однако среди них чаще всего можно встретить ольху черную, которую так называют из-за соответствующего цвета ее коры. Об этом дереве упоминается и в греческой мифологии, где она часто фигурирует на праздниках огня, символизируя наступление весны. Ольха является светолюбивым растением
, также она очень отзывчива на влагу. Если ее посадить во влажных местах, то впоследствии там могут образоваться ольховые топи. Однако стоячая вода для нее губительна.
За год черная ольха достаточно быстро набирает высоту. Взрослые растения могут вырастать до 20 м. Своими цветками она радует раньше других деревьев, так как они появляются уже в апреле. Несколько иначе ситуация обстоит с плодами, которые достигают стадии зрелости только в конце следующей весны.
В отличие от других видов черная ольха требует специального ухода . Этот сорт находится под защитой во многих странах - Молдавии, Казахстане и отдельных областях России. Часто черную ольху используют для создания ландшафтного дизайна парков и скверов. Также ее могут использовать для посадки вдоль водоемов, преследуя цель укрепления берегов. С этой задачей она отлично справляется, поскольку обладает широко разветвленной корневой системой.
Красавица с бурыми сережками
Серая ольха входит в число достаточно распространенных видов семейства березовых. Она выделяется большими размерами, поскольку может вырастать до 16 м. Для ее посадки выбирают берега водоемов и овраги, которым угрожает разрушение. Для получения посадочного материала можно использовать молодую поросль, черенки или семена.
Ствол этого дерева имеет характерный серый цвет , также выглядят и листья, в качестве декоративной части выступают бурые сережки. Поэтому, видя дерево, которое обладает этими признаками, знайте, что перед вами ольха. Многие ценят это растение из-за способности выдерживать сильные морозы и хорошо расти на бедных питательными веществами почвах и в заболоченных местах.
Сфера применения
Ольха ценится не только из своего привлекательного вида, так как у нее имеется масса и других полезных свойств.
В декоративном искусстве
Выращиваемая из молодых саженцев ольха растет довольно быстро
, нередко это приводит к появлению диких зарослей. На этой стадии жизненного цикла она имеет равномерную структуру древесины, которая является простой в обработке. Из-за этого ее часто используют в промышленности.
Ольха является одним из популярных материалов для создания художественной резьбы. Ее используют при изготовлении резной посуды, декоративных панно и скульптур. В результате обработки древесины методом сухой перегонки можно получить угли, которые высоко ценятся художниками. Особую значимость в декоративном отношении приобретают экземпляры, чьи стволы украшены наплывами.
В народной медицине
Это дерево ценится и в качестве средства для лечения многих болезней. Полезными свойствами обладают шишки, листья и кора ольхи, богатая дубильными веществами . Действенными лекарственными средствами являются отвары и настойки на основе шишек и коры ольхи, поскольку они обладают вяжущим, противовоспалительным, дезинфицирующим, антибактериальным и кровоостанавливающим эффектом.
- если есть гнойная рана, то достаточно приложить к ней листочек дерева черной ольхи, и очень скоро она затянется;
- водочный настой сережек может помочь людям, которые страдают геморроем и запорами;
- для борьбы с диатезом и экземами применяют отвар цветков, которые необходимо заготовить в самом начале цветения.
Восстановить природную микрофлору кишечника после курса антибиотиков можно при помощи отвара шишек ольхи. Также это средство помогает справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Часто его применяют при таких состояниях , как:
- воспаление носоглотки и горла;
- простуда;
- ангина;
- фарингит.
Для того чтобы остановить кровотечение из носа, полезно держать в нем тампоны из свежих листьев ольхи. Народные лекари рекомендуют принимать отвар для борьбы с подагрой, артритами и суставными болями.
Действенным средством являются сухие ванны , которые готовят на основе свежесобранных листьев.
- их следует нагреть на солнце или в печи, а затем их укладывают на постели и дают лечь на них больному. Также можно нагретыми листьями ольхи обложить пораженные участки тела, а сверху укутать теплым одеялом. В этом случае эффект будет максимальным, если подобная процедура будет длиться не менее часа;
- еще лучше это средство действует, если листья нагревают в глубокой кадке, в которую затем нужно посадить больного по шею. По такой же схеме борятся с недугами с использованием березовых листьев.
При посещении бани весьма полезно использовать веники из ольхи, которые обладают очищающим, дезинфицирующим, тонизирующим эффектом, а также способны наполнять тело энергией.
В производстве
Несложность в обработке древесины ольхи привела к тому, что ее часто используют в промышленности
. В отношении нее можно проводить различные операции, включая полировку, лакировку и морение. Также это дерево сохраняет целостной структуру при вкручивании в нее шурупов. Изменения могут наблюдаться при забивании гвоздей, что проявляется в отслаивании древесины.
Сушка ольхи никак не влияет на ее свойства: она занимает минимум времени, и во время этой операции не возникает никаких дефектов в виде коробления или трещин. Это особенность и сделала ольху одним из наиболее предпочтительных материалов для изготовления музыкальных инструментов и аксессуаров к ним.
Сбор и заготовка шишек
Благоприятный момент для заготовки шишек наступает в конце осени. Причем продолжать их собирать можно вплоть до марта. Сам процесс сбора шишек имеет свои особенности: сперва нужно осторожно обрезать концы веток с шишками секатором, а затем с них срывают плоды . Шишки, которые лежат на земле, не обладают необходимыми свойствами, поэтому их нельзя использовать. После заготовки шишки раскладывают ровным слоем под навесом или на чердаке, куда должен быть обеспечен доступ воздуха, где и проводится процедура сушки. Если на улице достаточно тепло, то сушить плоды можно и на открытом воздухе, не забывая время от времени их помешивать. При надлежащем проведении сушки шишки сохраняют свои полезные свойства на протяжении трех лет.
Заключение
Немногие из нас знакомы с таким деревом, как ольха, и напрасно. Ведь она одной из первых сигнализирует о наступлении весны, начиная раннее цветение еще в тот момент, когда еще не растаял весь снег. На этом этапе ее развития дерево образует красивые сережки
, которые придают ему еще более декоративные свойства. Однако наиболее привлекательно выглядит ольха, когда у нее появляются шишки.
Хотя в этом случае придется запастись терпением, поскольку они формируются только будущей весной. Но ольха представляет интерес не только из-за своих декоративных свойств, ведь ее часто используют для изготовления эффективных препаратов для лечения болезней. Древесина применяется в промышленности, ведь она с легкостью переносит различные виды обработки, не покрываясь никакими серьезными дефектами.
Ольха – широко распространенное лиственное дерево или кустарник из семейства Березовые. Наибольшая популяция сконцентрирована в умеренном климатическом поясе Северного полушария. Отдельные виды также встречаются в Южной Америке и Азии. Ольха растет в смешанных лиственных лесах на влажных, хорошо удобренных почвах. Предпочитает соседство с дубом и буком. Научное название растения «Alnus» переводится - «у берега». Неудивительно, что большинство растений встречаются на берегу пресных водоемов и рек. В народе дерево также величают «вальхал», «лешинник», «олех», «елшина». Ольха славится своей древесиной и лечебными свойствами. Она отлично смотрится на участке, используется в народной медицине и деревообрабатывающей промышленности.
Описание растения
Ольха – многолетний листопадный кустарник или дерево с развитым, но поверхностным корневищем. Из-за этого крупные разновидности часто валит ветер. На корнях со временем образуются небольшие вздутия, заполненные азотфиксирующими бактериями. Перерабатывая азот из атмосферы, ольха очень эффективно насыщает и обогащает им почву. Побеги имеют округлое сечение и покрыты гладкой серовато-бурой корой. В местах появления новых веток образуются горизонтальные морщинки. На коре молодых побегов заметны треугольные или сердцевидные чечевички.
Листья ольхи овальные или обратнояйцевидные, с широким закругленным концом и зубчатыми или волнистыми краями. Поверхность листа гладкая, морщинистая между жилками. Листва растет очередно на коротких черешках. Прилистники опадают рано.
В конце весны на ольхе распускаются однополые цветы. Тычиночные сконцентрированы на концах молодых побегов в длинных гибких соцветиях (серёжках). Они окрашены в красно-коричневый или желто-коричневый оттенок. Сережки с пестичными цветами представляют собой более короткие и плотные колосья внизу побега. Цветение начинается вместе с распусканием листьев.
Опыление происходит с помощью ветра. После него созревают плоды – миниатюрные шишечки с одревесневающими чешуйками. Созревание завершается к середине осени. Внутри каждого орешка находится единственный орешек с крыльями (реже без них). Створки зрелой шишечки раскрываются и семена высыпаются. Процесс высвобождения может затянуться до весны. Ветер разносит семена на достаточно большие расстояния, а весенние ручьи завершают процесс миграции на много километров от материнского растения.
Виды ольхи
Сегодня к роду ольхи отнесено 29 видов растений. Однако к единому мнению ученые пока прийти не могут, так как само растение склонно к видоизменению и гибридизации, поэтому часть видов относят к гибридным сортам других.
Растение обитает в умеренном климате Западной Азии, Северной Африки и по всей Европе. Оно представляет собой дерево до 35 м в высоту, часто с несколькими стволами диаметром до 90 см. Перпендикулярные стволу ветви образуют плотную пирамидальную корону диаметром около 12 м. Максимальная скорость роста достигается в возрасте 5-10 лет. Жизненный цикл составляет 80-100 лет. Единичные экземпляры доживают до 3 столетий. Развитое корневище располагается в верхних слоях почвы и покрыто клубеньками. Листья имеют почти округлую форму с перистым жилкованием. Их длина составляет 6-9 см, а ширина – 6-7 см. Ранней весной на концах веток распускаются сережки длиной 4-7 см. Они имеют желтовато-коричневую окраску. Пестичные серёжки почти черные, они растут на удлиненной гибкой ножке и составляют в длину 1,2-2 см при ширине до 1 см. Плоды в длину не превышают 3 мм. Осенью их сплюснутая выемчатая поверхность становится морщинистой, красновато-бурой.
Весьма декоративное и красивое дерево до 20 м в высоту. Его ствол и ветки покрыты почти гладкой светло-серой корой, а молодые ростки – тёмно-красные. Сначала зеленая поросль густо опушена, а потом становится голой. Яйцевидные тёмно-зелёные листья имеют заостренный край и зубчатые бока. На оборотной стороне листовая пластина покрыта рыжеватыми ворсинками. Тычиночные соцветия отливают красно-коричневым цветом. Яйцевидные шишки в длину вырастают до 15-25 мм.
Неприхотливый раскидистый кустарник или дерево до 20 м в высоту имеет узкую яйцевидную крону. Цилиндрический искривленный ствол в ширину достигает 50 см. На нём отчётливо видны продольные выросты и впадины. Разновидность в раннем возрасте растет очень быстро. Корневище располагается на глубине до 20 см. Кора тёмно-серая, не клейкая. Овальные или ланцетные листья сверху имеют гладкую кожистую поверхность, а на обороте густо покрыты серебристым ворсом. Их длина составляет 4-10 см, а ширина – 3-7 см. Цветение происходит в начале весны, до распускания листьев.
Древесина ольхи
Ольха активно используется в деревообрабатывающей и мебельной промышленности. И хотя древесина растения не отличается высокой плотностью и прочностью, она пользуется популярностью за легкость, устойчивость к гниению и воздействию воды. При невысокой себестоимости древесина довольно легкая. Она хорошо ведет себя при сушке (не искривляется и не трескается). Преимуществом является однородная окраска ядра и заболони.
Из ольхи изготавливают детали для колодцев, кораблей, внутренней отделки помещений. Именно с ней любят работать резчики по дереву. Также из этого дерева производят катушки для ниток и другие мелкие изделия.
Дрова из ольхи горят без лишней копоти и источают приятный запах. Это наилучший материал для бани или приготовления пищи.
Способы размножения
Ольху размножают семенами, черенками и прикорневой порослью. Наиболее распространен семенной способ и в особенности самосев. К осени созревшие шишечки начинают раскрываться и освобождают семена. В течение ноября-марта они попадают в землю и проходят естественную стратификацию. После этого в период таяния снегов семена напитываются влагой и проклевываются. При посадке семена заделывают в растаявшую почву на глубину 2,5-3 см. В первый год образуется лишь небольшой росток и разовьется корневище. Постепенно сеянцы становятся крепче и довольно быстро превращаются в пышный куст или небольшое дерево. Ежегодно оно будет прибавлять в высоту 50-100 см.
Нередко от ствола появляются молодые ростки. Всего за год их высота может достигнуть 1-1,5 м. Весной отпрыск можно выкопать и пересадить на новое место. Рекомендуется сохранить ком старой земли на корнях и не позволять ему пересыхать.
Весной и летом из молодых побегов нарезают черенки длиной 12-16 см. Их укореняют сразу в открытом грунте. Лучшую приживаемость показывают растения, обработанные стимулятором образования корней. Черенки нужно регулярно поливать. К осени растения пустят корни и достаточно окрепнут для зимовки без укрытия.
Правила посадки и ухода
Ольха весьма неприхотлива к местоположению и составу почвы. Она хорошо растет в полутени и на открытом солнце, на гуммированных суглинках и бедных песчаных грунтах. Благодаря своей способности обогащать землю азотом, ольха сама создаст питательный слой для себя и других представителей флоры. Исключение составляет ольха черная, которая нормально расти может лишь на питательной и влажной земле. Она подойдет для облагораживания и укрепления прибрежной зоны или балки, где грунтовые воды близко подходят к поверхности.
Для посадки рекомендуется использовать почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. В землю предварительно вносят известь, перегной и удобрение («Кемира»). Посадку лучше проводить в период вегетации. На дно посадочной ямы выкладывают слой дренажного материала (песок, щебень). Затем расправляют корни и засыпают свободное пространство удобренной почвой. Корневая шейка должна находиться вровень с поверхностью. Землю обильно поливают и утрамбовывают, а поверхность мульчируют слоем измельченной соломы, торфа или щепы.
Дальнейший уход за ольхой практически не нужен. В год посадки растения необходимо чаще поливать, не допуская при этом застоя воды в верхних слоях грунта. Для лучшей аэрации корней землю регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Слишком глубоко орудовать инструментом не нужно, чтобы не повредить корни.
Также в первый год следует подкармливать растения компостом или органическими удобрениями. Уже со следующего года необходимость в этой процедуре отпадет.
В преддверии зимовки никаких специальных мероприятий проводить не нужно, так как ольха отличается высокой зимостойкостью. Ей не страшны даже суровые и бесснежные зимы.
Лечебные свойства
Ольху можно назвать полезным и даже целебным растением, которое оказывает большую пользу здоровью человека. В шишках, листьях, коре и корнях содержатся дубильные вещества, флавоноиды, минералы и витамины. Из лекарственного сырья ольхи черной или серой изготавливают спиртовые и водные настои, а также отвары. Препараты помогают при простудных заболеваниях, бронхите, раздражениях и гнойниках на коже, воспалении слизистых оболочек, кровотечениях. Ольха обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, отхаркивающим действиями.
Отвар из шишек пьют при колитах, дизентерии, диарее, кровотечениях из ЖКТ, носа и рта. Им полощут рот при стоматите и пародонтите. Настойки из корня рекомендованы женщинам для нормализации репродуктивной функции и менструального цикла, борьбы с воспалением половых органов.
Обычно препараты из ольхи не имеют противопоказаний, за исключением аллергической реакции. Однако во всем нужна мера, злоупотреблять и превышать рекомендованные дозировки не рекомендуется, так как определенные компоненты имеют свойство накапливаться в организме.
Использование в ландшафте
Овальная, ажурная крона ольхи с подвижными ветками и трепещущими листьями смотрится весьма живо. Растения не страдают от загазованности городского воздуха, поэтому их можно высаживать вдоль дороги. В качестве живой изгороди обычно используются невысокие деревья или пышные кустарники высотой до 3 м. Их высаживают ленточным способом довольно густо и регулярно придают форму.
Крупные одноствольные деревья используют в одиночных посадках или группой на большой территории. Их высаживают вдоль дорожек и аллей. Также ольху можно использовать в композициях из кустарников и деревьев, сочетая растения с различной окраской и строением листвы.
доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
В наших лесах очень широко встречается на первый взгляд неприметное дерево – ольха. Она легко захватывает заброшенные пашни и огороды, предпочитает влажные места. Люди довольно редко заглядывают в ольшаник – хорошие грибы там не растут, а для прогулок он тоже не годится – крапива обжигает, а малина цепляется за одежду. Но сила этого дерева оказывается в другом. Ольха – важное лекарственное растение и занимает достойное место в списке средств научной и народной медицины. А еще это царские дрова. Но обо всем по порядку.
(A lnus incana ) - листопадное дерево из семейства березовых (Betulaceae ) высотой до 20 м, или крупный кустарник с округлой кроной, серебристо-серой корой и поверхностной корневой системой.
Листья черешковые, листовая пластинка яйцевидная или широкоэллиптическая, пильчатая. Молодые листья густоопушенные, взрослые опушены только снизу. Цветки однополые. Женские - без околоцветника, собраны в сережки. Они сидят в пазухах чешуй соцветия, которые к осени деревенеют, превращаясь в небольшую бурую шишку. Мужские цветки расположились в пазухах чешуй длинных сережек. Цветет она в марте - апреле, до распускания листьев и является ветроопыляемым растением. Так что листья бы только помешали. Плоды созревают в августе - октябре. И представляют собой плоские, односемянные орешки с узкими крыльями. Шишки, не раскрываясь, висят на дереве до весны, в конце февраля-марте семена высыпаются.
Растет ольха серая в лесной и лесостепной зонах европейской части России, на Северном Кавказе, в Закавказье, в Западной Сибири, на Урале. Встречается вдоль берегов рек и ручьев, на болотистых местах, по берегам водоемов, озер, быстро образует заросли на заброшенных пашнях, особенно там, где близко находятся грунтовые воды.
Допускается к использованию лекарственное сырье ещё одного вида - ольхи клейкой, или черной, которая произрастает в тех же районах и в таких же экологических условиях, только предпочитает еще более влажные места.
(Alnus glutinosa ) имеет серовато-бурую кору, округло-обратнояйцевидные листья, сверху темно-зеленые, снизу - тусклые, в молодом возрасте клейкие, за что растение и получило свое название.
В народной медицине применяют ещё и соплодия ольхи пушистой (Alnus hirsuta ) и ольхи сибирской (Alnus hirsuta var . sibirica ), распространенных в Сибири и на Дальнем Востоке.
Лечебные шишечки
Медицинское применение ольхи насчитывает не одно столетие. В Средневековых травниках она упоминается с завидной регулярностью. О ней благосклонно отзывались В. Страбон и Хильдегаде Бингентская (XII век). В травниках XVI-XVII века даны рекомендации по наружному применению отвара листьев при подагре и грибковых заболеваниях стоп.
В официальной медицине в России используются соплодия (ольховые шишки). Заготавливают шишки осенью и зимой, когда они полностью одревеснеют, со срубленных деревьев на лесосеках или с деревьев на корню. Опавшие соплодия для медицинских целей непригодны. Шишки сушат под навесом, в сараях, на печи, раскладывая слоем 5-10 см и часто перемешивая. Срок хранения сырья - 4 года.
Сырье должно состоять из сухих соплодий коричневого или темно-бурого цвета, одиночных или в кистях по несколько штук на тонком стебельке длиной 1 см, с раскрывшимися чешуйками, с семенами или без них. Без запаха, вкус - слегка вяжущий. Заготовленное сырье различается по следующим признакам: собранные в летние месяцы соплодия - зеленые или зеленовато-бурые, чешуйки слипшиеся, шишки весеннего сбора легко растираются в порошок черно-бурого цвета.
Допускается в сырье не более: влаги - 12%, золы общей - 3,5%, золы, не растворимой в 10%-ной соляной кислоте - 1%, веточек и отдельных плодоножек - 1%, соплодий с длиной веточки (от места прикрепления плодоножки нижнего соплодия) свыше 20 мм - 3%, измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, - 3%, органических примесей - 0,5%, минеральных - 1%.
В народной медицине кроме шишек очень широко используют собранную во время сокодвижения кору 2-3 летних веточек и листья, которые собирают в июне и сушат на хорошо проветриваемом чердаке без доступа прямых солнечных лучей.
В Европейских странах лекарственным сырьём являются листья и кора.
Галлотанин и даже селен
В соплодиях, кроме того, обнаружены макроэлементы (мг/г): калий - 5,8, кальций - 5,0, магний - 0,8, железо - 0,2. Концентрируют они селен.
Тинктуры и декокты от колита
Отвар соплодий применяют в качестве вяжущего средства при острых и хронических энтеритах, колитах, диспепсии, дизентерии, ревматоидном полиартрите, простудных заболеваниях. Настой, отвар и настойка из соплодий - кровоостанавливающее средство при легочных маточных и особенно желудочных и кишечных кровотечениях.
Настой готовят из расчета: 4 г шишек на 1 стакан крутого кипятка. Принимают по 1 /4 стакана 3-4 раза в день. В случае применения коры ольхи настой готовили из расчета: 15 г сырья заливали стаканом кипятка, настаивали и принимали по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Это очень эффективное средство при энтерите и энтероколите.
Для приготовления отвара берут 15 г шишек, заливали стаканом кипятка, кипятили 15 мин, процеживали, охлаждали и пили по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
Соплодия входят в состав желудочного чая. Используется ольха также в виде сухого экстракта соплодий. При указанных заболеваниях показан сухой экстракт из соплодий, принимают по 0,5-0,6 г 3-6 раз в день. Курс лечения 3-5 дней.
В гинекологической практике настой соплодий или коры применяют при маточных кровотечениях различного происхождения, фиброме матки, воспалениях. При ангине им полощут горло, а при кровоточивости десен можно использовать для полоскания рта.
Широко использовали это растение на Руси. Но предпочтение зачастую отдавали листьям. Кормящим матерям для обильного выделения молока, при мастопатии рекомендовали прикладывать свежие листья в распаренном виде к груди несколько раз в день. Зимой, за неимением свежих, использовали для этих целей сухое сырье. Толченые с водой свежие листья оказывали благотворный эффект при нагноениях, тяжелых нарывах. При различных кровотечениях, кровавом поносе, кровохарканьи принимали внутрь настой из горсти листьев ольхи, залитых 240 мл воды. Настой, подслащенный сахаром или медом, пили по небольшой чайной чашке.
При подагре, артритах, суставных болях хорошо помогают «сухие ванны». Только что собранные, свежие листья ольхи нагревают в печи или на солнце и расстилают на постели толстым слоем. Больного кладут на листья спиной, ими обкладывают все тело, сверху укрывают теплым одеялом. Длительность сеанса около часа. Еще лучше, если листья положить в глубокую кадку, а когда они согреются и «загорятся», посадить в них по шею или по горло больного. Именно так и лечили в старину знахари-травознаи. Кстати, аналогично используют и листья берёзы, эффект также замечательный.
Пользовались также настойкой коры (25 г на 100 мл спирта или стакан водки). Принимали ее по 30-40 капель 2-3 раза в день. Лечили этими препаратами и поносы.
Коровам от поноса, собакам от блох
Ольха – доступное и эффективное средство в ветеринарии. В ряде стран свежие листья с успехом применяют для борьбы с блохами, рассыпая их по полу. Крепкий отвар листьев использовали для мытья кроватей и для обработки стен с целью борьбы с клопами. Эти свойства ольхи можно с успехом рекомендовать для борьбы с вредителями огородных и садовых культур. Шишки ольхи давали сельскохозяйственным и домашним животным при кровавом поносе. Например, коровам давали по 3 столовые ложки через 1- 2 часа.
Лесники считают ольху деревом сорным, второго сорта. Но такое отношение к ольхе серой явно не заслуженное, поскольку растение это замечательно многими своими достоинствами. Одно из удивительных свойств дерева - способность поселяться на совершенно бесплодной земле и при этом улучшать, обогащать азотом почву, подобно растениями из семейства бобовых. Но в отличие от последних, клубеньки на ее корнях образованы не азотфиксирующими бактериями, а лучевыми грибами - актиномицетами.
Кроме того, ольха дает в опад легко разлагающуюся высокозольную и азотсодержащую листву. Все это навело ученых - геоботаников на мысль об использовании ее для рекультивации, то есть восстановления нарушенных земель, шахтных отвалов, а также для закрепления склонов оврагов и осыпей. Хотя с другой стороны, в Средней полосе она частенько оккупирует заброшенные пашни и отвоевать у неё участки и снова превратить их в поля бывает чрезвычайно трудно.
Древесина ольхи довольно мягкая, однородная, краснеющая на воздухе, хорошо обрабатывается, но неустойчива к гниению, поэтому, как строительный материал используется, главным образом, для внутренних работ. Ее применяют для имитации ореха, красного дерева, при изготовлении столярных изделий, а также для производства фанеры, спичек и бумаги.
Дрова из ольхи серой называли Царскими, поскольку топили ими печи в царских палатах. А заслужили они такую честь за то, что в отличие от березовых и, тем более, дубовых дров, практически не дают угара и сажи, по теплу - лишь немного уступают им. Считают, что для копчения рыбы, окороков и колбас елоховые дрова - непревзойденный материал. При сухой перегонке из древесины ольхи получают древесный уксус и уголь.
Кора и листья содержат красящие вещества, применяемые для окраски кожи в красный цвет. Получали из ольхи краски темно-бурого или каштанового цвета, которыми красили шерсть для ковров.
Настоящий предвестник наступления весны, на первый взгляд кажущийся самым обычным деревом - это ольха. Фото дерева передают всю красоту такой красавицы. Ее стройный ствол покрыт гладкой корой, округлые листья за сезон не меняют своей окраски и остаются зелеными до самого наступления морозов.
Дерево ольха: описание
Фото представительницы леса показывает богатство ее кроны, хотя последняя кажется разреженной по причине неравномерного, рыхлого расположения ветвей. Процесс цветения начинается ранней весной, когда везде еще лежит снег; роль опылителя выполняют ветра.
Как выглядит ольха? Дерево цветет сережками, разделенными на женские и мужские, которые в процессе созревания (сентябрь-октябрь) приобретают красно-бурый цвет. Женские имеют длину около 1 см, расположены группами до 8 штук и в период созревания древеснеют подобно шишкам.
Ольха как часть природного комплекса
100 лет - средний возрастной показатель, и 150 лет - предельный возраст такого природного экземпляра, как дерево ольха. Где растет такое малоприметное, но очень полезное дерево? Ольха предпочитает влажные почвы (это берега ручьев, рек и различных водоемов) и нередко образует заросли, так называемые ольшаники: в чистом виде или смешанные. На севере считается, что ольха - хвойное дерево, в южных регионах она образует вместе с дубом и буком смешанные леса. Растение прекрасно соседствует с березой, елью, дубом, липой и осиной.
Ольха - это ценный медонос. Из ее почек и листьев выделяются смолистые вещества, служащие пчелам для выработки прополиса.
Сухие листья растения отлично подходят для скармливания скоту.
Черная ольха - лиственное дерево
Наибольшее распространение среди известных разновидностей имеет ольха черная, получившая свое название за черную кору у взрослого дерева. В греческой мифологии черная ольха, характеризующаяся также клейкими блестящими листочками, ассоциируется с праздником огня и приходом весны. Ольха (фото дерева приведено в статье) очень любит свет и влагу; произрастая на увлажненных местах, может создавать ольховые топи. При этом совершенно не выносит стоячей воды.
Рост черной ольхи, считающейся одиночкой по причине непринятия ею деревьев других пород, достаточно быстрый. Растение может достигать 20 метров. Цветение начинается в апреле, а плоды (шишечки с узким крылом) вызревают только лишь в конце следующей весны.
Черная (клейкая) ольха, более капризная на фоне остальных разновидностей, внесена в Красную книгу Молдавии, Казахстана и некоторых областей России. Данным деревом озеленяют парки и скверы, благодаря широко разветвленной корневой системе его высаживают вдоль водоемов, укрепляя таким способом берега.
Красавица с бурыми сережками
Ольха - дерево, описание которого позволяет выделить его основные характеристики, является не менее популярным видом семейства березовых. В высоту ольха серая может достигать до 16 метров. Поэтому ее высаживают для закрепления оврагов и береговой части. Размножается отпрысками корней, черенками и семенами.
Как выглядит ольха? Дерево имеет серый, слегка изогнутый ствол, серые листья, бурые сережки. Это основные признаки, по которым ольху можно выделить среди остальных растений. Морозоустойчивость и способность расти на обедненных почвах и заболоченных местах - преимущества, которыми характеризуется дерево ольха.
Описание, фото зеленой красавицы, неотъемлемой части природного комплекса, позволят познакомиться с ней поближе.
Ольха в декоративном искусстве
Рост достаточно активный, в особенности в молодом возрасте, в этот период чаще всего ею образуются дикие заросли. Благодаря таким характеристикам, как равномерность структуры древесины, ее мягкость, вязкость и податливость, ольха - дерево, нашедшее широкое применение в промышленности. Ее древесина с давних пор применяется как оптимальный материал для художественной резьбы, является основой для создания резной посуды, декоративных панно и скульптур. При сухой перегонке от ольхи получают угли, которые художники используют в своем творчестве, создавая будущие шедевры, и древесный уксус. Декоративную ценность имеют наплывы на стволах.
Производственное применение
Ольха легка в обработке, хорошо строгается, пилится, клеится. Отлично переносит полировку, лакировку, морение; при вкручивании шурупов не раскалывается, при забивании гвоздей может отслаиваться. При сушке древесина, которая также используется при производстве пороха, не изменяет своих свойств: быстро сохнет, не коробится и не трескается. Благодаря таким качествам ольху используют при изготовлении музыкальных инструментов и деталей к ним.
Древесина ольхи устойчива к воде, не гниет, поэтому служит материалом при производстве мостов, плотов, подводных конструкций и опор. Из металлов критично относится к железу и в местах забивания железных гвоздей вызовет реакцию их ржавения и, как следствие, появление серых кругов в местах соприкосновения. Не любит контакт с цементным раствором, который вызывает щелочную реакцию внутри тканей дерева и его загнивание.
Ольха - дерево, которое широко применяется при изготовлении фанеры и стружечно-древесных плит. Стружка из нее добавляется в качестве вяжущего антисептика при производстве плит из стружки бука, ели, сосны.
Ольха как строительный материал
Дерево ольха используется в строительстве деревянных домов, резных въездных ворот, колодезных обрешеток, производстве и реставрации мебели и декоративных деталей интерьера. Ровные стволы применяются в качестве столбов для изгородей.
Это отличный материал для изготовления упаковочных ящиков, поддонов, катушек, различных формочек для литья. Ольха, предназначенная для наружного строительства, требует обязательной обработки антисептиком. В противном случае дерево начнет гнить, в особенности при близком контакте с открытым грунтом.
В промышленном производстве из древесины ольхи производят бумагу, отходы используют в качестве топлива. Качественным печным топливом считаются ольховые дрова. С их помощью раньше выжигали из труб лишнюю сажу. Такие дрова прекрасно горят и характеризуются высокой теплоотдачей и отсутствием угара. Не зря они имеют название «царские», ведь ими в давние времена отапливали царские палаты.
Кора черной ольхи является первоклассным материалом для получения красителей для шерсти и кожи, дает красный, черный и желтый цвета. Коричневая краска получается из почек.
Применение ольхи в народной медицине
Полезные свойства ольхи широко применяются в медицине: традиционной и народной, использующей по большей части шишки, листья и кору дерева, в составе которой содержатся дубильные вещества. Отвары и настои из шишек и коры принимают как вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, антибактериальное и кровоостанавливающее средство. Гнойная рана быстро заживет, если к ней приложить листочек дерева черной ольхи.
При запорах и геморрое применяют водочный настой сережек; при диатезе и экземах лечатся отваром цветков, собранных в начале периода цветения. Отвар шишек ольхи отлично помогает для нормализации природной микрофлоры кишечника после приема антибиотиков и используется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Также такое средство хорошо помогает при воспалительных процессах носоглотки и горла, простудных заболеваниях, ангинах и фарингитах.
В народной медицине при носовых кровотечениях в нос рекомендуется закладывать в виде тампонов свежие листья ольхи. Отвар из них хорошо помогает при подагре, артритах, суставных болях. Для приготовления сухих ванн свежие, только что собранные листья ольхи нагревают на солнце или в печи и расстилают толстым слоем на постели, куда кладут больного. Ими же обкладывают все тело и сверху укутывают теплым одеялом. Длительность такого сеанса - около часа. Лучший эффект будет, если листья поместить в глубокую кадку, а когда они согреются, требуется посадить туда больного по шею. Таким же способом производят лечение березовыми листьями.
Веники из ольхи, хорошо очищающие, дезинфицирующие, тонизирующие кожу и придающие сил и бодрости, пользуются большой популярностью при банных процедурах.
Ольха в ветеринарии
В ряде стран свежие ольховые листья применяют для борьбы с блохами у домашних животных. Их рассыпают по полу. Концентрированный отвар листьев не так давно использовался при борьбе с клопами - для обработки стен и мытья кроватей. Шишки давали домашним животным при кровяном поносе.
По причине содержания витамина С, каротина и белков листья черной ольхи широко использует традиционная медицина. Из шишек производится сухой экстракт - хмелин, применяющийся при заболевании дизентерией; из древесины - таблетки активированного угля.
В кулинарии для копчения мяса и рыбы используются опилки и дрова.
Сбор шишек начинается в конце осени и продолжается до наступления марта. Для этого концы веток, на которых растут шишки, аккуратно обрезают секатором, после чего последние обрывают. Опавшие соплодия непригодны для использования. Собранное сырье, разложенное ровным слоем, сушат под навесом или на чердаках в проветриваемом помещении. В теплую погоду шишки сушат на открытом воздухе, периодически перемешивая. Срок годности соплодий - 3 года.